yuer770501

:wanwan79: 好

爱斐妈

原帖由 说好的幸福 于 2009-3-15 12:20 发表
0 ^7 w( V. Z  D建议楼主写一本书！

" `8 g) w# F  N9 R0 O
' R2 I) u- m& @' n$ Z9 G:wanwan43: :wanwan43: :wanwan43: :wanwan43: :wanwan43: :wanwan43:

yingtaolele

最近可想吃糖醋里脊:wanwan59: lz能教一下我吗？

2007jojo

我想知道那种 西红柿糊糊的，里面有洋葱，土豆片等的拌面的做法！请教啊
$ y/ x) Y! Z/ Q9 }% u有点像那种新疆的拉条子拌面，呵呵

爱斐妈

原帖由 yingtaolele 于 2009-3-16 14:13 发表
" c6 J5 P1 A+ S& m1 ~最近可想吃糖醋里脊:wanwan59: lz能教一下我吗？

: z8 I* _0 E, ?7 ^6 C+ \# ^& H8 [( w! P% f5 p* d- M8 p* V; k
以前的帖子里有啊！慢慢找找

爱斐妈

原帖由 2007jojo 于 2009-3-17 20:19 发表 9 @- v$ ]. j/ }5 d# r6 C! h& a
我想知道那种 西红柿糊糊的，里面有洋葱，土豆片等的拌面的做法！请教啊' h4 t, {& _, o. w8 n2 K- l# R
有点像那种新疆的拉条子拌面，呵呵

" w  B6 o4 I& t4 x' s2 a" i1 b3 I+ V
我感觉你说的样子像是做了2种臊子，洋葱和土豆片一炒出锅，西红柿和鸡蛋一炒出锅，下好的面分别浇上这个臊子就好了，不难啊

2007jojo

谢谢楼主，没有鸡蛋，我觉得鸡蛋的味道好腥啊。我记得只有西红柿，也可能是西红柿酱做的

爱斐妈

原帖由 2007jojo 于 2009-3-19 11:48 发表
+ W  v' y. v- n) P# M: p: W: P; m谢谢楼主，没有鸡蛋，我觉得鸡蛋的味道好腥啊。我记得只有西红柿，也可能是西红柿酱做的

0 L! Y% O$ h/ h$ o. y' _1 r' A2 h# q. ?1 T) r1 c8 J
鸡蛋里放一点料酒打匀后再炒没有腥味，你试试吧

紫涵

孜然牛肉怎么做啊

欣茹妈

顶:wanwan79:

清荷

:wanwan79: 好

爱斐妈

原帖由 紫涵 于 2009-3-24 19:14 发表 2 l, ]- A; S( ?1 i4 o/ j
孜然牛肉怎么做啊

) [# G% L! E& v: w/ L& ~' [/ j2 N0 p0 s$ I. c' z7 I# P
调料：牛肉250G  青椒150g  孜然   姜蒜适量
1 f6 Q, Z1 M3 a9 e* `: }
/ y/ t+ K$ w7 `4 c, y& u' r主料品：料酒，生抽，生粉，盐，蚝油，香油，鸡精 & C& E- ]& @+ G
做法：1.先将牛肉逆条纹切成片，加入料酒和生抽，生粉腌制
5 U+ }( Q1 R$ A7 x* \7 l           2.将锅烧热，倒入油烧至五成热时，倒入牛肉，快速划散至酥香捞出 , r* V& ~: b" n  J
           3.锅内留油，下姜丝和大蒜煸香，再下辣椒加入适量的盐炒出香味 ( K& p0 g* X; X) c0 }
           4.将酥香的牛肉倒入加孜然一起翻炒，淋入蚝油，麻油，加入鸡精翻炒均匀，装盘即可
( ?2 c3 {7 {  g* y4 I- S- ]5 n5 Q: x% X

晟宇妈

楼主真棒:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18: ，什么都会做。赞赞赞

无忧无虑

能人美妈，赞一个

cypcyp_001

wanwan17.gif ，太强悍了，真羡慕，想赶紧学一手呵呵，试问，糖醋排骨是怎么做的啊？？

爱斐妈

原帖由 cypcyp_001 于 2009-4-1 22:56 发表
9 H5 m1 h8 f& T/ o) Twanwan17.gif ，太强悍了，真羡慕，想赶紧学一手呵呵，试问，糖醋排骨是怎么做的啊？？

0 Y" g& _# k0 G) t; J2 v  q
5 ~/ [! W* n1 J/ U

1 a1 ]2 Y7 i" H+ f) F: X2 n# u帖子里有，找找啊

爱斐妈

原帖由 靓角牛仔 于 2009-4-4 21:31 发表
. G; O% |" ]7 }:wanwan18: 超强的爱斐妈!
; X7 k) A2 z2 K: ?% X' u; R. P苦瓜都有什么做法啊?
2 W8 [/ \5 ?! _5 X% m注,老妈有糖尿病,高血压等

: \3 W: s3 Z. E$ S+ B& }) a* W
9 M1 _2 p, i* }昨天站内信给你了，看到了吗？5 ^8 o8 X" \3 P# l; M
苦瓜可以炒着吃，也可以凉拌，还可以晒成苦瓜干泡水喝