爱斐妈

每天都做吃的，可做好了没人吃，郁闷啊！快来说说你们想吃什么啊？我来做！

心旷神怡happy

能不能把你做菜的经验交给我们呀？

爱斐妈

我做菜讲究原汁原味！一般就放盐，少量糖，红烧放点酱油，其他一般不放的

11妈

晕啊!!!大厨啊!!!!啥时弄个八凉八热去你家吃啊!!!!!
好吃的太多,让俺想想先

以晨

严重PF下LZ啊，你好强哦
这样吧，你一天没事的话把每天的菜谱弄来我们学学，要那种很简单的就是了，原料什么都好弄得，最好也很适合小宝宝吃的
你每天不多弄，就一个菜，我会很认真学习的，真的呢，保证

蔷妈妈

建议楼主那你的拿手菜全贴上来，我们慢慢学习

爱斐妈

妈妈厨房里有啊，可以学的

llawk

总看韩剧里面他们大口大口的吃拌饭，好馋呐，爱斐妈，教一下呗。

桢桢妈

妈妈厨房里有,可是不太多，我们希望学到更多的，谢谢了

llawk

艾菲妈，有没有什么菜是用蛋青做的？
卡卡现在只吃蛋黄，剩下的蛋青我都是再打一个蛋，一起蒸（不好吃），所以想问一下，丹青的用处。
万能的艾菲妈，帮帮我呗

泉水丁冬

六一妈

六一妈

看来我要是都学会了，我的体重又要增加了。

爱斐妈

引用:

原帖由 llawk 于 2008-6-17 14:01 发表
艾菲妈，有没有什么菜是用蛋青做的？
卡卡现在只吃蛋黄，剩下的蛋青我都是再打一个蛋，一起蒸（不好吃），所以想问一下，丹青的用处。
万能的艾菲妈，帮帮我呗

哈哈  教你最最简单的一个吧！
将蛋清打成泡沫后，将腌好的虾仁在蛋清液里沾一下入油炸成金黄，就可以吃了！炒好吃啊 ！我都流口水啦 ！
还可以将馍片沾上打好的蛋青液炸着吃　

[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-6-18 14:57 编辑 ]

爱斐妈

引用:

原帖由 六一妈 于 2008-6-18 00:00 发表
看来我要是都学会了，我的体重又要增加了。

哈哈   不怕！你不会超过我的 目前我是妈网里第一肥姐

llawk

引用:

原帖由 爱斐妈 于 2008-6-18 00:10 发表


哈哈  教你最最简单的一个吧！
将蛋清打成泡沫后，将腌好的虾仁在蛋清液里沾一下入油炸成金黄，就可以吃了！炒好吃啊 ！我都流口水啦 ！

今天就去试试，等不及了

可心嘉宇

我想知道干扁菠菜怎么做啊？谢谢爱斐妈

蛋蛋妈妈

我啥都爱吃，把你所有会做的都教教吧，哈哈

爱斐妈

引用:

原帖由 可心嘉宇 于 2008-6-18 16:46 发表
我想知道干扁菠菜怎么做啊？谢谢爱斐妈

菠菜竟可能的控干水分！这点很重要！将花椒在油锅里煸出味来后仍掉，否则吃的时候很麻烦　 再下菠菜速翻后出锅！当然要放盐喽！其它都不放！
这是俺的做法

可心嘉宇

引用:

原帖由 爱斐妈 于 2008-6-18 21:04 发表


菠菜竟可能的控干水分！这点很重要！将花椒在油锅里煸出味来后仍掉，否则吃的时候很麻烦　 再下菠菜速翻后出锅！当然要放盐喽！其它都不放！
这是俺的做法

谢谢爱斐妈，有时间再试试，，，，