- 阅读权限
- 100
- 精华
- 14
- 注册时间
- 2007-10-5
- 帖子
- 5778
- 积分
- 32632
 
- 经验值
- 32632
- 爱心活力豆
- 15
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
原帖由 夏草冬虫 于 2008-6-22 17:45 发表  : T4 u2 i8 P+ m' ~
:wanwan21: 我想知道２岁的孩子花样饭怎么做，好苦恼
0 t' @3 d* C, O+ g
周1：面包（蛋糕）果酱（黄油）荷包蛋 牛奶 香菜胡萝卜豆腐丝。 : i8 P5 E G9 h) {1 Z" D! y
周2：黑面饽饽（烧饼）油条 馄饨 蒜泥拌黄豆蚕豆。 8 J9 Z7 V- b- f! E. v& y( Y6 A: T
周3：热饼 松花（火腿）豆浆（牛奶） 香虾白萝卜丝。 9 G# ~7 X! h9 J8 b3 Q; U
周4：花卷 肉松 炸花生米 豆腐脑（锅巴菜）杏仁虾干炝芹菜。 & m- I6 k3 t# ^9 ^7 ^
周5：煎馒头干 煮果仁 鸡蛋面 酸辣圆白菜。
- b. H: e' o( G9 j1 V0 Y周6：煎饼果子 卤豆腐干 小米粥 芥蓝黄豆。
6 ?4 y4 u3 @( w$ z* H' k# f周日：三鲜炒饭 鸡蛋汤（豆浆） 糖醋白菜。
* \/ T2 l; D& C# i. D% ]一、最简单的拌面。 & L: U/ ^4 e, S- P% N3 V0 I) [3 B
烧水，水要多一点，
: \5 N, f Q2 L* c: O- Q& B碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，
9 b$ [& `/ f+ e& f& j然后水开下面，少许硬一点，
, j+ L6 f, M+ n7 d9 E1 o放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。
2 Z+ ]% `' o* o5 K千万记住先后程序，否则味道就不一样。 . V4 k {$ b2 c* k1 V$ f
如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。
( A, h3 r& ]2 i
" \2 |( z6 k. v. b二、西红柿鸡蛋汤面： 1 t2 ~+ C, R/ Y
先炒鸡蛋，加水，放西红柿片，放盐，水开放面条至熟，加胡椒味精。
( O% Q/ [* v+ t' V0 Q2 M* e0 z! K8 ^- c/ c" e
三、炒面： # S! n0 a- V! }4 Q! Z/ x2 P
小白菜、肉丝、香菇丝。
2 Z+ L c' h' [下面，少许硬一点。
4 V, W2 a3 Q6 {) ]) [( C9 q# n& d捞出，放冷水冲，漓干水分。 % w% h# J& F# }& @: c2 w
大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精，改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松，面条和作料尽量拌匀，白菜不能黄。 7 t1 j3 ?7 S9 R* c8 z) E2 P$ Z( }
备注：1 吃炒面的时候加点上好的醋。
6 ?& C/ `" u! Q) }+ n2 里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。
% n* k+ _: Q: ?" U$ V l( {/ F+ N8 z. V0 m1 S; L
满意吗？
|
|
发表于 2008-6-22 17:45
