- 阅读权限
- 100
- 精华
- 14
- 注册时间
- 2007-10-5
- 帖子
- 5778
- 积分
- 32632
 
- 经验值
- 32632
- 爱心活力豆
- 15
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
原帖由 夏草冬虫 于 2008-6-22 17:45 发表  7 k2 D( x5 D6 R8 P6 M' L7 l1 q+ t0 o
:wanwan21: 我想知道２岁的孩子花样饭怎么做，好苦恼
0 f4 t/ \8 q* n8 z% l' h* g* R
周1：面包（蛋糕）果酱（黄油）荷包蛋 牛奶 香菜胡萝卜豆腐丝。
6 [. m( }# z/ X: @周2：黑面饽饽（烧饼）油条 馄饨 蒜泥拌黄豆蚕豆。
, r7 U: E4 ^, {7 K周3：热饼 松花（火腿）豆浆（牛奶） 香虾白萝卜丝。 u1 X3 e, P+ ^% n
周4：花卷 肉松 炸花生米 豆腐脑（锅巴菜）杏仁虾干炝芹菜。 * A8 E: V6 n) x+ m7 a3 g
周5：煎馒头干 煮果仁 鸡蛋面 酸辣圆白菜。 9 Y; W, ?1 x; `" b& M' v
周6：煎饼果子 卤豆腐干 小米粥 芥蓝黄豆。 4 A# X# H; ^. \. B' B- }
周日：三鲜炒饭 鸡蛋汤（豆浆） 糖醋白菜。
( Z5 R1 J/ n- J一、最简单的拌面。 " q. z0 d/ {+ G8 s
烧水，水要多一点，
2 p' D9 T% n5 o1 [- Y0 ^ l+ }碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，
; {. q' u1 W. N1 W1 N然后水开下面，少许硬一点，
7 o/ |/ Y, p6 y放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。 / Q/ J6 _/ t# C- j5 Q3 y% a) p
千万记住先后程序，否则味道就不一样。 + r4 {3 H. _/ D5 a5 }4 }; a+ m
如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。
6 S7 l) b* n7 t5 S( n( U+ }) _) A
6 e: l) N1 D, M. F: U& @$ z二、西红柿鸡蛋汤面： 1 J( y# s# c" k* d7 W3 e: M* x+ n
先炒鸡蛋，加水，放西红柿片，放盐，水开放面条至熟，加胡椒味精。
( @3 v$ j7 ^; j
; p; A5 K4 u L7 M3 j$ U3 `& ^, z, \! _三、炒面：
* q3 [0 T6 F3 V Z7 d小白菜、肉丝、香菇丝。 / _ u% }. N$ _8 q1 Y; M' h: Q
下面，少许硬一点。 6 t: o+ [+ j9 K+ x
捞出，放冷水冲，漓干水分。 + [+ O5 S0 `: D1 c' p
大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精，改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松，面条和作料尽量拌匀，白菜不能黄。 5 a+ b/ S) l6 y8 Z D7 {
备注：1 吃炒面的时候加点上好的醋。 * ]2 A2 H( i+ Z6 U
2 里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。 / V8 p$ g1 y) _$ ~
0 T' e' N6 W9 z0 C4 N1 H% `满意吗？
|
|
发表于 2008-6-22 17:45
