芝麻开门

<P>苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠道蠕动，对于改善孕妇的消化吸收、促进食欲等方面都很有好处，同时其含有的维生素C比一般瓜类蔬菜高出许多，可提高孕妇的免疫力。假如接受不了苦味，烹饪前可将苦瓜切好后放入少量食盐渍一下，将汁滤去。</P>8 @1 |$ F- i! K! d8 U9 V
<P>　　土豆——缓解孕吐</P>
! ?+ D8 z7 n" M# A" Y<P>　　不少准妈妈在孕前期只要闻见一点儿油烟味就会呕吐不止。此时，别忽视了身边最为家常的一道菜——醋溜土豆丝。土豆含有丰富的维生素B6，有很好的止吐作用。同时，土豆所含的蛋白质与维生素B1相当于苹果的10倍，微量元素的含量比香蕉、橘子等水果都高。</P>% C1 k/ h6 p  g! b+ g1 A% \
<P>　　南瓜——防治妊娠水肿</P>+ p& V- t+ U4 D7 B' B: ?
<P>　　南瓜的营养极为丰富，其胡萝卜素含量高，又是维生素A的优质来源，而且含有钙、铁、锌，还是一种低钠食品，非常适合孕妇食用，对恢复食欲和体力，防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症都有一定效果。</P>
1 Y: V2 r! ~$ q6 L: X<P>　　海带——助宝宝脑发育</P>
0 b: _7 O+ g& R  Q4 y<P>　　准妈妈假如缺碘会造成腹中小宝宝脑部发育不良，而海带是孕妇最理想的补碘食物。不仅如此，海带可防治肥胖症、水肿等，帮助孕妇缓解小腿和脚心抽筋。海带性偏寒，可加点性热的姜汁、蒜或辣椒等。</P>4 Q$ j& Q4 ^' j& Q6 Y
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