打印

九招让蒸水蛋呈现云朵般细腻、果冻般爽滑

努力当妈妈

上幼儿园托班

Rank: 2

帖子: 83
精华: 0
积分: 599
妈妈网爱心币: 0 枚
妈币: 221 ￥
注册时间: 2008-7-25
最后登录: 2008-9-21

21^# 大中小发表于 2008-7-26 08:35 只看该作者

为什么不用微波炉呢?1-2分钟就好了.

TOP

默默_momo

默默

上幼儿园托班

Rank: 2

帖子: 66
精华: 0
积分: 437
妈妈网爱心币: 0 枚
妈币: 154 ￥
注册时间: 2008-6-5
最后登录: 2008-11-21

Medal No.11

22^# 大中小发表于 2008-7-29 16:03 只看该作者

回复 21# 的帖子

我每次用微波炉蒸一个蛋的量，鸡蛋糕就会很好吃。蒸的多了中间的不熟还是稀汤，周边的已经很老了

TOP

默默_momo

默默

上幼儿园托班

Rank: 2

帖子: 66
精华: 0
积分: 437
妈妈网爱心币: 0 枚
妈币: 154 ￥
注册时间: 2008-6-5
最后登录: 2008-11-21

Medal No.11

23^# 大中小发表于 2008-7-29 16:06 只看该作者

过筛：打出沫的鸡蛋液必须过筛，若没有，用屉布也行。

这个步骤有什么用处？放淀粉有什么好处？

TOP

ice613

阳阳妈妈

上幼儿园中班

Rank: 4

帖子: 198
精华: 1
积分: 1469
妈妈网爱心币: 5 枚
妈币: 531 ￥
注册时间: 2008-7-14
最后登录: 2008-11-10

Medal No.11

24^# 大中小发表于 2008-8-1 09:25 只看该作者

TOP

foxlfx

吉娃娃妈妈

上初中

Rank: 8 Rank: 8

帖子: 1423
精华: 0
积分: 8974
妈妈网爱心币: 1 枚
妈币: 3076 ￥
来自: 城北
注册时间: 2008-6-10
最后登录: 2008-11-21

Medal No.11

25^# 大中小发表于 2008-8-1 10:53 只看该作者

学习啦

TOP

子昊妈

上幼儿园小班

Rank: 3 Rank: 3

帖子: 119
精华: 0
积分: 810
妈妈网爱心币: 0 枚
妈币: 292 ￥
注册时间: 2008-7-16
最后登录: 2008-11-21

Medal No.11

26^# 大中小发表于 2008-8-1 14:26 只看该作者

TOP

康康妈

上初中

Rank: 8 Rank: 8

帖子: 1011
精华: 0
积分: 6502
妈妈网爱心币: 2 枚
妈币: 2850 ￥
注册时间: 2008-4-22
最后登录: 2008-11-21

Medal No.11

27^# 大中小发表于 2008-8-4 14:24 只看该作者

TOP

良良妈妈

上幼儿园中班

Rank: 4

帖子: 208
精华: 0
积分: 1979
妈妈网爱心币: 2 枚
妈币: 2228 ￥
注册时间: 2006-4-20
最后登录: 2008-11-6

28^# 大中小发表于 2008-8-4 15:36 只看该作者

TOP

瑞宝妈

上幼儿园小班

Rank: 3 Rank: 3

帖子: 105
精华: 0
积分: 756
妈妈网爱心币: 0 枚
妈币: 274 ￥
注册时间: 2008-8-1
最后登录: 2008-11-21

29^# 大中小发表于 2008-8-14 17:06 只看该作者

TOP

果冻妈

上幼儿园小班

Rank: 3 Rank: 3

帖子: 125
精华: 0
积分: 806
妈妈网爱心币: 0 枚
妈币: 280 ￥
注册时间: 2008-2-20
最后登录: 2008-11-21

30^# 大中小发表于 2008-8-14 21:30 只看该作者

学习拉～～
另外，炒鸡蛋的时候也可以加点温水，炒出的鸡蛋不但很蓬松，而且很嫩软～～

TOP

家慧妈咪

上初中

Rank: 8 Rank: 8

帖子: 838
精华: 1
积分: 5394
妈妈网爱心币: 4 枚
妈币: 2147 ￥
来自: 湖北
注册时间: 2008-3-29
最后登录: 2008-11-17

Medal No.11

31^# 大中小发表于 2008-8-15 14:27 只看该作者

TOP

飞飞妈1024

上幼儿园小班

Rank: 3 Rank: 3

帖子: 170
精华: 0
积分: 1058
妈妈网爱心币: 0 枚
妈币: 359 ￥
注册时间: 2008-1-9
最后登录: 2008-11-20

Medal No.11

32^# 大中小发表于 2008-8-15 15:41 只看该作者

学习了

TOP

echo

上幼儿园小班

Rank: 3 Rank: 3

帖子: 131
精华: 0
积分: 693
妈妈网爱心币: 1 枚
妈币: 213 ￥
注册时间: 2008-2-22
最后登录: 2008-11-20

33^# 大中小发表于 2008-8-27 21:21 只看该作者

嗯,加点淀粉,加点醋,加点油

TOP

kexin

上幼儿园中班

Rank: 4

帖子: 241
精华: 0
积分: 1467
妈妈网爱心币: 0 枚
妈币: 493 ￥
注册时间: 2008-6-16
最后登录: 2008-11-20

34^# 大中小发表于 2008-9-1 22:43 只看该作者

TOP

糟怪乖乖

舜歆妈

上初中

Rank: 8 Rank: 8

帖子: 1457
精华: 3
积分: 9708
妈妈网爱心币: 4 枚
妈币: 3499 ￥
注册时间: 2008-2-26
最后登录: 2008-11-21

Medal No.11

35^# 大中小发表于 2008-9-13 18:10 只看该作者

世界因有爱而存在，我因有你而精彩！乖女女---舜歆，你是妈妈的一切！

TOP

悦然妈

新生儿

Rank: 1

帖子: 38
精华: 0
积分: 239
妈妈网爱心币: 0 枚
妈币: 83 ￥
注册时间: 2008-8-30
最后登录: 2008-11-16

36^# 大中小发表于 2008-9-13 21:11 只看该作者

哈哈工序蛮复杂啊
我觉得蒸鸡蛋主要讲究的是火候和时间啊
电磁炉300W 20分钟就差不多了、
再细致就要看用什么碗蒸瓷的不如不锈钢碗受热匀

TOP

卷发妈妈

小学毕业

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

帖子: 625
精华: 2
积分: 4212
妈妈网爱心币: 2 枚
妈币: 2890 ￥
注册时间: 2007-10-6
最后登录: 2008-11-22

Medal No.11

37^# 大中小发表于 2008-9-17 21:02 只看该作者

TOP

午阳妈妈

上初中

Rank: 8 Rank: 8

帖子: 945
精华: 0
积分: 6126
妈妈网爱心币: 0 枚
妈币: 2135 ￥
注册时间: 2008-6-9
最后登录: 2008-11-21

Medal No.11

38^# 大中小发表于 2008-9-21 21:34 只看该作者

TOP

桃子爸

上幼儿园中班

Rank: 4

帖子: 184
精华: 0
积分: 1135
妈妈网爱心币: 0 枚
妈币: 387 ￥
注册时间: 2008-9-1
最后登录: 2008-11-19

39^# 大中小发表于 2008-9-26 11:51 只看该作者

桃优淘宝宝屋---主营0---3岁宝宝服装、谷雨玩具及名牌高中低档遥控赛车
西安的店店，欢迎您的光临
注明妈网有优惠呦~
http://shop36409421.taobao.com/

TOP

悦妈咪

悦宝妈

上初中

Rank: 8 Rank: 8

帖子: 1306
精华: 0
积分: 8512
妈妈网爱心币: 2 枚
妈币: 3577 ￥
注册时间: 2008-3-17
最后登录: 2008-11-20

Medal No.11

40^# 大中小发表于 2008-9-26 16:14 只看该作者

宝贝你是爸爸妈妈的心肝宝贝，希望你每天都开开心心，健康快乐的成长！

TOP