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[陕西小吃]

泼辣子秘方--凉皮店视此配方如命

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我的周周
持心若水

初中毕业

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经验值
18531  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
0000-00-00 
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Medal No.11

41#
发表于 2011-3-3 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
路过。。。。。
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bluefox
依依妈

贵宾

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爱心活力豆
45  
宝宝生日
2009-09-11 
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莲湖区
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红庙坡街道

Medal No.11

42#
发表于 2011-3-3 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
改天有空回家试试。。。
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wsf1971
曼曼妈

上初中

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经验值
11954  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-09-12 
地区:
高新区
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高新区

Medal No.11

43#
发表于 2011-3-4 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏起来，有机会试试
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美川袜子
仔仔妈咪

上小学

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爱心活力豆
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2009-11-04 
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Medal No.11

44#
发表于 2011-3-4 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有图就更好了
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小囡妈妈
小囡妈妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

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爱心活力豆
4  
宝宝生日
0000-00-00 
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45#
发表于 2011-3-7 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
油泼辣子加醋，第一：油温高不会将辣子烧糊；第二：泼出来的辣子油颜色比较红亮。
4 {! T) `2 J. c6 ^一般是在泼油之前稍加一点，拌匀即可
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amanda8868
桃子妈

硕士

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爱心活力豆
125  
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2010-07-27 
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Medal No.11

46#
发表于 2011-3-7 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是真的，我们原来有个朋友是厨师长也是有个这么长的单子做油泼辣子。
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rena_chang0086
小娜

上大学

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爱心活力豆
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2010-03-10 
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Medal No.11

47#
发表于 2011-3-7 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回头去试试。。。谢谢；
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echo0313
萌萌妈

上高中

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爱心活力豆
6  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
48#
发表于 2011-3-7 21:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有些调料都没听过！
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翠羽黄衫

Rank: 4

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552  
爱心活力豆
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2007-03-15 
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雁塔区
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雁塔区
49#
发表于 2011-3-8 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢分享 " r# F* |4 N/ C& [. ?( I
油泼辣子一道菜
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星星
儿子叫蛋蛋，我叫星星

贵宾

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爱心活力豆
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宝宝生日
2007-12-28 
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碑林区　　
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碑林区　　

Medal No.11

50#
发表于 2011-3-14 20:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感觉是假的2 h; R8 S$ s& l7 j8 g- @* L
你们把那个料的量加一下，1200多克，2斤半的调料家一斤的辣椒，估计出来都是调料味，没有辣椒味了
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jackass

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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51#
发表于 2011-3-19 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
聊咋咧、
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聪聪乐乐妈妈

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爱心活力豆
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宝宝生日
2009-02-28 
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52#
发表于 2011-3-19 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
料多啊。。
, }& k0 R; s2 z
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xhyan20050104
喆喆妈

上初中

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1  
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2005-01-04 
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Medal No.11

53#
发表于 2011-3-19 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有机会试试。顶。。。
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绿茶轻舞
Jeery妈妈

小学毕业

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2000-06-15 
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Medal No.11

54#
发表于 2011-3-19 21:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
星星@xa 发表于 2011-3-14 20:52
& L% c& C4 p( p0 h9 v6 X% `7 ?; W感觉是假的  [. y/ j  ~, y: B; s: U6 ^
你们把那个料的量加一下，1200多克，2斤半的调料家一斤的辣椒，估计出来都是调料味，没有辣椒味 ...

" @- o+ _4 a5 v. Z" |) U有道理！
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hp801028

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爱心活力豆
0  
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2008-06-10 
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莲湖区

Medal No.11

55#
发表于 2011-3-22 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮忙顶起来！
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ky0330
怡儿妈

幼儿园大班

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2010-03-30 
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Medal No.11

56#
发表于 2011-3-22 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习 收藏！
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尼尼妈妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

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2008-11-15 
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57#
发表于 2011-3-22 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习一下，改天试试
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子凡妈

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碑林区　　

Medal No.11

58#
发表于 2011-3-23 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们家泼辣子的时候放了一些五香粉和盐，但好像没那么多的量。
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