爱我所爱

占位，备用

爱我所爱

补气清热明目的苋菜苗煮双丸（即鱼丸和牛肉丸）
6 ^8 }7 [% e5 M& x+ @/ Z& ^# X# X) Y, e" Q$ @
苋菜苗  6两，牛肉丸，鱼丸各3两，生姜3片
% C/ N0 Y6 i/ O0 |: E- Q; G: {* g
: ~" I, ]. e' R各物分别洗净，在镬中加入清水约5碗和生姜片，大火煮开下双丸，继而下苋菜苗到刚熟，调入适量盐和麻油即可。简单吧。3-4人吃。

爱我所爱

除烦止渴玉竹炖瘦肉（适小儿，女人，中老年）8 y3 P; g/ J4 |5 s5 _8 b
* w/ N* s  V& f! {7 C; `. Z
白糖参 半两   玉竹  半两少点   （这两样中药店都有卖） 猪瘦肉6 两
" u7 i7 O& a9 k  L5 ^" v9 Z* [- R% X% X/ \1 R2 |- ]( ?( A6 D
药材稍浸泡，洗净，猪瘦肉洗净切块。一起下炖盅。加入冷开水约4碗，加盖隔水炖约2个小时就可以了，喝时下盐。为3-4人用。

爱我所爱

花旗参瘦肉汤
6 U1 S0 }! O8 U$ L) M0 X1 R: C, u; ^6 ~1 x1 @
花旗参35克，瘦肉适量，枣，淮山35克，洗净，放在煲内加约8碗水，煲足2小时，吃时下盐。（可2-3人吃）

爱我所爱

参茶
0 k1 {; o9 q+ @
: B/ k% u" W. y9 ~8 W  A, F: Y花旗参10克，开水煮15分即可。常喝可目口干和烟酒过度等不适

爱我所爱

胡椒蒜心炒猪柳
2 U6 t% ]+ `, t$ f, c! K9 [$ S( W
' _' j9 J9 l% S猪肉4两，蒜心3两，椒，蒜头，白椒少许，蚝油，生抽，头抽，糖，米酒，生粉，花生油; V7 H, x7 J* L7 f) ?: _
$ o( s) Q0 D/ l- p5 V) y
猪肉切柳状，盐，糖，生抽，花生油拌匀备用。蒜心洗净切段，飞水备用。开锅下油，加蒜和白胡椒碎，放入猪柳，大火翻炒，后加入蒜心，红椒，继续翻炒，加米酒，下头抽，蚝油，盐，勾薄芡即可。

爱我所爱

红枣苍耳子汤( ^2 N2 v5 K7 e. H* i1 a

" o( G: n( S% c红枣   苍耳子   生姜1-2片   红糖适量
+ W9 r6 r8 ~/ j' Z) x. r9 c5 @7 R  O) j
苍耳子微浸泡和红枣，生姜一起入瓦煲，加清水约1碗半吧，大火煮开改为小火约20分，下红糖。1人吃分两次喝（补脾胃，去风）