宝贝小尧

昨晚已经实践了，没有按楼主的拌面粉，而是和面一样，所以出来有点面多，面瓷，味道还可以，谢谢楼主，下次再交点儿啥

钊洋妈

我昨晚也做了，很好吃，有肉的感觉呢！1岁半的儿子吃了5个呵呵！

dongchenchen

这个周末试一下喽，看着不错！

lovergougou

原帖由 青椒豆干 于 2010-11-9 20:36 发表
0 q& o  a$ P5 x* i4 h  ~亲，是用白萝卜还是青萝卜？

) Y4 ^- U: f8 e* j& P; a5 K我是用白萝卜，都可以的，看自己口味啦

lovergougou

原帖由 melody_qj 于 2010-11-9 20:06 发表 4 d/ w" Q; Z* ~% V' ~  H/ g% {% y5 J
可以用别的原料吗？

. m" R6 E+ \3 {# q7 F
可以亲，根据自己喜好啦
7 |; B, C) e& P* i8 r0 m/ h+ f7 R, m# [- }8 f- K
[ 本帖最后由 lovergougou 于 2010-11-10 19:45 编辑 ]

宝贝小尧

我用的是绿萝卜，是不是没有白萝卜好吃

lovergougou

都可以，下次换白萝卜试试，不过面搅好，饧的时间越长越好吃

优妈妈母婴

( ^_^ )不错嘛，回家试

yaoshaoru

前几天也做了，儿子很爱吃。说有肉味。如果说吃萝卜他就不喜欢吃，做成丸子还好。1 A" r5 U2 O$ w+ Z* W. T! }
想请教一下：我是用盐拌好萝卜丝，出水后，捏掉水分，才开始拌面粉。还打了个鸡蛋。
) o2 z# M$ n5 S) H5 x; [# |你的做法是不去掉水分？直接拌面粉？不怕水分太多？俺没经验哦。

lovergougou

原帖由 yaoshaoru 于 2010-11-10 20:17 发表
1 S6 F$ S6 [  i( R前几天也做了，儿子很爱吃。说有肉味。如果说吃萝卜他就不喜欢吃，做成丸子还好。5 n. b4 `5 l- R7 r8 L2 o
想请教一下：我是用盐拌好萝卜丝，出水后，捏掉水分，才开始拌面粉。还打了个鸡蛋。
, x, W4 m0 a- X# J9 t3 H( N" i1 b1 P你的做法是不去掉水分？直接拌面粉？不怕水分 ...

/ K* T2 o  ?- L6 o' B  v! W8 {我是没有去掉水分，直接拌面，这样拌面的时候就不用加水了，不然太干了，炸出来的丸子也没有弹性，吃起来有点硬，口感不是很好

琳达妹妹

昨晚刚做过，不过没有亲做得好，现在学习，回家实践。

yuer770501

不错嘛，回家试试