牵着蜗牛散步

原帖由 蓝宝贝@xa 于 2010-11-18 16:19 发表
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帮你擦泪。。这次没有下次买！。。:wanwan37:
" {$ B) j- H/ L( q6 s最近羊肉是不怎么样，这两天见的都是瘦骨嶙峋干巴型。。。% t. I7 j6 S# E/ K
馍馍在回民卖托托馍的地方找找，这个季节很多都会有啦！

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我ＬＧ特别喜欢吃，我准备从网上买点好羊肉了，不过来那个馍你说可以自己做？怎么做呢？

岱颋妈妈

想吃啊！! K) g2 s9 z% g- a& V0 q1 s! u# \
有几个问题咨询一下：
0 F% @, F- _6 Z) R) F1、什么样的馍是好的，样子是不是大大的薄薄的那种？+ N3 X2 E2 C. Z
2、羊油从哪来？. D: _: C9 l" z) d
3、辣子酱是不是买袋装的辣子酱就可以？
9 k2 L* _3 D' o  p:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

玉湖西子

真不错，喜欢

阳阳妈妈cherry

看着就有食欲啊

蓝宝贝

原帖由 牵着蜗牛散步 于 2010-11-18 16:24 发表 ; U5 {/ I# Z- c* M6 X1 }$ t
+ w2 _+ q$ J9 r6 p! n0 Q
3 L: J3 s% o9 n+ o& [& g
我ＬＧ特别喜欢吃，我准备从网上买点好羊肉了，不过来那个馍你说可以自己做？怎么做呢？

( |% d1 k6 ^" Y5 n5 c3 b/ Q5 M自己烙的饼就是用凉水和面的死面馍馍，要头天烙好第二天用，凉透才好掰~

蓝宝贝

原帖由 岱颋妈妈 于 2010-11-18 16:58 发表 ! d, h! Q. P. e( ~
想吃啊！
* m0 y% K+ B0 ]7 J' z! C: y. P7 L有几个问题咨询一下：
0 Y% D$ l$ G; p, W/ v0 P1、什么样的馍是好的，样子是不是大大的薄薄的那种？
  c6 e0 b  i' f7 K, a2、羊油从哪来？
; b" f2 \+ p1 e! {- b3、辣子酱是不是买袋装的辣子酱就可以？
7 Q9 D  w) c2 p) @( ~:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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1、基本上。。就是这个样子滴，死面饼饼:wanwan20: % E% W6 `9 F9 z6 U
2、羊油是用肥羊肉切成小块入锅炼出来的，用的时候要先化开。。# u" D& D9 \5 i& I! \& N& F
3、我家买的是外面称的，只要是纯辣子做的酱就行哦~

hellen

天啊，难道一条羊腿可以做这么多好吃的？+ J* |! n7 @, b
去年还专门让朋友从新疆捎回来的羊腿，可除了包饺子其他什么都不会做，最后饺子居然也没人吃我做的了，呼呼。

蓝宝贝

原帖由 hellen@xa 于 2010-11-18 19:23 发表 4 k5 R6 T4 v/ F  b& J, [
天啊，难道一条羊腿可以做这么多好吃的？
' c, b  ?, C* ]( S去年还专门让朋友从新疆捎回来的羊腿，可除了包饺子其他什么都不会做，最后饺子居然也没人吃我做的了，呼呼。

) M# A; X' K8 B: M/ N# ]: I( ^3 E
哈，羊肉馅的饺子也不错，只是我对它没什么感觉，还可以用孜然爆炒羊肉哦。。。 :wanwan14:: h1 R7 |+ W7 U
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-11-18 19:45 编辑 ]

JIETONG

哈哈，啥时候我也去你家吃吃阿姨做滴好吃滴:wanwan20:

woshisimba

好吃啊！看着是真香！

jeacy2006

看着好香呀

萱儿娘

有妈的孩子象个宝，楼主好幸福

舞之恋1983

好香啊~~~~

happy_ma

一流水准啊！！！

wujun

顶，才买了一大块牛肉也能照这个方法做吗？

聪明可爱点

可以用高压锅来压吗？效果会不会一样？

佳佳

我饿了。。。。。。。。。。。。

AIMEE_25

哇，:wanwan52: :wanwan52: 好馋啊。。。) ~: _( U1 F* y9 c- d) I
爱吃，但不会做，一看到生的肉就很鸡皮疙瘩，一直不做肉菜。8 z) O% i7 I4 p# ]3 e1 |( R
看了后，不行让老妈帮忙做，哈哈。。。她可是很会做饭的哦