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新加坡,马来西亚很著名的汤,福建华侨配制。可明目去湿暖胃和产后调补用,可对疲劳腰酸背痛的人有调理用。. g9 B9 \; e( {. \. Y8 I' o
0 M6 {! Y6 \5 {. ]' ?, _$ c4 R3 }
, E( T* [9 A1 u9 M7 H
|- ^1 ]. K$ z% J# j0 w当归,熟地,川芎,玉竹,桂皮,甘草,花椒,丁香,罗汉果,胡椒,老姜, 猪排骨,猪手,香菇,蒜。分别洗净肉全切块,段。* r, n; @% z% E4 s1 \& C
; g& s+ _- v3 i3 I* J5 S [香菇泡软,蒜拍碎。瓦煲中加入后4种各料和清水约12碗,大火煮15分,去除浮泡沫,下前11种料煲1个半小时,加入生抽,糖,盐就可以了。6个人吃。
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