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今晚包饺子,茴香鸡蛋的。由于时间比较晚了,着急着做,匆忙中,忘给馅里放盐和调料了,只放了油。+ L' @% R$ h/ `) O! j/ O
煮饺子时才想起了。没办法,只好把蘸的汁子多放盐,调重一点,结果很好吃,很清香。9 V/ W. c0 J7 h, R" L/ t3 X9 P5 d7 P! j
看来以后素饺子不一定放盐,有盐会让蔬菜出水,不好包。反正吃的时候有盐就行了,味道都一样。% q1 O1 V4 \0 {3 f; g6 w* G* l
大家有这样的经历吗?
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