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菜篮子不好拎,精明主妇最难当,盘点厨房里的那点事儿
你认为本年度“涨价王”:土豆和方便面了。虽然很少买方便面,但还是感觉它涨价了。不仅价格涨了,而且重量也缩水了。) X8 {7 Q. F3 g, }& Y6 e
做饭成本涨多少:按每顿饭来粗略计算。我们家人比较喜欢吃肉,所以每顿饭离不了肉。每周买一次肉,排骨啦、肉丝啦或是肉馅啦。当然菜也会买不少。平均到每顿饭上:早餐一家人10元,中午30元,下午25元。
( G% Z! b% y" D% v+ Z持家有道的妙方:
; T _' V4 w0 N8 b( c) Z7 ]首先要保证全家吃好,基本上做到每顿饭不重样,所以要多花一些心思了。9 ?8 m ]( y; P) Z
早上一般牛奶、豆浆、油炸馍片、煎鸡蛋夹馍头、或者面包之类的。所以10元足够了。- U" h/ G' [& r/ C# U7 F9 V
中午一家三口都是带饭。前一天晚上当然我会辛苦一些,蒸好米饭,炒好三个菜,二荤一素,保证全家营养。一般会有香菇青菜、老干妈土豆丝、手撕包菜、酸辣白菜、西红柿炒鸡蛋,清炖排骨、土豆红烧肉、炸鱼块、菜花炒肉、莲菜炒肉、笋片炒肉等。如果不是米饭,就会选择炒饼或是炒面,或是麻食、饺子、包子之类的。总之,一定要让全家中午吃的开心,吃的舒心,吃的放心。30块钱也足够了。
2 @7 h8 ~, E- N1 ~4 U3 g+ n$ }下午一般我会在下班途中想好晚上的伙食。汤面条啦、稀饭啦、偶尔也会有杂粮,如冬季喝包谷糁、夏季烧绿豆汤之类的。1 U' u1 r; N, X, T0 h
周六、周日,我会改善伙食。做香喷喷的肉馅饼啦、火锅啦,保证让全家乐不思蜀。
7 a% ]5 R. c) E8 V, |) g老公和儿子现在彻底喜欢上了我的美食。1 D6 q3 u) W9 N: W: ]
呵呵,舒服了老公的胃,还会让老公不爱我吗!
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