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楼主
发表于 2010-12-25 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
朋友去引镇给我捎会来引镇的特产好像叫什么“引娃娃”的,非常好吃,样子就像冻肉差不多,但是比冻肉好吃多了,想请教一下引镇的朋友有没有会做的,具体怎么做的??谢谢啦!!
苗苗妈

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怪了,我姥姥家是泾阳的,我老回去,也没吃过这个菜呀
beite

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我也是泾阳的,没听过呀

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是不是长安县的 “倪娃娃”冻肉
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对不起各位我先前写错了,是胤禛(yinzhen)!!
$ G3 T) w7 B# o" v8 E  e  n1 y' L8 q8 ~  x! r
[ 本帖最后由 爱心妈@xa 于 2010-12-26 07:45 编辑 ]

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是不是引镇啊

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帮顶帮顶了
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呵呵,难怪呢

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一看题目还以为是穿越了

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我也只听过引镇,
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应该是长安的引镇吧!

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我也觉得是引镇吧
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谢谢各位了!!就是引镇!!有人会做吗??

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原帖由 beite 于 2010-12-25 21:54 发表
8 F  ?$ ?5 m8 I6 b我也是的泾阳,没听过呀
怎么扯到一起  长安和泾阳不在一起 你是泾阳的吗 呵呵我也是

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要是能上个图看看就好了

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这个做起来很麻烦的,正宗的是用猪蹄做的,要有足够的耐心。婆婆家就是引镇的,每年做的冻肉供不应求呢!去年在妈网卖过!想看图的话,在妈网搜下“引镇冻肉”即可!

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年年家里都自己做。其实就是料给足就可以了。水要称好,颜色用冰糖调的,再加各种大料,煮的时间在12小时以上,如果有这个时间就可以,具体做法和片片过两天我再上

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引镇冻肉

引镇冻肉 天下一绝 入口即化 回味无穷
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谢谢以上各位亲爱的朋友们!!
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急寻找引镇的朋友学习一道菜
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