lei1893

凉菜：尖椒变蛋、无锡酱排骨、洋葱木耳、桂花藕、凉拌海蜇头、水晶冻肉/ X% O' [: @. s: C- y! d
热菜：芥兰百合、蟹黄海米冬瓜、红烧二冬、板栗烧鸡、尖椒鳝段、白灼虾、清蒸多宝鱼、红烧狮子头
: p+ ~$ Z: X6 D5 X; u; K0 m" Z8 ]: g汤：紫菜绿豆排骨汤（新学的，非常香甜，很好喝）  |8 s0 x" s; t8 W: e. L
主食：饺子

黄花寒后难逢蝶

原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表 " Z9 ^! f( v; B7 o3 d5 a1 f: i
热菜8个% s) T7 h/ J( f: X' ^1 x
1.        咖喱鸡（鸡块，土豆，咖喱）
. R) t4 z# [: @2.        红烧鲳鱼（鲳鱼，姜蒜葱等）  h/ n/ u5 s1 L; v( d( i2 H
3.        鲜虾一盘（自调汁）
, h1 e- N+ n7 _4 c8 S4.        干煸豆角（豇豆）2 O# Z* F, ]1 A2 A" i3 w
5.        蒜薹肉片（蒜薹）
4 N( b1 q4 w3 k; j7 ~6.        醋溜土豆丝（土豆丝）' {5 `+ F$ E9 B# z! [& _
7.        蹄花一盘（超市购买）4 b/ ?7 }( [) ^) d  W* T. e; U
8.        烤鸡翅一盘

:wanwan05:

苜蓿花开

我我这几天一直在想呢~不知道给家里做啥~不过光有菜单不行，好多菜我都不会~~~~~下菜谱去啊~~

双喜妈果果娃

婆婆家有神魔就做甚么

ellenxizi

夫妻肺片、粉丝拌莲菜、白灼基围虾、凉拌荷兰豆、八宝饭、清蒸鲈鱼、翠花排骨、干锅茶树菇、芹菜豆干、炝圆白菜

哲溪妈妈

老公主厨，我打下手。
' s  [8 @" w( U我想吃：: E* U: \7 E. Q6 ?, t) P
1.烩三鲜! E; m" n& i1 ~: X, \* H$ B
2.盐水虾
% v. |" T2 Y$ k2 M3 ~) U  o3.炝莲菜; v9 u! T. @) J: z& X1 ^* B( v
4.凉拌腐竹
. S% T/ @: V$ J5.水果沙拉9 a* a" g5 U& e" ^0 z
6.水煮肉片9 a8 p; k- Q* y; A9 U  Q' i* _
7.红烧鱼
) y, k! Y# f1 [就着小酒，很不错哟:wanwan59:+ V- k1 K4 u3 D( l; Z

* ~2 r0 v3 h, N/ h/ V[ 本帖最后由 哲溪妈妈 于 2011-1-23 19:43 编辑 ]

子木妈妈

平时我做饭，节日里轮不到我做，估计水平不够吧。今年准备露一手，包汤圆，呵呵呵！

恋上蛇果

每年三十晚上都在娘家过，好吃的都是老妈老爸做，我只负责吃，哈哈，佩服会做菜的妈妈

mikenate

我也在研究过年吃什么呢

yaoshaoru

没菜单，到时候看情况而定。* W" y8 _: P" k  y
不过打算做一些蒸碗，来客人再少炒几个菜，热蒸碗，免得来了手忙脚乱。
) D' E# p# K* \2 n* L蒸碗：八宝饭，粉蒸肉，小酥肉，小米排，再来几段糯米藕。

芮芮妈

原帖由 lei1893 于 2011-1-20 22:42 发表
6 c; d5 E5 f( }& ~* w7 E凉菜：尖椒变蛋、无锡酱排骨、洋葱木耳、桂花藕、凉拌海蜇头、水晶冻肉
0 H" i& n4 F- I) u' @热菜：芥兰百合、蟹黄海米冬瓜、红烧二冬、板栗烧鸡、尖椒鳝段、白灼虾、清蒸多宝鱼、红烧狮子头
" {- r, Q! _8 p: _( v9 k& k7 R/ A: U汤：紫菜绿豆排骨汤（新学的，非常香甜，很 ...

0 g! l0 B, k2 C( N- q
4 ^. |" p& Q6 S3 F看的我都饿了！香很

果果宝贝

来学习学习

☆星月☆妈

原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表 2 C) g4 ~& R0 a1 M9 r4 v. o' d
今年加一个新菜：剁椒深海鱼头，才学的，又简单又好吃

我的大爱呀，只在饭店吃过，自己还真不会做~

zhoujing1224

今年准备大展身手一下，六个热菜，六个凉菜4 ^. I! ~* ?5 b" d
六热:1 P, L( u/ x" A% T5 h
大盘鸡、芳香排骨、清蒸鲈鱼、清炒西兰花、回锅肉、芙蓉虾(才学的，(*^__^*) 嘻嘻……)
3 F. s7 J& K5 c六凉：
; l7 P' n2 ~- X+ B$ m0 W* z酱牛肉、葱油木耳、皮蛋拌豆腐、麻辣豆腐丝、橙汁藕片、大丰收