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楼主
发表于 2011-1-20 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年过年回婆婆家我都是掌勺的,因为他们喜欢我做的菜,他们家也没有擅长做饭的人,第一年去他们家都是那种大腕的肉和炖菜,后来都是我做了,所以我每年会在回家之前把菜单准备好,然后照单买菜。
, ~0 c7 _* e. ^" ?6 [
: N2 b* e6 O- u9 q) f今年的菜单还没有琢磨好,预计会有:清蒸鲈鱼、黄焖鸡、红烧排骨、清炒西兰花;凉菜正在想5 M) K. p" w) H. m: N- M

( n# k8 B8 A/ ~; Y0 m9 ^2 S" }) i9 y/ Q  D" ], u! K  F
家里掌勺的妈妈都来晒晒啊
喜洋洋

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今年我也想试试,哈哈
* C- E% \2 @& I" a1 A" w1 t0 d大家给点菜单,我参考哈
芝麻小方

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我写写过年回家妈妈给我准备的菜
5 C# ^5 W6 h( s2 `6 h7 C1.饺子,必须有的  e0 P) O2 l+ \
2.丸子# i9 r9 _! m6 O5 n
3.蛋卷+ W* I7 o7 m! b
4.红烧带鱼" b7 R8 W7 X( a; l: ^6 \) v/ G! Q
5,肉炒豆腐干
2 [1 Z+ _+ X  h: r) t这个是我们家每年都要准备的,也是我最爱吃的,:wanwan20: 越说越期待回家啦:wanwan21:- h1 x) c; \0 z1 R% y
2 [: f: g/ ^- L
[ 本帖最后由 xazmkm 于 2011-1-20 12:53 编辑 ]
鼎鼎妈

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我只管吃,不管做:wanwan34:
  q' w$ a2 E! {7 r5 H佩服楼上的妈妈们。

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楼上的姐妹手艺都这么好呀,佩服呀,我的菜只能是平时吃上不了席面

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偶只管吃,哈哈 !~~~~~~~~~~~~~~~~
葫芦妈

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我们家自己过,除了饺子是必需的之外随便,想吃什么就是什么了。
丫头片子

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不想吃炒菜,都想吃火锅,不过还是要弄上几个菜吧:炝莲菜,辣子鸡块,酸菜鱼,凉拌三丝,红扪大虾,清炒西兰花。。。。

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正在考虑这个问题 无外乎就叫鸡 鱼 海鲜之类的。

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我参考大家的菜

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哈哈,每年回婆婆家都是很简单的年夜饭。今年在自己家,也得准备丰盛点了,回头好好想想

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今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

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原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表
. _  ]4 w* p, @$ b0 i' h凉菜7个
1 v2 W9 N' R/ M9 |: ^6 r1.凉拌豆腐皮(豆腐皮,香菜,葱蒜等)% l; J5 ?9 |" c9 s" {& W! v0 k2 `
2.凉拌豆腐干芹菜(芹菜,豆腐干,葱蒜等)
- F. H0 d6 x, o: h% [( q3.凉拌石花菜(石花菜,香菜,葱蒜等)
6 i& q5 Q- v1 ?. F9 d0 f# p, V4.广式麻辣香肠拼盘(广式、麻辣香肠)
( E' ^5 g0 P+ m+ R3 X! @+ }5.水果沙拉(玉米粒、苹果、香蕉、菠 ...
& ^0 g$ y" n9 `+ G
, t$ n- |& \1 k7 o8 I) \4 {
和我胃口哈
3 ~4 a1 M/ T  h) S) o6 J0 \3 P这个石花菜哪里有卖呢?是海藻类吗?

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原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表
8 }& q0 n, U! U0 x4 ^$ B; n! J今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

: Q7 |/ o, N0 t& }; O馋的我流口水啊
  @' w9 c+ ?- I. ~1 o: t& j深海鱼头哪里买去?
双宝妈

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最好来点详细步骤,学习学习。。。。:wanwan39:

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帮顶·~~:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:
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妈妈们来晒晒年夜饭的菜单吧
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