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楼主
发表于 2011-1-20 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年过年回婆婆家我都是掌勺的,因为他们喜欢我做的菜,他们家也没有擅长做饭的人,第一年去他们家都是那种大腕的肉和炖菜,后来都是我做了,所以我每年会在回家之前把菜单准备好,然后照单买菜。
) e, K. l2 ~* h/ c4 }
, A+ s# t7 I- k3 D1 A  W- j, Z2 Y今年的菜单还没有琢磨好,预计会有:清蒸鲈鱼、黄焖鸡、红烧排骨、清炒西兰花;凉菜正在想
( U# L8 e7 z" L: r5 P+ O. ?
4 g- ?/ X& |( a2 z. `" s: n$ w' K* y( x0 B! s) `# T; u
家里掌勺的妈妈都来晒晒啊
喜洋洋

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今年我也想试试,哈哈7 \$ D$ E  m1 v# Z/ d0 _
大家给点菜单,我参考哈
芝麻小方

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我写写过年回家妈妈给我准备的菜
3 Q: h4 u7 {2 z- i1.饺子,必须有的
  v0 f$ Z& z6 ]2.丸子
7 Y( z5 o+ G- `7 ~( m* U3 {/ h3.蛋卷( {5 d; O% ]! N5 v; c/ [# P. w
4.红烧带鱼
2 y! F9 D. t1 E0 u  {2 K/ [5,肉炒豆腐干) ~8 m' `4 h- m  c
这个是我们家每年都要准备的,也是我最爱吃的,:wanwan20: 越说越期待回家啦:wanwan21:
+ N# w* J& H! P! C( L
9 v; f% r! Q4 c, [4 S% H[ 本帖最后由 xazmkm 于 2011-1-20 12:53 编辑 ]
鼎鼎妈

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我只管吃,不管做:wanwan34:   t4 j; F4 m% ~# h: K1 ]8 M
佩服楼上的妈妈们。

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楼上的姐妹手艺都这么好呀,佩服呀,我的菜只能是平时吃上不了席面

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偶只管吃,哈哈 !~~~~~~~~~~~~~~~~
葫芦妈

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我们家自己过,除了饺子是必需的之外随便,想吃什么就是什么了。
丫头片子

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不想吃炒菜,都想吃火锅,不过还是要弄上几个菜吧:炝莲菜,辣子鸡块,酸菜鱼,凉拌三丝,红扪大虾,清炒西兰花。。。。

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正在考虑这个问题 无外乎就叫鸡 鱼 海鲜之类的。

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我参考大家的菜

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哈哈,每年回婆婆家都是很简单的年夜饭。今年在自己家,也得准备丰盛点了,回头好好想想

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今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

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原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表
! ~3 h. K7 c/ I/ R5 G凉菜7个
1 j' p3 n# H6 A: N: N/ g: w1 E1.凉拌豆腐皮(豆腐皮,香菜,葱蒜等)
8 q7 Z* q3 W! A2.凉拌豆腐干芹菜(芹菜,豆腐干,葱蒜等)  o6 b% m1 ^1 D9 K2 a5 C& j
3.凉拌石花菜(石花菜,香菜,葱蒜等)+ g, h& q" k, J5 s! n
4.广式麻辣香肠拼盘(广式、麻辣香肠)- _7 x* Z$ R. A# l
5.水果沙拉(玉米粒、苹果、香蕉、菠 ...

0 B/ q' A+ }5 i! v+ D( X( ?; q+ F5 @) X; j5 \. _" U( {
和我胃口哈
+ |: z4 o5 d8 K0 P. ~. P! Y' ?这个石花菜哪里有卖呢?是海藻类吗?

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原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表 / f$ e2 C& O. E  u! k- D5 \; I. {
今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃
$ }+ P; v/ f, y- ~2 D
馋的我流口水啊/ K% ^* I$ u! y; T/ A' }
深海鱼头哪里买去?
双宝妈

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最好来点详细步骤,学习学习。。。。:wanwan39:

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帮顶·~~:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:
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妈妈们来晒晒年夜饭的菜单吧
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