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楼主
发表于 2011-1-20 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年过年回婆婆家我都是掌勺的,因为他们喜欢我做的菜,他们家也没有擅长做饭的人,第一年去他们家都是那种大腕的肉和炖菜,后来都是我做了,所以我每年会在回家之前把菜单准备好,然后照单买菜。
& f# N' o4 ~: p8 ~
8 s' ^! V" W. _( s5 s今年的菜单还没有琢磨好,预计会有:清蒸鲈鱼、黄焖鸡、红烧排骨、清炒西兰花;凉菜正在想
% M# ?, P! V9 H$ ~6 j5 P2 P1 r
& i" @: ]" ?+ t  b" T
家里掌勺的妈妈都来晒晒啊
喜洋洋

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今年我也想试试,哈哈
# T) y/ N- @5 g1 |: _大家给点菜单,我参考哈
芝麻小方

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我写写过年回家妈妈给我准备的菜
" K% [  g# v& s# l1.饺子,必须有的2 C& d/ `  D- R; S
2.丸子
8 O3 L) g$ b, z2 v5 S0 j3.蛋卷
# A8 I7 c, c! L$ j9 d( {5 s: D* h4.红烧带鱼" ]3 w$ |. K3 V1 u& b1 Q3 y, `
5,肉炒豆腐干/ K( S0 }9 x9 a
这个是我们家每年都要准备的,也是我最爱吃的,:wanwan20: 越说越期待回家啦:wanwan21:
1 ^4 a$ V8 \7 m9 c2 @
& F0 N0 t  B7 \[ 本帖最后由 xazmkm 于 2011-1-20 12:53 编辑 ]
鼎鼎妈

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我只管吃,不管做:wanwan34: + \+ H4 N. Z+ P/ G9 }
佩服楼上的妈妈们。

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楼上的姐妹手艺都这么好呀,佩服呀,我的菜只能是平时吃上不了席面

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偶只管吃,哈哈 !~~~~~~~~~~~~~~~~
葫芦妈

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我们家自己过,除了饺子是必需的之外随便,想吃什么就是什么了。
丫头片子

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不想吃炒菜,都想吃火锅,不过还是要弄上几个菜吧:炝莲菜,辣子鸡块,酸菜鱼,凉拌三丝,红扪大虾,清炒西兰花。。。。

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正在考虑这个问题 无外乎就叫鸡 鱼 海鲜之类的。

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我参考大家的菜

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哈哈,每年回婆婆家都是很简单的年夜饭。今年在自己家,也得准备丰盛点了,回头好好想想

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今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

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原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表
( l: }' V% {. E' U' @" S凉菜7个* |* x+ ?/ R( }: E! S; H
1.凉拌豆腐皮(豆腐皮,香菜,葱蒜等)
/ i7 O: P4 G3 K1 B2 g$ A# g: c" y6 y2.凉拌豆腐干芹菜(芹菜,豆腐干,葱蒜等)
- ^5 ]0 ?  C( u4 K) t3.凉拌石花菜(石花菜,香菜,葱蒜等)( A/ C7 G( u( l! b+ S3 C! w+ e/ m
4.广式麻辣香肠拼盘(广式、麻辣香肠)
/ L2 x1 H# h9 u9 I. B. `6 o5.水果沙拉(玉米粒、苹果、香蕉、菠 ...
/ C9 t$ l9 J0 z% w% ?9 Q9 R! J* H' ~
) L% u$ j: D) ]& g1 x7 r0 m
和我胃口哈
  N" x8 n$ p# I. c1 ?, Z% R这个石花菜哪里有卖呢?是海藻类吗?

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原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表
# t# p9 f' F# k2 I/ U今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

/ Y& i/ m0 I: f' @/ j1 j' A馋的我流口水啊
* q$ X7 e/ E( }* `深海鱼头哪里买去?
双宝妈

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最好来点详细步骤,学习学习。。。。:wanwan39:

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帮顶·~~:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:
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妈妈们来晒晒年夜饭的菜单吧
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