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楼主
发表于 2011-1-20 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年过年回婆婆家我都是掌勺的,因为他们喜欢我做的菜,他们家也没有擅长做饭的人,第一年去他们家都是那种大腕的肉和炖菜,后来都是我做了,所以我每年会在回家之前把菜单准备好,然后照单买菜。1 u2 m4 z# X2 K' t/ a% J' b# }
" {, f, I9 V- X0 J5 B6 i
今年的菜单还没有琢磨好,预计会有:清蒸鲈鱼、黄焖鸡、红烧排骨、清炒西兰花;凉菜正在想8 {& f# s+ k: a0 D
0 ^: z9 L3 m: T$ E

, g5 ^9 T1 e5 g家里掌勺的妈妈都来晒晒啊
喜洋洋

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今年我也想试试,哈哈9 u8 b8 Z) H8 ?
大家给点菜单,我参考哈
芝麻小方

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我写写过年回家妈妈给我准备的菜
+ t- F# V! e3 M* y1.饺子,必须有的0 ~2 W7 M& W$ U/ `
2.丸子& N/ J  ~  v7 b" m
3.蛋卷
1 U0 P9 ]6 p2 z* C! T0 k4.红烧带鱼9 j9 v- Z  v; B) ^- R- k% x  t0 m1 `8 Y
5,肉炒豆腐干4 e8 g1 j2 ~' L9 y' E) ~- a
这个是我们家每年都要准备的,也是我最爱吃的,:wanwan20: 越说越期待回家啦:wanwan21:
- _. w0 I: j4 ]) e" E; V' b* _- H! x# a& r: x: J( B
[ 本帖最后由 xazmkm 于 2011-1-20 12:53 编辑 ]
鼎鼎妈

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我只管吃,不管做:wanwan34:
: q% a. Z6 u5 [" O9 |- q- h佩服楼上的妈妈们。

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楼上的姐妹手艺都这么好呀,佩服呀,我的菜只能是平时吃上不了席面

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偶只管吃,哈哈 !~~~~~~~~~~~~~~~~
葫芦妈

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我们家自己过,除了饺子是必需的之外随便,想吃什么就是什么了。
丫头片子

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不想吃炒菜,都想吃火锅,不过还是要弄上几个菜吧:炝莲菜,辣子鸡块,酸菜鱼,凉拌三丝,红扪大虾,清炒西兰花。。。。

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正在考虑这个问题 无外乎就叫鸡 鱼 海鲜之类的。

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我参考大家的菜

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哈哈,每年回婆婆家都是很简单的年夜饭。今年在自己家,也得准备丰盛点了,回头好好想想

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今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

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原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表
7 _) K% A8 P8 f) G, q凉菜7个
% d6 ?8 [+ B) N; H) }1.凉拌豆腐皮(豆腐皮,香菜,葱蒜等)7 j2 F* T. ?0 d5 ]) W5 `6 N
2.凉拌豆腐干芹菜(芹菜,豆腐干,葱蒜等)1 _; Z. T! e6 B4 K- q. o4 h
3.凉拌石花菜(石花菜,香菜,葱蒜等)
8 Q& M! Y7 x5 R; k4.广式麻辣香肠拼盘(广式、麻辣香肠)% |( R, P* g$ M  G- I7 n, f5 A
5.水果沙拉(玉米粒、苹果、香蕉、菠 ...

( G) ^  C$ I, |$ G: D* |  n1 |  }0 {  b/ |2 E' ?/ Z
和我胃口哈
. c0 Y) Y) a4 V$ t; C. P+ E这个石花菜哪里有卖呢?是海藻类吗?

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原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表 . U# Y+ ?" q! S) I6 ^
今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃
5 _1 z4 N- f0 y3 ~4 F
馋的我流口水啊8 Q3 i7 Y5 v: }
深海鱼头哪里买去?
双宝妈

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最好来点详细步骤,学习学习。。。。:wanwan39:

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帮顶·~~:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:
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妈妈们来晒晒年夜饭的菜单吧
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