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楼主
发表于 2011-1-20 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年过年回婆婆家我都是掌勺的,因为他们喜欢我做的菜,他们家也没有擅长做饭的人,第一年去他们家都是那种大腕的肉和炖菜,后来都是我做了,所以我每年会在回家之前把菜单准备好,然后照单买菜。
! f. U9 o" p4 |9 k' r& Q, J; ?/ Z5 o% e, ?+ {
今年的菜单还没有琢磨好,预计会有:清蒸鲈鱼、黄焖鸡、红烧排骨、清炒西兰花;凉菜正在想
% L) a4 Z( C5 k( M! [
. y) h% N: T( F9 g8 Z$ J# S7 ]  H: ^9 h. [
家里掌勺的妈妈都来晒晒啊
喜洋洋

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今年我也想试试,哈哈" q. P, |$ U4 N- i
大家给点菜单,我参考哈
芝麻小方

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我写写过年回家妈妈给我准备的菜
4 o, |% j2 Y! J& _1.饺子,必须有的
8 J" {6 t4 Q4 F* A3 O2.丸子% z4 x+ N! c8 L, t* v7 y/ p
3.蛋卷+ N' f. {! `# b% j" p2 b' D' i6 V
4.红烧带鱼" x% e! C; l. X" d8 S: @) e  r
5,肉炒豆腐干. ~+ V2 ]4 i+ s
这个是我们家每年都要准备的,也是我最爱吃的,:wanwan20: 越说越期待回家啦:wanwan21:
3 ^0 G7 x" n# c  O4 Y
! y/ c+ Z. O. H# t; O" M5 X[ 本帖最后由 xazmkm 于 2011-1-20 12:53 编辑 ]
鼎鼎妈

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我只管吃,不管做:wanwan34: ! r" i* @- Z1 T- ~
佩服楼上的妈妈们。

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楼上的姐妹手艺都这么好呀,佩服呀,我的菜只能是平时吃上不了席面

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偶只管吃,哈哈 !~~~~~~~~~~~~~~~~
葫芦妈

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我们家自己过,除了饺子是必需的之外随便,想吃什么就是什么了。
丫头片子

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不想吃炒菜,都想吃火锅,不过还是要弄上几个菜吧:炝莲菜,辣子鸡块,酸菜鱼,凉拌三丝,红扪大虾,清炒西兰花。。。。

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正在考虑这个问题 无外乎就叫鸡 鱼 海鲜之类的。

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我参考大家的菜

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哈哈,每年回婆婆家都是很简单的年夜饭。今年在自己家,也得准备丰盛点了,回头好好想想

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今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

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原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表 ' D" ]2 h( f( g; f- n0 G6 j/ u  N
凉菜7个" ^8 R6 n6 _0 K8 h
1.凉拌豆腐皮(豆腐皮,香菜,葱蒜等)
9 |) _/ \% J9 M7 L) U! r2.凉拌豆腐干芹菜(芹菜,豆腐干,葱蒜等)6 E2 \- {5 I. H+ ^7 d
3.凉拌石花菜(石花菜,香菜,葱蒜等)
! D1 X3 V3 h. p$ ?) z4.广式麻辣香肠拼盘(广式、麻辣香肠)& g) f) ]9 ~% V" ^* o1 }2 f6 R
5.水果沙拉(玉米粒、苹果、香蕉、菠 ...
# y/ k) ^* y, U/ e7 |
# G; p  l$ P: ]7 _* t! ?' M
和我胃口哈
* G/ n1 _  P4 s" a8 g+ K这个石花菜哪里有卖呢?是海藻类吗?

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原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表 2 u# Z  W4 |" q3 r
今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃
; a; e* n3 j( n8 ~: n
馋的我流口水啊
, X3 t# `$ r0 `5 c深海鱼头哪里买去?
双宝妈

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最好来点详细步骤,学习学习。。。。:wanwan39:

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帮顶·~~:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:
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妈妈们来晒晒年夜饭的菜单吧
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