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楼主
发表于 2011-1-20 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年过年回婆婆家我都是掌勺的,因为他们喜欢我做的菜,他们家也没有擅长做饭的人,第一年去他们家都是那种大腕的肉和炖菜,后来都是我做了,所以我每年会在回家之前把菜单准备好,然后照单买菜。
- `) [0 Z& k8 M. i: l3 f) O+ E5 P- \  a# N; C9 O
今年的菜单还没有琢磨好,预计会有:清蒸鲈鱼、黄焖鸡、红烧排骨、清炒西兰花;凉菜正在想
. u) \8 U, E: F4 D, Z6 }9 M# w* Z, g6 m  g+ I8 q# Y
- H/ E% L1 P9 x, }4 D' i' Z
家里掌勺的妈妈都来晒晒啊
喜洋洋

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今年我也想试试,哈哈
+ ?" q2 [" ?3 e( }大家给点菜单,我参考哈
芝麻小方

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我写写过年回家妈妈给我准备的菜
+ f+ [6 a! `2 t7 d, Z+ c1.饺子,必须有的
2 ]: t  n6 l5 q& A2 |; C2.丸子
8 @/ V4 C& Q; `/ l: R$ f3.蛋卷8 w- E! X, S- g  r, Q: Q4 g
4.红烧带鱼
4 T: X0 g. h# O3 F6 H/ c5,肉炒豆腐干' F9 z, y3 B: Q( T
这个是我们家每年都要准备的,也是我最爱吃的,:wanwan20: 越说越期待回家啦:wanwan21:
3 o/ C& H. W" ^& _  R
0 [) g* D& o; r9 Q4 s# w' F) `[ 本帖最后由 xazmkm 于 2011-1-20 12:53 编辑 ]
鼎鼎妈

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我只管吃,不管做:wanwan34: ( y2 a  [% Y( g7 y9 x1 E
佩服楼上的妈妈们。

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楼上的姐妹手艺都这么好呀,佩服呀,我的菜只能是平时吃上不了席面

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偶只管吃,哈哈 !~~~~~~~~~~~~~~~~
葫芦妈

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我们家自己过,除了饺子是必需的之外随便,想吃什么就是什么了。
丫头片子

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不想吃炒菜,都想吃火锅,不过还是要弄上几个菜吧:炝莲菜,辣子鸡块,酸菜鱼,凉拌三丝,红扪大虾,清炒西兰花。。。。

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正在考虑这个问题 无外乎就叫鸡 鱼 海鲜之类的。

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我参考大家的菜

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哈哈,每年回婆婆家都是很简单的年夜饭。今年在自己家,也得准备丰盛点了,回头好好想想

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今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

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原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表 6 L9 F( U/ E9 c, l2 h. h1 e
凉菜7个
: t" q: w9 [4 H" T# }1.凉拌豆腐皮(豆腐皮,香菜,葱蒜等), P8 D4 M2 B! q' J0 `' x5 S
2.凉拌豆腐干芹菜(芹菜,豆腐干,葱蒜等)- I6 e* |9 J8 e9 U( y5 W  u
3.凉拌石花菜(石花菜,香菜,葱蒜等)
( N  Q6 z6 x" n9 y4 g4.广式麻辣香肠拼盘(广式、麻辣香肠)3 ^% G% T6 m1 h( o0 ~* B3 [
5.水果沙拉(玉米粒、苹果、香蕉、菠 ...
" A5 n( e. P. M6 [) r7 r
" P( ^7 t0 @& j$ B
和我胃口哈! Z' R: l0 g2 U& Q- U% X6 Q% p' f$ c
这个石花菜哪里有卖呢?是海藻类吗?

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原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表
1 T. |4 ]. U; K8 W7 f+ D今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

2 s4 l. \* L0 n, D4 `馋的我流口水啊
: m, e7 s6 ~$ S4 g深海鱼头哪里买去?
双宝妈

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最好来点详细步骤,学习学习。。。。:wanwan39:

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妈妈们来晒晒年夜饭的菜单吧
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