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楼主
发表于 2011-1-20 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年过年回婆婆家我都是掌勺的,因为他们喜欢我做的菜,他们家也没有擅长做饭的人,第一年去他们家都是那种大腕的肉和炖菜,后来都是我做了,所以我每年会在回家之前把菜单准备好,然后照单买菜。. [% }0 O) `6 j) `# M" w

. L9 }$ c  Y; Q6 f, Y今年的菜单还没有琢磨好,预计会有:清蒸鲈鱼、黄焖鸡、红烧排骨、清炒西兰花;凉菜正在想; I: e" u# w9 G, n2 ^' r

7 G$ n- ~3 ]- W7 N4 j* ^- ], v) }+ f& c/ |
家里掌勺的妈妈都来晒晒啊
喜洋洋

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今年我也想试试,哈哈( f! J2 u9 c" \: i5 M
大家给点菜单,我参考哈
芝麻小方

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我写写过年回家妈妈给我准备的菜, F; ^! m4 ~" y0 J; e
1.饺子,必须有的; x+ A7 {: D! u( l  m3 W4 [7 T
2.丸子( p$ ]/ V* M' \8 k: m4 n
3.蛋卷
* Z" }4 U8 }; Q  u- z) @, C! k4.红烧带鱼
' y, Q1 ^& ^% E) H; j0 w5,肉炒豆腐干) t, ]) _, `" {/ u: z
这个是我们家每年都要准备的,也是我最爱吃的,:wanwan20: 越说越期待回家啦:wanwan21:3 |! R8 y; J5 c" J
8 G& ]* V$ U! f$ |
[ 本帖最后由 xazmkm 于 2011-1-20 12:53 编辑 ]
鼎鼎妈

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我只管吃,不管做:wanwan34:
$ X; P1 t2 d7 |4 y0 S9 k) B, R佩服楼上的妈妈们。

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楼上的姐妹手艺都这么好呀,佩服呀,我的菜只能是平时吃上不了席面

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偶只管吃,哈哈 !~~~~~~~~~~~~~~~~
葫芦妈

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我们家自己过,除了饺子是必需的之外随便,想吃什么就是什么了。
丫头片子

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不想吃炒菜,都想吃火锅,不过还是要弄上几个菜吧:炝莲菜,辣子鸡块,酸菜鱼,凉拌三丝,红扪大虾,清炒西兰花。。。。

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正在考虑这个问题 无外乎就叫鸡 鱼 海鲜之类的。

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我参考大家的菜

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哈哈,每年回婆婆家都是很简单的年夜饭。今年在自己家,也得准备丰盛点了,回头好好想想

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今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

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原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表 . `# y$ j- ?4 h- _5 l7 n
凉菜7个8 v- H7 B+ |( r7 o
1.凉拌豆腐皮(豆腐皮,香菜,葱蒜等)7 Z; ?, W6 k+ X
2.凉拌豆腐干芹菜(芹菜,豆腐干,葱蒜等)2 u4 i$ w1 K& w" y% F7 y& w
3.凉拌石花菜(石花菜,香菜,葱蒜等)
8 j+ b8 {4 L4 t  m. n4 k; D" e4.广式麻辣香肠拼盘(广式、麻辣香肠)1 F( G0 e" J. k4 z: N
5.水果沙拉(玉米粒、苹果、香蕉、菠 ...
" u' h* z3 _. [- \6 B8 |1 l
# E$ q/ ~& M$ |2 ?/ a3 g
和我胃口哈: e1 M# K* o0 z
这个石花菜哪里有卖呢?是海藻类吗?

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原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表
; _  G0 W( v* b; @* ^& ^今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

8 _  y5 d6 l2 O. P3 N0 f馋的我流口水啊
; q( x& R1 ~1 a1 L$ N# z深海鱼头哪里买去?
双宝妈

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最好来点详细步骤,学习学习。。。。:wanwan39:

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帮顶·~~:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:
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妈妈们来晒晒年夜饭的菜单吧
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