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楼主
发表于 2011-1-20 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年过年回婆婆家我都是掌勺的,因为他们喜欢我做的菜,他们家也没有擅长做饭的人,第一年去他们家都是那种大腕的肉和炖菜,后来都是我做了,所以我每年会在回家之前把菜单准备好,然后照单买菜。& w7 m; `0 N. i  `# r  Y
' {' K9 C, x0 N; v
今年的菜单还没有琢磨好,预计会有:清蒸鲈鱼、黄焖鸡、红烧排骨、清炒西兰花;凉菜正在想
) _" h5 G  V; _) `$ f
3 n: y6 b  B' w& p6 z' P
$ D( L% f" Q2 x1 K; u! b家里掌勺的妈妈都来晒晒啊
喜洋洋

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今年我也想试试,哈哈, ^) _0 x2 }3 s& p
大家给点菜单,我参考哈
芝麻小方

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我写写过年回家妈妈给我准备的菜) N" h3 E2 s8 T& {
1.饺子,必须有的! t- E; n4 _- L( k
2.丸子4 ]& o0 x. l5 p9 |
3.蛋卷
% Y7 a# E) O' k& d  n+ o0 r" Z7 p+ o4.红烧带鱼
% `1 P4 s' G6 k$ M5,肉炒豆腐干
. P6 G7 ^" U1 t# N这个是我们家每年都要准备的,也是我最爱吃的,:wanwan20: 越说越期待回家啦:wanwan21:5 G' i3 s; W1 s4 Y
- B0 D/ k6 H0 }- L
[ 本帖最后由 xazmkm 于 2011-1-20 12:53 编辑 ]
鼎鼎妈

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我只管吃,不管做:wanwan34:
" B9 [+ E8 E& F7 B佩服楼上的妈妈们。

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楼上的姐妹手艺都这么好呀,佩服呀,我的菜只能是平时吃上不了席面

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偶只管吃,哈哈 !~~~~~~~~~~~~~~~~
葫芦妈

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我们家自己过,除了饺子是必需的之外随便,想吃什么就是什么了。
丫头片子

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不想吃炒菜,都想吃火锅,不过还是要弄上几个菜吧:炝莲菜,辣子鸡块,酸菜鱼,凉拌三丝,红扪大虾,清炒西兰花。。。。

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正在考虑这个问题 无外乎就叫鸡 鱼 海鲜之类的。

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我参考大家的菜

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哈哈,每年回婆婆家都是很简单的年夜饭。今年在自己家,也得准备丰盛点了,回头好好想想

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今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

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原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表 " B: I4 _; }* q! ?+ \- q
凉菜7个. m# P2 {7 D4 N5 E5 |! z! o' t
1.凉拌豆腐皮(豆腐皮,香菜,葱蒜等). ]2 X8 ]& w2 p$ m6 ^0 ?' ]
2.凉拌豆腐干芹菜(芹菜,豆腐干,葱蒜等)
7 k% R0 a; w5 ^% e+ Q5 _3.凉拌石花菜(石花菜,香菜,葱蒜等)
; ?% O* v+ ~1 O; f4.广式麻辣香肠拼盘(广式、麻辣香肠)/ j# w; x! Z8 o; E$ S! U8 v0 g
5.水果沙拉(玉米粒、苹果、香蕉、菠 ...
7 p: b) u0 W& `3 F3 l5 \

% n" n) x3 g, A  S8 L和我胃口哈4 w1 I3 b9 Y' h3 c* p# n
这个石花菜哪里有卖呢?是海藻类吗?

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原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表 ! {' E/ D0 V3 e) a+ A- ]
今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

% T' X( t. t" P. e: H馋的我流口水啊' e8 Z- H" Y0 X* L0 c
深海鱼头哪里买去?
双宝妈

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最好来点详细步骤,学习学习。。。。:wanwan39:

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帮顶·~~:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:
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妈妈们来晒晒年夜饭的菜单吧
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