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楼主
发表于 2011-1-20 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年过年回婆婆家我都是掌勺的,因为他们喜欢我做的菜,他们家也没有擅长做饭的人,第一年去他们家都是那种大腕的肉和炖菜,后来都是我做了,所以我每年会在回家之前把菜单准备好,然后照单买菜。  |0 K, |7 L8 S7 |
  F$ f+ J' e4 [: n
今年的菜单还没有琢磨好,预计会有:清蒸鲈鱼、黄焖鸡、红烧排骨、清炒西兰花;凉菜正在想
& ]* T/ z2 X9 N& m& }; T+ b' ?
  G0 O0 B' G! r7 v: U8 ~4 q3 e9 y5 W3 u5 q  O2 N, K
家里掌勺的妈妈都来晒晒啊
喜洋洋

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今年我也想试试,哈哈
. L6 `  i" P3 M" `# k: X1 d大家给点菜单,我参考哈
芝麻小方

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我写写过年回家妈妈给我准备的菜
5 V4 c/ @; J7 K" ?4 U1.饺子,必须有的
$ B7 x5 }3 M* S2.丸子
% H( x5 J5 c: O3.蛋卷
4 t* ?$ A9 h% N4 n  K4.红烧带鱼
* Z9 O  ~) Q" r9 m& k5 E6 K5,肉炒豆腐干* c" n" j! B& a: e4 t/ M" q
这个是我们家每年都要准备的,也是我最爱吃的,:wanwan20: 越说越期待回家啦:wanwan21:
8 @- _! Q4 O4 L% D, `. s  r3 h
[ 本帖最后由 xazmkm 于 2011-1-20 12:53 编辑 ]
鼎鼎妈

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我只管吃,不管做:wanwan34: 7 p! u# u  ], ^$ f4 @+ ^3 s
佩服楼上的妈妈们。

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楼上的姐妹手艺都这么好呀,佩服呀,我的菜只能是平时吃上不了席面

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偶只管吃,哈哈 !~~~~~~~~~~~~~~~~
葫芦妈

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我们家自己过,除了饺子是必需的之外随便,想吃什么就是什么了。
丫头片子

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不想吃炒菜,都想吃火锅,不过还是要弄上几个菜吧:炝莲菜,辣子鸡块,酸菜鱼,凉拌三丝,红扪大虾,清炒西兰花。。。。

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正在考虑这个问题 无外乎就叫鸡 鱼 海鲜之类的。

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我参考大家的菜

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哈哈,每年回婆婆家都是很简单的年夜饭。今年在自己家,也得准备丰盛点了,回头好好想想

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今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

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原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表 " [+ }* B, o! P* `2 w: s+ Y
凉菜7个
0 I( M  o0 I$ B' h: x1.凉拌豆腐皮(豆腐皮,香菜,葱蒜等)
6 @0 b* u2 A4 w8 J9 y6 d/ a, r4 E2.凉拌豆腐干芹菜(芹菜,豆腐干,葱蒜等)
4 ]- i# T" Z7 y' @/ \$ M. z6 C3.凉拌石花菜(石花菜,香菜,葱蒜等)2 l3 }4 u, B# d2 }2 v/ e( @
4.广式麻辣香肠拼盘(广式、麻辣香肠)! I/ b# U, |- h" j3 ]
5.水果沙拉(玉米粒、苹果、香蕉、菠 ...
9 a0 ~% `7 p7 w  e) \& }1 j

4 [* z: f5 g7 Q' n8 h1 o和我胃口哈
! e% Y. s+ O8 N7 {  w( m1 f这个石花菜哪里有卖呢?是海藻类吗?

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原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表
4 M0 Q& z: M, [- d) l: m今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

0 R" s7 s1 O6 [馋的我流口水啊2 O2 d8 C' Z3 Q( j, n: V0 Z1 }
深海鱼头哪里买去?
双宝妈

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最好来点详细步骤,学习学习。。。。:wanwan39:

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妈妈们来晒晒年夜饭的菜单吧
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