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我这儿的除夕夜刚好是国内大年初一上午,不管怎么样,也不能亏待自己和女儿的胃。
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( h: x& v; Y' b- k1,周日特地包的芹菜猪肉馅水饺,今天煮了吃。芹菜和猪肉是从华人超市买的,产地不详。
; A# ]1 r3 F8 m1 N, A4 K/ p8 _8 S2 x自制的水饺汁子----意大利产的醋+老干妈豆豉辣椒。8 b1 I/ S* d- M7 ]% }
& @8 U: T; ^; w7 t9 F/ n4 S2,烤薯条+番茄酱,薯条半成品及番茄酱购置美国超市、美国产品。
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& ?! U$ z* R0 u; O4 _3,糯小米饭;糯小米购自华人超市,产地韩国。
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4,香煎银鳕鱼;鳕鱼购自华人超市但为美国产品。: J3 z; @' ]( v/ E0 t, a b, C
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5,鸡蛋饼--用煎银鳕鱼的鸡蛋汁加水及面粉调制后加工的。0 {$ ~7 B; W8 ] l s! e" I# o: ]8 F' S
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6,香卤豆腐干。豆腐干购自华人超市,袋子上写的是已经加工过的,但是没什么味道还很贵。我把豆腐干、煮好的鸡蛋、猪心、牛肉一起加各种调料后卤制的。本来还可以搭配卤鸡蛋、猪心、五香牛肉,女儿说东西已经足够多了,今天的晚餐就只采用了豆腐干。$ G. i. _/ `( F: ~ X; c7 |
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这里不比国内,外面好吃的东西不多,而且要买东西也要跑很远的路。所以,今天的年夜饭虽然简单、但也算不失特色了。既中国化、又国际化。
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