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泡菜

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蓝色风信子

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Medal No.11

21#
发表于 2008-9-26 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前非常喜欢吃泡菜，所以自己经常腌制，我的方法更简单：就是用凉水加经常用得那些大料还有干辣椒和盐就可以了，非常脆！7 V* k3 y, g! D5 u' Q+ o  [+ d; P1 ?, Y) q
可是结婚以后老公一直很反对我吃腌制的东西，说纳含量高对身体极为不好，所以就把泡菜坛子改为醪糟坛子了，坐月子的时候很是享受啊！
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豌豆
豌豆公主

贵宾

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Medal No.11

22#
发表于 2008-9-27 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan52: :wanwan52:
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爱宝妈咪

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23#
发表于 2008-9-27 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我喜欢啊 支持！:wanwan79:
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蓝蓝天

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Medal No.11

24#
发表于 2008-10-3 20:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
以前喜欢做，很久没做过了。洗过的菜要把水晾干。才不会腐烂。另外要放些白酒。
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丫丫445566

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Medal No.11

25#
发表于 2008-11-9 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最近也泡了一坛子，味道不错，菜吃起来也很脆，我是用小尖椒（就是外面买的泡椒瓶装的）做的引子。烧开水后放点干辣椒和花椒，等水凉凉倒入坛内
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嘉明妈
和妈

贵宾

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Medal No.11

26#
发表于 2008-11-14 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也失败了几次了:wanwan67:
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