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烤秋刀鱼

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制作方法:
2 `4 E& O  O. G+ o1.秋刀鱼  12/斤
# R# @+ y5 G0 |( j6 `. ~我买了5条,花了14,卖鱼的老板直接把鱼头给剪掉了
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2.秋刀鱼的鱼肚里有很多黑黑的膜,要清洗干净
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3.处理好鱼后,在鱼身上划几个口子,方便入味
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4.用葱.姜.盐.料酒.腌15分钟) i; B8 Z' F6 h8 W( C

: B# u5 |; S' n9 z- K0 o; G5.烤盘刷层油,放上腌好的鱼,在给每条鱼均匀刷一层蚝油" v* _, A8 G( L: k8 E+ W

; B5 |3 c' B$ {/ V/ e0 ^1 T1 n
( a# c5 @2 L& |  \6.里,外,肚子里面都刷上
* S* M- f( D. O. h3 i5 O

- m5 l: c/ D5 b  M7.放入烤箱,180度,上下火,加预热烤15分钟(5分钟预热)
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8.装盘，撒上熟芝麻,香哦
6 H0 s2 Q( y3 u/ _, ~' L$ ^2 N) j  这鱼就中间一根大刺,给可可去掉,可可吃了2条呢
; d2 N7 G" U5 \+ H% A! G

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五彩蛏子

制作方法:

1.蛏子 11/斤 我买了1斤多,15块

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2.准备:红椒  韭菜 姜 蒜4 d; _6 U8 J6 g" i

0 }4 R( C+ x! i
2 c; ^$ y, F+ k. |

3.先把蛏子过下水,这就熟了,盛出摆盘

  我把多余的壳全去掉了

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4.放油,将配料炒香,加盐,糖,鸡精,水

2 _: j* d& S& D2 n% C

& T( E5 `9 q5 b2 a7 _* S

5.炒好的料直接盛在摆盘的中间即可

   把汤汁淋在周围

( _, B/ U! ]: y

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爆炒花蛤

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制作方法:! s5 o! j( }; o9 y! u) X8 z0 ]
1.花蛤  6元/斤  我买了10块的
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$ s; S/ G2 }5 e: R
6 i! j# Z9 g/ L3 Q5 c2.将花蛤清洗干净,壳也要刷一刷
3 F/ n4 ?: m* _0 h  准备葱,姜,蒜,干辣椒
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1 K% h1 c( F7 M3 N& a+ _, f3 `
  I+ ^  A' p  |) Y9 B
3.油热后,放配料炒香,再放蛤蜊,加料酒,塘 盐.鸡精,; z: B4 ~9 H2 @& Z9 B

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: N3 `( x3 T  @

7 J/ D+ ]# ^8 o- O

& w6 Y& z' n1 m4.继续炒,3,5分钟,蛤蜊张开嘴就算熟啦& g# G0 e! {. M5 k! _2 k

% t% `5 z& V/ u" v; z% g. C0 O
5.OK啦
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南瓜小米粥

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制作方法:

1.南瓜切块,上锅蒸熟

2.将蒸好的南瓜加水打成南瓜汁

打好的南瓜汁

3.把南瓜汁倒入锅内,放入小米,开始煮粥
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- b' S8 j  U2 ?

4.约20分钟小米软烂后,在闷10来分钟就可以了

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海鲜宴发完了: U4 n( d6 c6 l+ }
又回到平民生活: n. Q% N7 ?* u' c- X) J
哈哈
: W9 x& z# z1 [; n. f, s9 w. }1 s8 _昨天的晚饭
" A6 q$ [  P0 P2 z8 ~) a5 `山西小吃----油泼面托叶儿
; l3 r8 @( V+ U% `5 N. Q9 h这个饭的名字很奇怪
' o* v/ f3 \8 d我也是第一次听说,一种山西的小吃
& R% ]7 a5 m- E- ]) u: x是在公交车上看电视里教的- R( X  F( l/ K! Z) W3 L8 r$ f
当时就觉得味道肯定不错
" `* r# D- |6 m: f( j! D0 H/ j2 p主要是很简单啊  c! p7 n# l8 g4 C4 y$ t, ]) z+ V" J
我不喜欢做面食
* l1 z4 W' v, q* _但是这个真的很简单. P' U' q( ?7 z$ N' t' G, E& c' Q
而且好吃,所以我回来就动手啦) _& \, a" a0 J1 y
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7 Z7 h" f+ T$ R  i5 [" B

; p& N. T" I2 W; E! P4 F1.准备:面粉  青菜叶 豆腐干 鸡蛋  葱花
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; D! E  G! [& C9 r7 j
2.把鸡蛋放入面粉中,搅拌
7 d. W3 O- J3 O
+ R. ~9 A8 }- N% g  p
$ d% N" ~9 C5 F0 k! Z) _6 n
6 ]) Q5 X  V" A3 l2 Q8 D3.放菜叶,加水继续搅拌' p% K0 w' `' i8 W1 j4 g* I& |7 V8 m
8 \; ~; ?' \8 P: ]6 D, i: {, `
: g7 Q; k7 _' r6 I* Q
4.到这个程度就行了. `; z+ N$ W5 n2 d! r$ Y- P
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# Q5 H) G# Z+ Q# N3 q( J/ q
5.锅上烧水,水开后,用小勺子像这样一小勺一小勺的放入锅内& g" B1 j! n* X1 a# {7 p, Y

! P/ m) s/ U" j7 e7 H" ~

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& ?2 e, }& j  H, I1 }$ G
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6.就像这样,然后像煮面一样,开三滚就行了, M0 b- Y( Z- m5 B- h) i
; x( G1 p' H6 ?

; b7 ?: h1 c$ {9 O7.盛出+ }3 ~' }, o6 L2 \3 u4 C0 ^
( ?8 W5 n6 }' e8 f& K! p* z8 Q0 K

# L* q$ _# T" N9 ~& Y% c- Z* B. m3 n* E8.放上豆腐干和葱花(有肉丁放上会更好吃,也可以放其他自己喜欢的配菜)
3 n+ F* V& g  ?* d# b6 z& P( K  盐 鸡精  一点点海鲜酱油
" _) Y# q$ o% }4 I4 ~" s! N6 t
) t% X1 f/ G. _  T& ^% r; |4 t" W- O: b' c+ w) Q
9.热锅烧油,放花椒,油热后,去掉花椒,将油泼在菜上
2 R1 s+ r/ J: \  撒上熟芝麻即可
# r0 R6 H  V3 z 1 K+ W1 [3 G+ e( J' @3 I, F

. t$ h9 q" W6 Y9 z7 ]10.放点油泼辣子,美很~~
0 n  X' t- k; d8 n7 V+ b: j( V) w ) e: a, N6 s$ t+ g& S
卖像不咋地,但味道不错哦

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1 E8 ^3 S8 \) C4 X. G' R' e' x4 t/ m0 Q# t
可可把一小碗吃光光哦4 v- l3 m+ S+ M8 q% n. R5 d' n

, E5 _" Q; C4 W, j1 |( C: y
4 n% c" G, R$ _不要问我,宝宝吃着消化不,我真不知道/ w- A1 q# ?! K4 _) h( ?& j  U
我只知道我家可可吃好着呢, s; g( |3 L% E8 V6 o5 C$ X
呵呵~~~
# E! R& g, S2 d1 ^  [8 ? . C8 Z" Z  `8 a* d, n

+ q8 T6 }# _+ @4 S' C
8 Q4 d) A' c7 `4 F# r
: y4 _8 B# l% i% B! ]* g
6 F/ D; d" u) Q/ U$ n; h) _

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今天晚饭烙的韭菜盒子
, h- A$ q, A# G: j; {美的很
1 k( R( m: G+ H3 ^" r5 T哈哈
/ v; }% ^7 s0 o  N1 ~8 c照片还在相机里,没倒出来' S3 \/ Z: m, X9 a9 Q
明天传8 a8 S' @. |+ X8 w" N- U

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8.26 香喷喷的菜盒子来啦3 I# E" k( o4 h
! F& v  y, z: v- _
之前说过,我不爱做面食
  ]3 d2 P- U5 A; `' T基本上不太动面粉7 @  t4 G( j5 H1 z" d6 N% D
家里的面粉不是老公单位发的
2 @3 V- M* X& Q- z# _$ _# l就是可可爷爷用自家的麦子磨的给拿来
$ p. q4 v, g& {& e除了我妈来我这一次蒸N多包子能用些面: ]- d) v5 }" e& g' {
基本上就在那搁着- }; d5 V5 O! {6 A/ I( m! l
9 Z1 @' d; K( l: ~0 G& h3 v# d+ D1 ~
最近开始动面的脑筋了! ^/ E# y: n. u
先做点简单的4 @' C0 {8 c0 w9 P, k- U
慢慢才开始研究
7 r" `" Q% Z: F0 k% b4 U下一步要学蒸包子  r# e7 G1 t: @( q- {% M/ F) N1 @
4 s+ Z' |1 A, M7 @- K
菜盒子看起来简单一点,就先这个了" S5 m/ x( g9 ^$ e) ~
0 z# n  i: m" a2 |. L5 V: L8 k3 x

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4 O% n9 W- s2 z* F8 K
5 e! _% k9 Q0 n7 Q( `6 n
1.先和面,这没啥讲究吧,我就这么随便弄弄,哈哈
, s; w4 g9 O4 @  g- U5 K4 w9 r  揉好用保鲜膜包住,上面盖个碗,开始醒面1 j+ u2 c- [2 N" x4 }5 |
  这个要提前弄,现在这天气醒上1个小时差不多吧
/ {# Y% [9 j& k/ S7 t! @
: k: e# a4 v3 h/ ~# Q0 u2 n5 H! N+ K& ?* V, k
2.拌馅
; U2 z" \' \& U5 C1 R# c( d  韭苔  木耳  鸡蛋  小海米
& e( F8 c3 i2 C7 F0 p; Y# u(木耳过一下水,切碎,鸡蛋也是炒熟的)
% O0 _. |  C! G9 ^
. j: }6 }  i2 [+ l: A6 X4 L9 _4 ]. y. A9 ^, n$ f
3.放盐  鸡精  香油就可以了.
: o% T6 d0 T7 ~: Q* T
* Q5 e' ]; c3 f" W4 h' P2 O% }

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# G/ N' y3 n! [  q0 T9 N. d' H/ T% f& v" V2 ^; V. j. x4 f
4.面醒的差不多了,光光的,开始弄剂子
  G- B/ p4 h6 {; H$ \  这三个是第一次切的,有点大了,后面就切的小了些5 u2 w4 c+ h7 I1 x# ]

, Y8 Y, T% z! W0 X4 z7 d0 g; m, h6 f+ e+ J% M' r! `5 E. |; @
5.擀皮,这和饺子皮差不多吧,就是大一些,还是比较容易的* o) @( ?, J0 Z( {+ r) x
+ K- r$ o/ p/ J+ V* j; j

7 }; z  D' Z: Q: J5 r0 Q3 r6.放馅,皮的一半就行了
) [* j, P3 b6 D  W8 o/ f, M6 W7 v- Z3 _: L. Z$ A
5 l. P& Q- r7 Y: E# l: u# k7 e# ~
7.对折,封口,比饺子好包,嘿嘿~~9 A3 q5 b! v+ R$ X. e

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: _2 ~4 d+ f* f9 n- _% z# _

0 }) Q$ J' r3 O/ ~; M8.接下来就比较难了,开始考验功力了,呵呵! }3 `1 b+ g4 H
  我家没平底锅,我用的是炒锅+ Q; C) M& z3 B2 w$ H
  炒锅下面只有直径十来公分的位置是平的,所以我一次只能放两个菜盒子
% V8 O/ G/ Q4 `4 |  到一点油,小火,我一直坚持小火,怕糊啊
% j! O7 B3 [4 _; x  s5 ^# g) s
% A; r) ?' C+ i: E" u0 c$ R  M
) s1 t4 P; G0 V+ W, O5 ]小心翼翼的,晃锅,翻面
1 {9 o& x& H. z/ k9 ]& J) e
3 |; N; [0 P0 g2 x+ ^: P" o  `
做好两个,赶紧得瑟一下
' ]6 v) @: Y2 d1 N/ Q味道不错,真的不错
: _( \  |  z$ j7 `
( u4 ~+ W& O5 E5 A" V. g* ^; h0 z& ?' ~, |& C
" R- H# z; i5 F: S% M) f& K& e
然后陆续开始,一个,两个,三个... ... ...N个
0 h% M3 |1 G! q: f当中还是有糊底的,呵呵
$ {( J( Q( v  U" ~$ m- l多多练习,熟能生巧9 W  J$ g3 N7 @; `

+ ~" [& ?) o$ n1 o

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) e# A+ Y0 @( e  n
/ ~8 U! F$ l' ~; C做这一系列的过程中,还煮了绿豆稀饭# h2 @! d7 t2 P$ c9 b" _
这也就算一顿晚饭了
2 u: B2 A; w/ _  e1 o( a0 P  S吃吧
0 p' |+ ?) V2 G8 g) a4 A6 ^
" q2 l( a" x2 x. G* E7 f不论我做什么
5 ~8 U2 O0 o# |5 `. }我的可可都是最给面子的& @/ w( n% i( G% S/ m7 H, l
亲一个,哈哈; R1 |& [3 v9 _3 j
4 t) N& h4 n8 ]0 E) t# V+ z

6 [- w, o$ K1 e' M  N! A( T
  m  g( P7 Z) _! N9 s
* X! b8 x& A/ U " `5 r( r/ U' {8 u, u
8 A9 H# K5 h! H. Z) H, v& f
; g8 s; n8 E1 Y4 P3 P4 y" ?
+ l. m0 i" i* u5 ?

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更新完毕

junyan0814

真是巧手啊

mazhaoxia

牛人呀

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最近手工面食上瘾) h  y8 B$ B9 E* w$ a7 L, f
搓麻食. ^1 i- y4 K  q( \) B* O
具体过程没拍,满手的面,弄不过来
1 E) _+ S- d$ P7 }8 O  c
. p$ q/ B* ?' y. _. I4 Q; p7 P2 J/ E+ ~! n
3 {6 V! J# x) v" j" A0 D% T
3 C( \4 n" ~1 l& E
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好大一锅
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annie0822

28号的晚饭
& y3 t# R2 m) p+ R& K烤靖鱼8 ^' E3 ~; Y9 }4 Z9 e& O( u
特别感谢三宝妈给的鱼,, Z6 Q9 H; t7 \* `+ Z: U4 }5 f
第一次吃靖鱼,应该也是海鱼吧,肉特别的厚,吃起来很劲道" ^4 N  N$ j! ~$ l. U0 R

% G/ Y2 I- ?0 N  j' S1 N! W& `  n( t# k: d2 e  n
乱炒包菜
# Q( p' M3 _; k. L! P6 F2 R  u8 M; M- v+ F* c
0 }9 j5 g& u' e
南瓜粥
' p: e- w; Q+ `6 D* J# k  t, C9 S7 {- ~( w! o( c6 p; R' E+ |6 L/ `

annie0822

完毕```````