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本帖最后由 annie0822 于 2011-5-30 20:25 编辑 / e' \! T3 S! z& w/ Q' g( a+ w& e- p
5 U! @( }9 \* c S3 O" n' ?30号晚饭
" @- L: p8 ?+ I& @: D1.还是炒包菜,中午下午各炒一半,就不上图啦
3 t1 c# l1 } }
6 X: r3 i z9 d3 ?
( V3 r& i7 j2 [4 S& _- a2.豆角烧茄子 (这个是可可的爱)$ q* H ~8 [7 U
材料: 豆角 茄子 葱 姜 蒜(可可特别爱吃蒜,顿顿都要吃,生的,熟的,都吃.真是个陕西娃!)
7 X T7 w L1 x- [ S6 {0 {+ ~4 `5 W/ v) C4 y1 M' Y
: _) c. h& @$ k2 P5 E' Y
步骤:1 w( J& u' Q8 x0 o5 q+ N3 e- G
1.放油烧热,加葱,姜,蒜煸炒, t8 h0 N3 c; U
放豆角,油要多放一点,这样才能达到干煸的效果+ `4 D; `) w& R* h# ]& U( Z
" N; g2 N' y0 ~* V3 H% A
5 _* [" m/ W2 C# v
2.放少许料酒,等豆角煸熟后,放茄子,加少许老抽,糖,放一点水,加盖焖上两三分钟
2 o+ J6 @4 K) k8 X! ^加盐,鸡精即可
. M% Z% }' e; K3 c6 X% U0 t- j& a% l3 H% T3 N
4 p" m, L. L+ r8 f3.出锅,装盘
9 i# K1 ? j: z$ ?0 Z+ s0 l3 l4 Z( {+ t+ T8 ^$ N3 q
( Z. s. b, {. Z2 V' _4 i
3.又烤了几串肉
8 C1 `$ ^. U& N* D竖着放的是骨肉相连.4串都是可可的
! V% r, ]. P0 j0 J) Z横着放的是羊肉,我和娃他爸的* R j) \2 \0 {( Z7 P' j* v3 H$ c
1 @1 k& Y) g% E! l: W
4 c8 l0 [9 z4 N8 H4.主食:白粥+馒头/ @+ H( a/ Q4 O# e4 t
大集合3 \ Y3 u8 A% u9 n. u: P" Z, |
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