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本帖最后由 annie0822 于 2011-5-30 20:25 编辑
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, |' n! s( ^: b4 {30号晚饭% |" `) q b% e
1.还是炒包菜,中午下午各炒一半,就不上图啦
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! S4 Z4 j( @3 i' x u2.豆角烧茄子 (这个是可可的爱)$ b( ~4 p7 U7 N. Q. ^2 }. g/ w
材料: 豆角 茄子 葱 姜 蒜(可可特别爱吃蒜,顿顿都要吃,生的,熟的,都吃.真是个陕西娃!)6 y* A2 I, q' @, W9 e
6 s) m* G" {: @! s( u5 N
" f6 g5 l. D) ?/ u* e* Q4 c5 v; B E0 t; o步骤:/ N& J# L* x1 |7 [
1.放油烧热,加葱,姜,蒜煸炒: ]. U" T: r' {6 M, [( \
放豆角,油要多放一点,这样才能达到干煸的效果
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5 G: B- o- n' S, K: k
9 R: b0 q1 v, l" M2.放少许料酒,等豆角煸熟后,放茄子,加少许老抽,糖,放一点水,加盖焖上两三分钟' X2 K1 a5 |: t1 i5 I
加盐,鸡精即可
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3.出锅,装盘1 X# e7 c% O& z! H1 P+ R6 i" S
) c) j: z+ P3 ~' e7 v& W7 v8 j5 r" a7 ?) X
3.又烤了几串肉
2 T6 z- V' A0 u; u- M! k0 T竖着放的是骨肉相连.4串都是可可的6 {- w" G" K! n" [3 I. h
横着放的是羊肉,我和娃他爸的
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, \' T! {7 r- y2 M( x4 _$ o5 \4.主食:白粥+馒头" z4 Y0 x( f: v+ X2 P5 \$ n2 g
大集合
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