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本帖最后由 annie0822 于 2011-5-30 20:25 编辑
1 l- ^: h" u8 ]# M0 V
" t3 f5 h- S8 y30号晚饭7 u x2 z9 ~1 i9 S X
1.还是炒包菜,中午下午各炒一半,就不上图啦
' i) O) {& n; _2 f
! D A; y: V- c; p
6 q" c1 ~$ b3 d9 T2.豆角烧茄子 (这个是可可的爱)
4 }7 d! g' ?1 n材料: 豆角 茄子 葱 姜 蒜(可可特别爱吃蒜,顿顿都要吃,生的,熟的,都吃.真是个陕西娃!)
1 p1 |) a! ^1 j. _: T4 w) s* j9 s. s5 ^: j' k5 X3 S, T) y
r0 k) w- h' ?1 m2 ^% h5 P$ m# h
步骤:
R8 ~ n& M z0 C" {. X9 b& x- y1.放油烧热,加葱,姜,蒜煸炒
8 P, q0 c0 w8 i& I" u6 n" H放豆角,油要多放一点,这样才能达到干煸的效果$ [" F( b5 i; ?: m4 u
" C' f" B; V& ^( Y3 H
. t: w1 |8 p6 e) d g
2.放少许料酒,等豆角煸熟后,放茄子,加少许老抽,糖,放一点水,加盖焖上两三分钟
4 Z2 p) k7 k8 k* r% P5 g8 P加盐,鸡精即可
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# O" l6 B1 C. ^+ l& o/ l5 R/ | \& m" H* K0 |1 i: E
3.出锅,装盘# @6 C+ w. i+ {8 K _& D- S/ @
, k. r* @9 e7 H" ]4 b
/ b+ r' V5 m2 x' n: [5 Y( }3.又烤了几串肉+ J$ x$ M2 H' j7 _' j
竖着放的是骨肉相连.4串都是可可的8 i4 I' C; |. S0 }" ~) K! y
横着放的是羊肉,我和娃他爸的% G& u" b7 [. U$ K) M& m B
) A/ ]0 F" {& e! u$ f, b; m. P
5 y) P- h" K+ ?( [# |: C4.主食:白粥+馒头
1 u5 N1 \; D7 p5 e, p* I! I大集合
. Q/ q: V& w: Q. F2 L$ m) ]( Y, D f3 G6 ?# V, ^" N" {9 [% n K2 L5 Q% X
, P9 ~/ d% Q+ \5 C( f) b
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