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本帖最后由 annie0822 于 2011-5-30 20:25 编辑
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9 e5 \4 T( ~* j s! K6 {30号晚饭( j, Z C$ t( i9 | _, j' ?
1.还是炒包菜,中午下午各炒一半,就不上图啦
& A' m) K9 _ F `
# y1 ^2 _4 U. z, F p) m' {& L/ \# f: z! y
2.豆角烧茄子 (这个是可可的爱)1 i% @: F! A( j5 J! L, d5 b
材料: 豆角 茄子 葱 姜 蒜(可可特别爱吃蒜,顿顿都要吃,生的,熟的,都吃.真是个陕西娃!)
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1 c4 U+ H; R/ b% N
/ B S% @2 E* w步骤:
, x. f! m' c% a( \1.放油烧热,加葱,姜,蒜煸炒
) J. T6 n8 y$ {( D放豆角,油要多放一点,这样才能达到干煸的效果2 |$ i3 S4 ]/ V$ a9 W5 `
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- t1 s( P3 k# L2.放少许料酒,等豆角煸熟后,放茄子,加少许老抽,糖,放一点水,加盖焖上两三分钟
9 c+ H9 Z- m# d# V加盐,鸡精即可
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3.出锅,装盘- E! `7 O( l% ~6 G8 B$ Z% }" e
2 {2 y2 G6 L3 N( I0 S7 @& r
7 u$ E4 r) Z3 J' l( ]3.又烤了几串肉7 l2 `9 Q" _: R5 C4 U' k
竖着放的是骨肉相连.4串都是可可的' Y' b" f( V/ I& s" y0 o v
横着放的是羊肉,我和娃他爸的; |7 _, ~" b0 n$ c1 |
: m& g4 D4 |4 f7 x t1 A, O
6 O/ w3 x9 ^: z v3 Y* o% U4.主食:白粥+馒头1 o8 Q% B: ]/ K) S
大集合6 _! v" k5 Z! C7 V0 N
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