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本帖最后由 annie0822 于 2011-5-30 20:25 编辑
" n5 [9 a K9 U+ i' k& W) n" `$ ~& R6 t K6 i" f
30号晚饭
) q2 Z9 ^3 q, t/ ~. p; m7 {1.还是炒包菜,中午下午各炒一半,就不上图啦
! y( _* X4 D, m 9 D. r2 H4 ?7 a. G9 U9 m3 }( @
. d6 e1 d C4 ] K
2.豆角烧茄子 (这个是可可的爱) ^2 ^8 b& D3 I
材料: 豆角 茄子 葱 姜 蒜(可可特别爱吃蒜,顿顿都要吃,生的,熟的,都吃.真是个陕西娃!)
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& w* `) y# R" E" ~( J9 o/ F; V
步骤:
. ~4 E) }6 f8 z: {! W" j) |9 Z$ k. |4 o0 h1.放油烧热,加葱,姜,蒜煸炒
4 z0 o3 I. K+ N$ K放豆角,油要多放一点,这样才能达到干煸的效果
6 m+ ?2 j- K, R( ?/ U K$ p$ t1 j; Y- m% Q. U3 a
! O" T" D9 I% b; G
2.放少许料酒,等豆角煸熟后,放茄子,加少许老抽,糖,放一点水,加盖焖上两三分钟
' F4 n/ y- y( }) S0 q: s加盐,鸡精即可4 s( K' z2 q' f: X8 L) x2 v
, {9 W0 F8 w$ W7 D9 e% C! L
+ S" F* F5 F1 r1 C* y2 ]( v7 l
3.出锅,装盘5 ^" ~, P1 L$ E
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6 l' L, m3 M$ F! B3.又烤了几串肉: ^, }6 u/ B1 o2 P
竖着放的是骨肉相连.4串都是可可的( d: h; q1 ?* ~8 j' V
横着放的是羊肉,我和娃他爸的& I0 n) [7 W, @ v, U6 z) I2 |
- x& ]% \% G% ?- O
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4.主食:白粥+馒头
+ b: t3 @ `+ }* I大集合' v' e; |( S* v# y9 M- k
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0 o$ L+ p5 n( B3 z6 O
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