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本帖最后由 annie0822 于 2011-5-30 20:25 编辑
6 e( ?& G; L# e& U2 w5 G0 q. r- ]
# A$ G M$ m2 _# X h30号晚饭7 Z. A0 F1 D/ e( |4 A5 `
1.还是炒包菜,中午下午各炒一半,就不上图啦. Q3 Q K/ f+ j }7 @6 u
% p) n- E% a" I8 h' T. ~6 D6 D
% r3 g" p1 R3 o& p E$ a8 |2.豆角烧茄子 (这个是可可的爱)( o# d( m% O" V3 {+ w9 ?3 p
材料: 豆角 茄子 葱 姜 蒜(可可特别爱吃蒜,顿顿都要吃,生的,熟的,都吃.真是个陕西娃!)
' a( }/ h/ ]: a q9 w) @$ m; m7 @, ?: {! k: X
/ ` F- U$ y- `步骤:
7 n0 W* h$ B5 D. P# t0 b1.放油烧热,加葱,姜,蒜煸炒! a& x3 [7 n! y+ P( K8 W+ S- @
放豆角,油要多放一点,这样才能达到干煸的效果& P2 i( _+ t: }+ B8 I. y
" S( ]' V9 {0 {2 E, _) @9 @, _
2.放少许料酒,等豆角煸熟后,放茄子,加少许老抽,糖,放一点水,加盖焖上两三分钟
' t! d w! S: P G3 G3 P加盐,鸡精即可
0 y: K! \4 I p
4 S# u( [! w7 A" E9 O2 N8 X+ h9 |6 ]+ O! G" O$ ^6 w; r
3.出锅,装盘 g7 \. _! s/ r5 N: u' x
2 R! j* U3 T; Y: A! h! I! ~! k
; x) m) U2 H8 C# J' y, C' X5 C9 X3.又烤了几串肉
d, f& y5 d) ?0 X$ V P+ ^竖着放的是骨肉相连.4串都是可可的
5 b/ @1 ]! _+ j! U: P横着放的是羊肉,我和娃他爸的% B' Z/ e/ N$ w
t4 k6 t8 `4 X% ^ x" R
( H$ W. e! K. A4.主食:白粥+馒头4 Q7 m m) [8 a- M! e4 P) A
大集合. }# E, J4 u5 V' Q5 ?
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