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本帖最后由 annie0822 于 2011-5-30 20:25 编辑
2 b( w X+ v+ [+ {. |8 h# Q
. H: ]% D0 ?# \1 B30号晚饭+ p( x0 a- T2 R. b% n8 v
1.还是炒包菜,中午下午各炒一半,就不上图啦
% U2 w# a8 f) U6 i @5 i 2 x7 A, F& W1 W8 m4 ?
q( l! ^! O4 O6 E2.豆角烧茄子 (这个是可可的爱)
z7 h- f6 j# \% n9 ?) ]0 O. H! b材料: 豆角 茄子 葱 姜 蒜(可可特别爱吃蒜,顿顿都要吃,生的,熟的,都吃.真是个陕西娃!)
- j# Z. l3 }* C. M5 c- h+ c, F2 l; Y* K2 Y. T5 `2 g
6 L9 A$ t5 V6 y: l9 g6 J& C+ N
步骤:9 y. l- y1 M# M4 v
1.放油烧热,加葱,姜,蒜煸炒
$ y/ Q( I$ B2 C' T) c# Z+ S放豆角,油要多放一点,这样才能达到干煸的效果
2 R3 h- D7 U: f+ S+ W$ {
$ ]0 n z1 l* C1 V2 q& G" |" V5 Q
8 E, T+ j r% D9 [9 h' Q2.放少许料酒,等豆角煸熟后,放茄子,加少许老抽,糖,放一点水,加盖焖上两三分钟
4 b4 L P( l$ n% @+ U2 P- f8 f4 t加盐,鸡精即可
3 u: ~3 G2 G! p; o0 H) {
- i8 D, O Z2 Z! m# W# S G, h
% O7 o9 W8 k/ L5 I5 B6 n3.出锅,装盘# w+ h. ~ z {- y/ [
- X2 |7 S v+ R0 D. o) H
% c+ |8 D$ X6 w- F+ j
3.又烤了几串肉
) I/ Z( V- H- T7 ~2 b竖着放的是骨肉相连.4串都是可可的
$ D+ [( S9 `( ~5 ~横着放的是羊肉,我和娃他爸的
* P0 I! s3 M8 D5 b0 K: M0 R9 O
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; q: m6 G5 D; H! L$ X4.主食:白粥+馒头
8 P& ^8 p$ [% K- K$ @3 P大集合
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, T& N- R: l" B9 q! D0 \0 {! i
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