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本帖最后由 annie0822 于 2011-5-30 20:25 编辑 ; Z \ k: R5 d
% a* U, _# g* f& n) ]. V
30号晚饭" w. \( f8 \3 s- ^3 ^5 M
1.还是炒包菜,中午下午各炒一半,就不上图啦
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7 P1 S! s- v: M4 s
: \6 }) o! T7 B4 ]2.豆角烧茄子 (这个是可可的爱)
3 J- b; {2 [. f! W& X; s! B材料: 豆角 茄子 葱 姜 蒜(可可特别爱吃蒜,顿顿都要吃,生的,熟的,都吃.真是个陕西娃!)0 Q9 J+ j1 |; V! {8 U- Y
q: c1 y# U* I! s9 D9 h
0 N; x, I1 c+ l# E" Q步骤:
8 |1 t' [( c- F+ Q- N w" \1.放油烧热,加葱,姜,蒜煸炒
% L" N# M5 n" ~- f+ ?% F9 l放豆角,油要多放一点,这样才能达到干煸的效果
/ M- L1 W# F2 [" e5 D
) h1 j( A$ W1 J- d+ K4 w: Q8 y- M: @/ F) b
7 i% K' i+ |4 y5 V2.放少许料酒,等豆角煸熟后,放茄子,加少许老抽,糖,放一点水,加盖焖上两三分钟* G) O* I. }' E
加盐,鸡精即可
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% B+ x, c8 x8 e4 w3 j2 ?3 @' |+ D: x8 K+ i1 k
3.出锅,装盘" }0 S) W+ Y, G" z/ H8 G# _
8 H- y; [; i% N: j1 y: D( Z* W
, d7 n0 Z% w; b: ~3.又烤了几串肉6 D' ]" P) B( L2 h8 q" [
竖着放的是骨肉相连.4串都是可可的: j) ?! D$ v- X5 n8 o
横着放的是羊肉,我和娃他爸的/ F: ~* B& F9 @6 f' O, B$ s0 S
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8 p, s- b6 T+ [1 A' v' x
4.主食:白粥+馒头- [% {. \7 E' R& m$ C$ p
大集合
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, i3 J# Z6 j3 p1 d6 g
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