川子妈

做的好吃的，多发点上来

anny0812

用安琪蒸馍要放碱不？

可可历历

yoyo841004 发表于 2011-3-11 15:32
, z' Y. {& l/ B以下都是老公自己编辑的帖子，还有模有样的呢！
: m+ O' ^2 g; `5 t) W8 K0 S" o- C$ k) w
今天下午回家稍早、尝试蒸花卷。现在外边东西都不 ...

" t6 z$ r" d$ V. M' p: Y# t. o
口水啊
8 E! V0 t" }4 ^, I& N; T" [LZ酵母粉醪糟什么比例，和面是凉水还是热水，发面还有什么注意的不 谢啦

户外运动

用安琪蒸馍要放碱不？

yoyo841004

一凡格格 发表于 2011-3-15 12:18
! n' d% @3 x' }" J; a% ^没有尝，所以不能再味觉上给评判，但是很用心的做哦，赞一个！& N1 F7 Q2 J* N0 m* q. D7 S0 P
好爸爸，好老公！ ...

) v( l" ?0 h6 T2 y1 a& A3 m
偶们还在备孕中！以后有很多问题还要强大的妈妈们请教呐！呵呵！谢谢支持！

yoyo841004

睡香香 发表于 2011-3-15 16:54 , A7 M. N0 ^" @/ O
香香啊，下次再做个米线吧！

+ t: C2 Z& \6 r* z0 ^8 k+ q  G
太神奇啦！偶们第二天真的做米线啦！不过没发片！下次一定补上！

yoyo841004

川子妈 发表于 2011-3-15 18:18
9 O0 z) @: Y9 s& F; e做的好吃的，多发点上来

! L, y3 M' ?( f: V
没问题

yoyo841004

anny0812 发表于 2011-3-15 18:49
) ^" K" K* q: c# S% f2 {用安琪蒸馍要放碱不？

. s' b* h- ~; Q5 d. ~
要放一点的亲！

孔雀草

你家老公真厉害！

yoyo841004

孔雀草 发表于 2011-3-16 09:44 ; ~. u3 y: ~" L2 y7 W$ i1 e
你家老公真厉害！

: A7 [$ o6 x3 l" A; x3 ~; D
呵呵！他是比较爱吃而我又不会做，只能亲自下厨啦！

双喜妈果果娃

口水啊，羡慕楼主有个会做饭的老公

可可历历

LZ无视我 泪奔~~~~~·

yoyo841004

可可历历 发表于 2011-3-16 17:37 4 I$ O! l- }4 A' _- O  S, j
LZ无视我 泪奔~~~~~·

8 E- u- T6 m6 S  ^
绝没有无视亲，只不过俺老公出差去了，想着他回来再问，因为偶不知道他咋做地，他做饭时都不让俺进厨房！（一直都想问他难不成怕我偷学啦？！）

yoyo841004

笑笑娟 发表于 2011-3-15 17:00
8 E* |+ I5 p% ~8 P1 g+ P9 ?不错呀，不会发面，没用过酵母粉，不知道好用不

5 o& l7 a( s0 {* r* K' C- t5 v1 |介个等俺老公回来了回答你哈

yoyo841004

anny0812 发表于 2011-3-15 18:49
! L' ?& J+ |* U  m* e% q用安琪蒸馍要放碱不？

0 V8 L+ W8 p6 a  d* M/ N9 q
要放的亲

yoyo841004

回复 睡香香 的帖子- |/ ?+ g4 J/ c

% X  K* A2 e8 l" _米线  做过了  味道不错  没来得及照照片  下次照然后发

yoyo841004

回复 anny0812 的帖子
, k& ?0 }# V4 w  C0 E8 g
8 `. @) ?6 e4 ]0 _- e" R面发好后  用水把碱面化开   加点干面粉在和一下  就OK了

yoyo841004

回复 可可历历 的帖子4 w9 M- p- S, C: U) X
, s2 T+ C" J5 g4 [1 E+ w) B
酵母粉半袋蒸20个左右花卷  刚合适    和面用35度左右的温水  面发一个半小时左右  一定要加碱面水（同样35度左右）和干面粉和一下   然后就可以制作了   肉馅调料加好腌一会（葱花  五香粉  辣子面  盐  花椒粉  老干妈最重要  为了美观再加点芝麻）   

爱一步

前连天刚刚和朋友学习了蒸花卷，心里正长草，改天也实践一下

多多爱妈咪

学习了