川子妈

做的好吃的，多发点上来

anny0812

用安琪蒸馍要放碱不？

可可历历

yoyo841004 发表于 2011-3-11 15:32 ! A2 @' b& C/ s" ?( o
以下都是老公自己编辑的帖子，还有模有样的呢！5 R/ k6 [* l* I* O& b9 E
$ D4 w3 [" p! m" j7 r& e
今天下午回家稍早、尝试蒸花卷。现在外边东西都不 ...

6 {  \6 x7 v3 q* y
口水啊 ; t3 V* W  x2 y1 Q) W" L# d+ K
LZ酵母粉醪糟什么比例，和面是凉水还是热水，发面还有什么注意的不 谢啦

户外运动

用安琪蒸馍要放碱不？

yoyo841004

一凡格格 发表于 2011-3-15 12:18
% J( j7 e. n7 v没有尝，所以不能再味觉上给评判，但是很用心的做哦，赞一个！
. I) e9 e4 O& a/ I9 _好爸爸，好老公！ ...

) [8 ]- p; V) J/ P2 x$ Z0 {8 w
偶们还在备孕中！以后有很多问题还要强大的妈妈们请教呐！呵呵！谢谢支持！

yoyo841004

睡香香 发表于 2011-3-15 16:54 9 z( l) K  g6 {0 }2 y; b3 U
香香啊，下次再做个米线吧！

4 b/ U) F; B- K太神奇啦！偶们第二天真的做米线啦！不过没发片！下次一定补上！

yoyo841004

川子妈 发表于 2011-3-15 18:18
% I- a$ F  W0 g: I) t: F. ]做的好吃的，多发点上来

  I1 n; Y( b) J) L1 I5 A
没问题

yoyo841004

anny0812 发表于 2011-3-15 18:49
3 z+ `0 ~0 p1 w( I' v用安琪蒸馍要放碱不？

+ z( z1 r; u. u2 S+ J
要放一点的亲！

孔雀草

你家老公真厉害！

yoyo841004

孔雀草 发表于 2011-3-16 09:44 4 W5 H: o0 M) q0 q8 W. y
你家老公真厉害！

2 N8 L9 K$ a" f9 `
呵呵！他是比较爱吃而我又不会做，只能亲自下厨啦！

双喜妈果果娃

口水啊，羡慕楼主有个会做饭的老公

可可历历

LZ无视我 泪奔~~~~~·

yoyo841004

可可历历 发表于 2011-3-16 17:37 , o5 P; ^: R- z$ V; u
LZ无视我 泪奔~~~~~·

& w# n6 G' ]3 u7 U绝没有无视亲，只不过俺老公出差去了，想着他回来再问，因为偶不知道他咋做地，他做饭时都不让俺进厨房！（一直都想问他难不成怕我偷学啦？！）

yoyo841004

笑笑娟 发表于 2011-3-15 17:00 1 V% S% J# [& e! n& A8 M7 }
不错呀，不会发面，没用过酵母粉，不知道好用不

( d+ _- h. @& B介个等俺老公回来了回答你哈

yoyo841004

anny0812 发表于 2011-3-15 18:49
1 Z0 t0 Y( g" p' f5 C$ n' N用安琪蒸馍要放碱不？

0 m, I  o- N- B( t3 B要放的亲

yoyo841004

回复 睡香香 的帖子
! j0 w$ v/ M" C& s8 S
7 L& s$ f. [2 [! ]0 j4 z# C1 A米线  做过了  味道不错  没来得及照照片  下次照然后发

yoyo841004

回复 anny0812 的帖子
8 I% I7 w& t! R3 F; G8 N3 }+ \4 C8 T* n4 i% }2 N  ~1 m0 J, c
面发好后  用水把碱面化开   加点干面粉在和一下  就OK了

yoyo841004

回复 可可历历 的帖子" B9 U- t; V, E) U' k4 a$ g0 @

4 g1 T; x% {5 D" I9 e酵母粉半袋蒸20个左右花卷  刚合适    和面用35度左右的温水  面发一个半小时左右  一定要加碱面水（同样35度左右）和干面粉和一下   然后就可以制作了   肉馅调料加好腌一会（葱花  五香粉  辣子面  盐  花椒粉  老干妈最重要  为了美观再加点芝麻）   

爱一步

前连天刚刚和朋友学习了蒸花卷，心里正长草，改天也实践一下

多多爱妈咪

学习了