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本帖最后由 melody_qj 于 2011-3-16 19:40 编辑
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1.清炒荷兰豆,搭配了一点木耳,配料是蒜
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2,清蒸鲈鱼,配料:葱姜丝,最后放点豉油,很香。因为给宝宝弄了一点先吃了,所以卖相不太好
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3.干锅土豆片,在外面吃过,觉得好吃,自己学来做的,没有干锅,这样味道也不过3 H& t' ?1 P8 n6 ^& h* n
应大家要求,补充土豆片的做法(老公口述,我执笔):土豆切片,不能太薄,不然没口感,过水煮半熟。接着把配料炒香,主要是豆瓣酱,辣酱,家里有五花肉的可以少放几片,我们在外面吃的就有五花肉,焙得很干,很香。最后加入土豆片和辣椒圈,翻炒几下即可!( N( o) F# m$ b4 j- w2 c3 x3 ^
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