牛肉小火锅 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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落地无声

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楼主

发表于 2011-4-25 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 zjh198016 于 2011-4-25 17:01 编辑

      一个人在家的日子，偶尔会觉得孤单，一个人的时候也会觉得快乐，不用照顾他的喜好，做自己喜欢的食物，这时候也会很幸福！今天要给自己做牛肉火锅。
   准备食材：牛肉切大片，蒜苗切斜刀，姜片、蒜头、桂皮、花椒、干辣椒、八角、谷壳（呵呵！实在不知道这是什么东东）锅里放油，将姜蒜爆香，放牛肉煸炒，将牛肉的里水分烧干，加老抽、辣椒酱、花椒、干辣椒、八角等调料和少量盐入味放料酒继续炒，直到锅里再无水分，牛肉变成棕红色，肉香和调料的香味都充满整个厨房，加少量水盖上锅盖大火煮10分钟。将牛肉倒入小火锅，放入蒜苗就可以开吃了
, j2 }3 X. O  i$ p! L1 s- r7 v

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幼儿园大班

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沙发

发表于 2011-4-25 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很喜欢吃牛肉干锅火锅各种锅

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落地无声

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板凳

发表于 2011-4-25 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵！有机会请你吃哦！

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和妈

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地板

发表于 2011-4-25 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个紫色很诱人的是什么？

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落地无声

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发表于 2011-4-25 19:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉明妈的帖子
& F3 e2 E; C$ {7 F3 W; b( z
没有紫色的东西啊！难道你说的是菜板上的牛肉?

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菲儿妈妈

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发表于 2011-4-25 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶啦

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落地无声

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发表于 2011-4-25 20:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 18553530 的帖子
9 G w3 C1 X! [8 i
谢谢你的支持！新人一个，见笑了……

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和妈

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发表于 2011-4-26 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

zjh198016 发表于 2011-4-25 19:15 * R( q n' d ]+ j3 V% D
回复嘉明妈的帖子
' ?( K! F8 g8 G8 Y' a- H# Q7 Q. _) {
; R, E0 c* Y! R没有紫色的东西啊！难道你说的是菜板上的牛肉?

我仔细看了一下，确实。。。色差太可怕了。: `. Y- F1 S+ y: N* r% ~
$ l. V3 @+ ^/ ~
我刚开始以为是固体酒精。。。。。

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乖乖娘亲

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发表于 2011-4-26 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美哦

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发表于 2011-4-26 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错

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发表于 2011-4-26 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错，自己一个人的午餐也能安排得这么丰盛。我一个人在家通常都是煮方便面。

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小霞

幼儿园大班

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发表于 2011-4-26 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶狂人，赚豆豆！

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落地无声

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发表于 2011-4-26 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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xth

轩仔妈

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发表于 2011-4-26 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶一下

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发表于 2011-4-27 08:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来瞧瞧学习了

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发表于 2011-4-27 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃

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汤姆妈

幼儿园大班

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发表于 2011-4-27 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习啦

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发表于 2011-4-27 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真馋人呀

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幼儿园大班

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发表于 2011-4-27 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

每次都会把牛肉炒老，这样炒肉不老吗？

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灿灿妈

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发表于 2011-4-27 23:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶一下

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