阿Boo

小米2009 发表于 2011-4-28 15:28
9 u4 |0 C. M6 H4 Q喜欢卤面

+ s* s+ s8 h1 a  K! X/ Z6 L4 n
谢谢啦~~
( L/ i  s3 a; }4 r' v1 u2 {* ^0 o' e2 F9 o+ q
你家小米很可爱~~ , W* h7 r) M% K# ]

anlbabyma

兜兜831 发表于 2011-4-27 22:28
0 x: J! r& |7 E  c1 ^. i) y和我家做的卤面不太一样。我们是把菜炒熟后多放点酱油和水，然后把蒸好的面放进菜里，搅拌均匀，再一起放蒸 ...

( u1 J$ |6 V3 ~" d/ T我们家的也是这么做的~

阿Boo

anlbabyma 发表于 2011-4-29 16:23 # ~- x7 m9 R' v0 m' m1 N( Z
我们家的也是这么做的~

& O8 `( s0 L- F
嗯嗯，下次我也这么做一下试试看

臭女女妈妈

不错，不过我喜欢直接把生面放到菜上蒸熟的那种，觉得更香。

sxxawd

不错。

冰雪雁

看着好香

liyaguo

俺老妈做的卤面也很香,但跟LZ的程序稍有差异,大家也可以试试,先蒸熟面，然后炒菜，菜是肉肉、豆芽、豆角，跟一般炒菜一样，但是记住菜要多些，水也稍微多些，菜快熟时，把面面加到菜菜上面，盖锅盖，继续，记住，不翻不搅，然后，过差不多时间，菜汤快没时， 翻搅，然后关火。0 j9 r2 o& K' }. j
我这也是多事，说半天，感觉自己都没说清楚，瞎凑热闹呢

静静的雨@bj

我还以为是北京的打卤面呢，原来是两回事。这个看着有点像炒面，好吃。

杰森妈妈

个人觉得有肉才好吃，哪怕是一点肉汤汤！

阿Boo

杰森妈妈 发表于 2011-4-30 17:15
8 W9 X  V4 K% s" r个人觉得有肉才好吃，哪怕是一点肉汤汤！

8 ~( s# l  m& G4 t4 R6 \+ h! g! H' H
说的对，这次就是肉没了才做的鸡蛋di，无肉不欢哪！！

阿Boo

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浩然-妈妈

找找 发表于 2011-4-26 12:38 % s7 ?0 }5 |+ f9 \
蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

5 H/ s$ M* z, }* h0 D+ G
我也做不那么好看

mazhaoxia

呵呵，想起了老妈做的卤面

阿Boo

mazhaoxia 发表于 2011-5-6 23:37 ; I8 n" `: N$ d0 A: O. ]# K
呵呵，想起了老妈做的卤面

/ n! m7 u; q% J0 S/ Q5 {老妈做的幸福的味道~

xp母老虎

好看又好吃····口水！！！！！！！！！！！

阿Boo

xp母老虎 发表于 2011-5-7 21:46
1 `  @1 B  w* c9 P: S. s好看又好吃····口水！！！！！！！！！！！

' d" l7 v. w9 l$ L" |7 p1 X; X谢谢~~哈哈

小妖精她姨

好吃才是硬道理

阿Boo

说滴对