阿Boo

小米2009 发表于 2011-4-28 15:28
, S1 ]( {. H. v5 W; r喜欢卤面

  ?6 y0 J% E, I2 F" N; t2 J
谢谢啦~~! W  H# E0 o% }, }9 c, s0 M

1 _" P1 m* e) Q* Z5 H你家小米很可爱~~ ; P* \( x! [+ E- ?

anlbabyma

兜兜831 发表于 2011-4-27 22:28
! ?% O& q0 G+ P) k; w和我家做的卤面不太一样。我们是把菜炒熟后多放点酱油和水，然后把蒸好的面放进菜里，搅拌均匀，再一起放蒸 ...

$ p: R+ \' N$ i5 i* D5 m" j
我们家的也是这么做的~

阿Boo

anlbabyma 发表于 2011-4-29 16:23 / K# j' d! R+ i2 W9 d' G0 B
我们家的也是这么做的~

  e3 T% _& v. m6 }( ?
嗯嗯，下次我也这么做一下试试看

臭女女妈妈

不错，不过我喜欢直接把生面放到菜上蒸熟的那种，觉得更香。

sxxawd

不错。

冰雪雁

看着好香

liyaguo

俺老妈做的卤面也很香,但跟LZ的程序稍有差异,大家也可以试试,先蒸熟面，然后炒菜，菜是肉肉、豆芽、豆角，跟一般炒菜一样，但是记住菜要多些，水也稍微多些，菜快熟时，把面面加到菜菜上面，盖锅盖，继续，记住，不翻不搅，然后，过差不多时间，菜汤快没时， 翻搅，然后关火。: h* v3 k. F! O# z0 [# R+ D+ a0 T, Z
我这也是多事，说半天，感觉自己都没说清楚，瞎凑热闹呢

静静的雨@bj

我还以为是北京的打卤面呢，原来是两回事。这个看着有点像炒面，好吃。

杰森妈妈

个人觉得有肉才好吃，哪怕是一点肉汤汤！

阿Boo

杰森妈妈 发表于 2011-4-30 17:15
1 {( l+ z, h& J2 M4 Q个人觉得有肉才好吃，哪怕是一点肉汤汤！

3 [$ J1 O* O3 I
说的对，这次就是肉没了才做的鸡蛋di，无肉不欢哪！！

阿Boo

up         

浩然-妈妈

找找 发表于 2011-4-26 12:38
0 A, [2 Y  c- c蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

  ?/ ^1 d& J4 B( J我也做不那么好看

mazhaoxia

呵呵，想起了老妈做的卤面

阿Boo

mazhaoxia 发表于 2011-5-6 23:37
+ W; _, L7 H% Y8 N呵呵，想起了老妈做的卤面

. |- t* b* A: I' e6 o- [老妈做的幸福的味道~

xp母老虎

好看又好吃····口水！！！！！！！！！！！

阿Boo

xp母老虎 发表于 2011-5-7 21:46
  O8 Y% }5 L* |" ~4 {好看又好吃····口水！！！！！！！！！！！

6 V/ A) L1 r0 F# ~' l4 P6 T! F; u! J
谢谢~~哈哈

小妖精她姨

好吃才是硬道理

阿Boo

说滴对