馨宝宝妈

一直对餐厅的那个四川泡菜的酸豆角很大爱！但是一直不知道豆角是生的泡还是过水后再泡？是短豆角（豆王）不是豇豆！知道的姐妹指点一下！
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melody_qj

我看我妈是生着泡的

馨宝宝妈

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谢谢

ziyi1119

要有引子

小学生飞飞

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生豇豆  水洗干净  控净水分  放入泡菜坛中

馨宝宝妈

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% _' i2 ?! U+ P0 b; n8 q1 v' d姐妹，我问的是短豆角，就是豆王！

fightlee

要有泡菜的引子，不洗直接泡

蕾蕾妈妈

一般好象用豇豆，我妈妈都是生着泡  很好吃 就是用哪个小尖椒做引子（超市买的）

湄湄妈

我们家泡的菜都是洗完晾很多天后，再放进泡菜坛子的。短豆角还真没泡过，我想程序应该是一样的。