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[美食DIY]

电饼铛—葱花肉饼

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骑蚂蚁的王子

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爱心活力豆
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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-6-26 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
     老公做的葱花肉饼。这次是尝试的第2次，终于成功了。吃一口外焦里嫩，脆的掉渣。味道真得不错。孩子吃了快3个呢。
已有 1 人评分金币 收起 理由
米小加 + 15 做的不错哈~ 有过程就更好了

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米小多
米小多

初中毕业

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爱心活力豆
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宝宝生日
2008-12-12 
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沙发
发表于 2011-6-26 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香呀
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zhaojiabaole

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宝宝生日
2011-01-01 
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Medal No.11

板凳
发表于 2011-6-26 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太好吃了
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骑蚂蚁的王子

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爱心活力豆
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地板
发表于 2011-6-26 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
图片顺序有颠倒了。新手大家凑合看吧
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图妈妈

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爱心活力豆
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莲湖区
5#
发表于 2011-6-26 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都是高手啊！
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小米2009
小米和胖子

版主

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宝宝生日
null 
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Medal No.11 败家女王

6#
发表于 2011-6-26 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的很专业
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心晴向日葵

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Medal No.11

7#
发表于 2011-6-26 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵  不错啊
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baiyu

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爱心活力豆
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2008-08-06 
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雁塔区
8#
发表于 2011-6-26 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能简单介绍一下详细过程吗？因为家里也有电饼铛，想学习一下
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骑蚂蚁的王子

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爱心活力豆
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宝宝生日
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9#
发表于 2011-6-26 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 baiyu@xa 的帖子6 ^" ?/ [2 e6 W+ a' T% l

) r5 y6 F: I. _% U$ C等老公口述后我把做法发上来。那天我偷了个懒，没在旁边学艺
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小白的窝儿
阿布妈妈

初中毕业

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爱心活力豆
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Medal No.11

10#
发表于 2011-6-26 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面怎们弄呢？
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lion161
国庆他爸

初中毕业

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爱心活力豆
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Medal No.11

11#
发表于 2011-6-26 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主要是开门面生意肯定不赖,呵呵,色泽卖像都没的说啊~~~~~~~~
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双小妈妈

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1995-01-02 
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12#
发表于 2011-6-26 19:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面是怎么弄的呢？
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甜妞她娘

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爱心活力豆
2  
宝宝生日
2007-05-01 
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新城区
街道:
新城区
13#
发表于 2011-6-26 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也想知道面怎么弄
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金多

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爱心活力豆
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2006-02-16 
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碑林区　　
14#
发表于 2011-6-26 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面很关键，期待
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melody_qj

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2009-11-11 
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Medal No.11 暑期合作商家

15#
发表于 2011-6-26 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
和回民卖的牛肉饼相差无几
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未央歌舞

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2010-4-16 
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16#
发表于 2011-6-26 20:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请问是发面饼吗？
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蛋蛋妈妈

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2006-06-12 
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Medal No.11

17#
发表于 2011-6-26 20:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错啊
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我心向佛
Zach妈妈

上初中

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2003-02-22 
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18#
发表于 2011-6-26 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，看着真不错。想知道制作过程。
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手捧着阳光
手捧着阳光

上小学

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Medal No.11

19#
发表于 2011-6-26 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刚买了个电饼铛，楼主能不能上方法
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骑蚂蚁的王子

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高新区
20#
发表于 2011-6-26 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
                                      电饼铛葱花肉饼做法
1 t. D% ~& X, O6 d: v$ t1 o材料：面粉、葱花、生肉馅、大油、盐、五香粉、调和油
- J% j( o6 v' Y- @做法：1.和面（冷水加适量盐和面，面相比较包饺子的面和硬一些，和好后醒半小时左右，再揉面团，将面揉筋揉光，再醒半小时左右，再将面团揉筋揉光后，揪成一两左右的面剂，抹上调和油待用）。0 B% ~. W% d5 p4 J6 s) u
      2.将面剂揉成长条，擀成长条形的面片，越薄越好，抹上大油，均匀撒上五香粉、盐、肉馅、葱花。从面片一头开始卷起，边卷变抻使面片变得更薄，将卷好的面剂用手均匀压扁压平。      
$ K0 B# ?  i7 p% {      3.电饼铛加热放入调和油（可适量多放些），放入面饼，电饼铛不要盖上盖子，将两面煎成金黄即可。
) W- ?9 J9 V) y. M3 K0 @     
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