- 阅读权限
- 100
- 精华
- 3
- 注册时间
- 2007-8-30
- 帖子
- 8660
- 积分
- 44308
 
- 经验值
- 44308
- 爱心活力豆
- 10
- 宝宝生日
- 2000-01-01
- 地区:
- 街道:
|
这俩天,暑热难耐,突然很想喝酸梅汤。。清热解暑。。
9 Z G5 V7 E2 Z) ^' W" G, l4 }
* l* k4 {7 w$ b. h1 ^( `- ]) c* F- w药房购入乌梅200克,生山楂200克,陈皮5克,甘草5克。。超市购入黄冰糖,红糖及糖桂花, q% p+ B8 E) ]/ A0 y
0 X, j% g9 j" p# p乌梅,山楂,陈皮,甘草冷水浸泡10到20分钟,洗干净,加水熬煮,至汤色如酱油色时,加入冰糖,红糖。。继续熬煮至浓稠,过滤出清液,放凉后加入糖桂花装瓶,放入冰箱,熬煮一次大概可冲泡大凉杯十杯左右。。糖根据自己口味添加,要多放,因为是浓缩液,还要冲泡。。$ c3 F* Z) s; I M* _
过滤出滴材料再放入锅中,加水熬煮,这次是清液。。可以直接饮用。。' u7 S& e" B; c' O5 p# s. A' G! b
! C2 Z7 P5 P9 T6 p- I% l我一般十天左右熬煮一次,喝惯了自己做滴酸梅汤,再喝外边滴,一股子香精香料味。。坊上卖滴也一样。。都含添加剂,还是自己熬煮滴放心。。
|
|