bluefox

% ~; b# d' p& Q0 j
% j% K3 |7 ?" j" s/ `3 T: j+ |炎热的夏季，睡眠不足、体内消耗大，容易“上火”，因而，人们除了要多喝水外，在饮食上也要注意，少吃下面这4类食物，可防上火。$ L; [$ F; R5 v$ k" S
8 M% U) P: \5 X  W1 y- {0 ^
一、少吃温热性水果2 R0 F: a' [3 i& }0 [1 S5 F
夏天多吃荔枝、桂圆、杏等温热性水果，容易引起虚火上亢。荔枝中含有降糖成分，多吃会出现低糖反应。而于热性体质的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代谢率偏高，所以更不能吃温热性水果。而且，正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。除了荔枝和桂圆以外，桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏也属温热性水果，夏天吃要适度，千万别过量。
. Y. ~9 ]+ s* J' {9 M; t% v! A1 ]2 f$ C9 ~7 m5 E5 {* M4 d
二、少吃坚果) e; r& q6 g/ I6 d# B* r2 \9 P. h
坚果，是指多种富含油脂的种子类食物，如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。夏天吃坚果时一定要保持适当的量。因为坚果含有的热量非常高，50克瓜子仁中所含的热量相当于一大碗米饭。对于一般人来说，一天吃30克左右的坚果是比较适当的量。坚果具有使体内生热的功能，所以宜冬天吃，夏天要少吃。0 V- l  Q# g, D9 l+ O; B8 h" y. {
9 Z, w' B: M) f  n0 U" J
三、少吃肉类
5 x% f% D* U1 Q6 Z- s0 H5 m+ G  b气温超过35℃时，人因出汗多会使血液黏稠度升高，烦躁不安，此时吃肉脾气更坏。肉类中含有大量动物蛋白，会使脑中的色氨酸含量减少，而导致人有侵略、忧虑和好斗的倾向。其次，肉中含钙的比率不高，多吃会造成体内钙浓度太低，也会增加人易怒及暴躁的倾向。过多摄入肉类可使血管硬化，进而升高血压。血压增高是造成人情绪不稳定的一个重要原因。
4 a, |% n- T& W. l4 y% @& O$ ^: I7 U9 L  V
四、少用热性调料& ~1 s; ?% K$ ^: c0 i  I6 T
夏季炎热，气温高，烹饪时使用热性调料(如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等)，会使人燥不能忍，还会引起消化道和泌尿道一些病症。食用热性调料可引起便秘、痔疮、肠胀气、尿少、尿痛、肾痛等，同时还会引起全身性疾病，如口角炎、咽炎、结膜炎、痱子、中暑等。患慢性病者食用热性调料，会导致病情加重。因此，夏季烹饪时不宜多用热性调料。; i' }4 Y+ W9 B$ @
  G6 i: u0 N; w% b) f. u

晓彤妈

也来学习一下

伊嘉絮

荔枝吃了上火  还增肥

莹莹妈妈2007

学习了

坏妞妞儿

腰果也不能吃啊

bluefox

坏妞妞儿 发表于 2011-8-3 11:26 0 }5 o4 ?* X. g4 ~: G) J" S
腰果也不能吃啊

( d7 I4 S8 Z* H7 `" z不是不能吃，要少吃