Kelly712

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晨晨妈@

流口水了

小黑鱼鱼

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生鸡蛋黄和黄油是加到蒸好的土豆泥里吗？
: g3 S3 L! m) K( R0 T只用蛋黄不用蛋清吗？
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annie0822

不错不错; }- v" F4 s+ o) n' ]1 [0 C
就是原材料得不少钱,哈哈

毛小小

小黑鱼鱼 发表于 2011-8-10 17:13 , Y& f( Q  A8 b: V5 z
生鸡蛋黄和黄油是加到蒸好的土豆泥里吗？
9 H6 H! n. }3 f' Q4 C# d; j只用蛋黄不用蛋清吗？

7 d' L6 f+ A8 ~. r8 G
是的，一定要趁热，拨土豆片得忍着点，有点烫，蒸之前把土豆上划十字。
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只用蛋黄不用蛋清，放蛋黄可以让土豆泥滑溜溜。

石到名

这帖子 灰常给力啊- `/ B: m  U( |- G8 T; `( f

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