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谢谢亲得夸奖,彩椒是我爸养的,他经常弄点豆浆渣滓沤肥给辣椒上肥。

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彩椒真好看!养的真好!美味呀~
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回复 bluefox 的帖子
# j% @( v# g% Z' g$ s' T6 Y& s$ A7 `
一定!~
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回复 shiyuer 的帖子" F  r3 t& R% B' a

- b/ [$ V& }4 Q/ i) ?跟炒花蛤的方法一样吗,我下次买点回来炒。

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海瓜子个小壳薄,比花蛤贵点,大小分号,一般就像瓜子般大小,呵呵,很耐吃,当瓜子磕

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回复 ★宝儿妈★ 的帖子2 |% ~* A( }% @! @4 v$ I
' W/ |+ V* |) {7 V7 e
哇塞
: J: D! I2 q- `0 Y2 e( u时光倒流了?抢楼了,呵呵
' B7 s! M/ v1 M1 b" `+ ]做法都差不多,最常规的就是葱油版,呵呵。
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回复 shiyuer 的帖子' D0 c3 G9 z6 e* D# l
! H" c& K( l/ F4 i6 O0 ]1 \9 ^
这是啥状况时光倒流哈哈!~

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鲳鱼怎么做啊

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妈妈做的好,宝宝的胃口也挺好的。

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★宝儿妈★  谢谢亲  发表于 2011-8-18 12:37

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知了也算海鲜吗???
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回复 兔宝豆丁 的帖子
# E$ W) n. \/ T; H2 N4 C
- {9 U6 Y( \. \( `5 H3 p3 ?; U- D6 ^当然不算啦,只是在海产市场里销售而已

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宝儿妈,给说一下具体位置吧,没去过白家口,口水啊
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回复 芝麻干贝 的帖子
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二环北路西段

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能人啊,流口水了,呵呵

点评

★宝儿妈★  谢谢!~  发表于 2011-8-18 12:31

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是方欣水产品批发市场吗?我以前在炭市街买的海产品,没有一次称准的,8两称都算他们有良心。一旦称准了,那就小心他们给你掺假了。现在很少去那些地方买了。想找一个价位好,还新鲜的海产品市场还真难。
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回复 路博文 的帖子
/ D! N' |$ a2 g" G
% J- f6 P; r8 e9 g7 ]% B% A$ A金鲳鱼我是用郫县豆瓣做的材料:郫县豆瓣,葱,姜,蒜。(鲳鱼洗干净之后,用刀在鱼身上正反面划成方块形。然后用料酒和生姜淹着。); V* K9 x3 F3 v
1。油烧热之后,放适量的豆瓣翻炒。
* i$ a' j% w) @- ~1 q+ J2。把葱,姜,蒜放入锅中翻炒/ d* ?0 P0 r' _0 D4 @! B
3。把鲳鱼放入锅中,正反翻炒一下。) [7 J8 V: I+ A  d1 ]! B
4。放入少许的水,这时候仍然是正反炖一会。
+ j" c4 a* w/ G2 _5。直到鱼熟了即可,味道很不错绝对的色香味具全。 小的白鲳鱼我是做的/ A/ F- n9 b- w" h  E1 f, N7 d  A+ j2 |
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酱烧鲳鱼# _- R1 a: E; c. e- V3 L+ h1 N
  主料:鲳鱼; G5 W) p. C' n
  辅料:葱、姜、蒜
% j6 Q# @' k* S, {* F* O3 A  调料:白糖、酱油、醋、生粉。
; z, o0 M3 y+ g! v' @) M3 D9 F! ~$ r' \  烹制方法:* c. Y0 r) l* J3 w1 w: h
  1、将鲳鱼表面切一字刀,加醋、姜片腌制5分钟左右,取一碗,白糖、酱油、醋调成酱汁;  O" e/ y6 f! s. C) }* k
  2、将鱼两面拍上生粉,入锅炸至金黄后加入酱汁略煮,放入姜、蒜焖煮8分钟,起锅撒入香葱即可。5 d1 L+ {0 B. \) I. l6 m
  特点:酱香味浓,营养丰富。

; P5 ]7 o* k/ t7 s8 u5 ~

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回复 jjrr1971 的帖子6 _& a( M2 [1 j- l! x% Y2 E3 J4 X! F
# w! ^+ V4 S% y: m9 C: R
自带弹簧秤!~这个是最好的办法了。方欣水产市场的称还可以吧,我自带秤基本上都还准着呢

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楼主真是个会过日子的好妈妈,宝宝也养的好结实呢,我姨夫就常带我们去白家口,海鲜真的便宜又新鲜,马面鱼也很适合给宝宝吃,一根大刺没啥小刺,还便宜。想着就流口水了,又想去我姨家蹭饭了,哈哈。
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回复 小酒窝0808 的帖子
: L  L9 ~  w3 Q# J  V
, b7 d# b" O" V$ J$ j7 N2 w亲亲我家昨天做的就是马面鱼,我妈给宝儿做的!~宝儿没吃几口都让我和我妈妈吃了哈哈!~

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我也爱吃鱼啊!哈哈 昨天还做了鲳鱼,我在凤城一路铁路小区第一家卖鱼的档口买的鲳鱼,1、2周前买的 记得是26一斤,我觉得秤也不准 还死贵死鬼的 以后也去白家口
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海鲜大餐上桌啦!
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