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发表于 2011-8-31 11:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
请问做冰皮的材料在哪里买呢 网上看了下 乱七八糟的牌子太多 不知道买什么好 如今这食品安全令人担忧啊

点评

阿奴|  亲,今天有会员分享冰皮月饼的做法了,您学会了么?做了的话来跟大家分享哦  发表于 2011-9-1 17:41

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你查一下君之的博客,他做过。

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回复 毛小小 的帖子6 }; ^/ \' T0 x$ z. j3 j* B% e$ ~

! p( g% i# ~' t8 y3 D看过了 没有材料 我不知道买什么牌子的粉

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我晕
" h& D1 v! Y- h2 w4 L冰皮配料:糯米粉45克,粘米粉35克,澄面(小麦淀粉)20克,牛奶185克,糖粉50克,色拉油20ML8 i, L: L" c. Z  x
馅料:豆沙馅适量& ~- [# B1 a+ \: C
另准备糕粉(炒熟的糯米粉)适量
% g5 h# l$ e& [这些不是材料么

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回复 毛小小 的帖子
# j! F% j) J8 ]& T9 T0 V1 V( a4 |" D6 o
你理解错了我的意思 我说的是粉我不知道买什么牌子 不是用什么粉  网上品种太多

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回复 幸福着你的幸福 的帖子8 M0 `! X. `# @
: L* J2 ^8 O  f# V4 C2 }
我发得第一条很清楚啊 第二条是我没说清 我的意思是我没材料

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期待成品----
代代妈

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谁会做冰皮月饼
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