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发表于 2011-8-31 11:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
请问做冰皮的材料在哪里买呢 网上看了下 乱七八糟的牌子太多 不知道买什么好 如今这食品安全令人担忧啊

点评

阿奴|  亲,今天有会员分享冰皮月饼的做法了,您学会了么?做了的话来跟大家分享哦  发表于 2011-9-1 17:41

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你查一下君之的博客,他做过。

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看过了 没有材料 我不知道买什么牌子的粉

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我晕
( K9 b. ~5 K4 p4 a& g  t  n; _7 m冰皮配料:糯米粉45克,粘米粉35克,澄面(小麦淀粉)20克,牛奶185克,糖粉50克,色拉油20ML
) |/ |. D0 g- Y6 w! v1 D馅料:豆沙馅适量2 v9 @% d+ ^- T! U) J4 `
另准备糕粉(炒熟的糯米粉)适量
) |' M5 d+ ~; x: W" V这些不是材料么

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1 X1 L8 x- O- O
你理解错了我的意思 我说的是粉我不知道买什么牌子 不是用什么粉  网上品种太多

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我发得第一条很清楚啊 第二条是我没说清 我的意思是我没材料

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期待成品----
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谁会做冰皮月饼
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