杉杉瓜蛋儿

最近街上到处都是炒栗子的香气，对于炒的我不是特别热爱，倒是很喜欢吃板栗烧鸡，所以想买来煲鸡。但是对于生栗子不知道咋挑选才好，因为以前买过，买了一斤，足有一半是坏的，真是气人。这事弄的我不敢轻易下手了，请教如何买到新鲜栗子（带壳的）？ 大家挑选栗子有啥经验不？求经验！！！- o3 X- y! v+ w% u1 c3 Y9 h

7 c0 W# ~. ~0 E& }' X+ J+ w来张美图  馋下大家   谁告诉我挑栗子方法  我请谁吃板栗烧鸡哦  嘿嘿# V" o8 k/ n/ X7 Z

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走路去米兰

坐等鸡的做法

小名一一

关键是在哪能买到生板栗

zhaoweigg

超市菜市场都有啊，前几天我妈买了一堆，十块钱3斤，个还挺大

安田田妈妈

等学习

第二个宝贝

我见有很多卖的,可怎么去皮呢?

小名一一

回复 zhaoweigg 的帖子
8 Y0 ?) u" q1 B3 U# A5 [+ z
" \0 B! x* Q8 u4 t+ L我咋没见过呢，光见熟的了

zhaoweigg

小名一一 发表于 2011-9-20 15:22   y; ~3 m# |7 m& ?! H
回复 zhaoweigg 的帖子: [- S) `) c& u1 i& [0 \" {) N+ N; m7 }

: M$ ]6 d1 ^  Q( \2 Z我咋没见过呢，光见熟的了

' c4 w" u3 [% j: i, [1 E  o. e+ |估计你没注意吧，嘻嘻其实我也没见着，不过我妈已经买两回了

王梓辰

菜市场有卖生的，但是我也不会挑。

王果

还真不知道 我奶奶会挑 那天帮你问问啊

如果能、重来

亲亲铛铛

听说生的一放就坏了，不知道咋保存呢

fanny135721

等做法！

程子

我上次在菜场买的10元3斤，也是好多虫的，看到还有10元2.5斤的，不知会不会也一样，后悔自己贪小便宜了，只能安慰自己说不定2.5斤的也是有虫子的，哈哈

开心妈妈

还想知道

桔子妈妈

昨天在超市，一起买毛栗子的大姐才告诉我，光亮没虫眼得好

桔子妈妈

超市6.8元一斤

卓采依依

老公在超市星期天买的，5。98元一斤，昨晚上在电饼铛炒的时候，也好多坏的

qiushuiyirenlzl

呵呵，这个真的需要经验，多买几次就总结出经验了。一般挑选颜色淡一点的，光光亮亮的，没有虫眼的，颜色深的一般都是不新鲜的，另外还要注意的是，生栗子买回去后要抓紧时间剥了冻冰箱，要不然坏的快的很！再告诉大家一个剥生栗子的小窍门，一般栗子的硬皮去掉后，里面那层薄皮很难剥，这时用开水煮一下然后就好剥了。