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可琰妈妈

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就我们两个吃,基本上一碗饭,要用多少面多少水啊?这个还真没弄过

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小狗牙妈咪 发表于 2011-9-27 11:25
5 b0 p4 f- t: }* }" {( u8 P回复 毛豆M 的帖子
  u1 E, N8 w. u- `
9 s  z8 D7 n  v- Z- D就我们两个吃,基本上一碗饭,要用多少面多少水啊?这个还真没弄过 ...
, }9 M% X; I( p* F% \( E
呵呵,平时吃饭的碗,三碗水,多半碗生面,然后一滴水一滴水这样滴进去,边滴边搅,就可以觉成面粒~
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倒慢点就不会结成大疙瘩是不?水多点口感应该会软点?

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小狗牙妈咪 发表于 2011-9-27 11:47 0 v3 x( p2 l3 g1 {+ I
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倒慢点就不会结成大疙瘩是不?水多点口感应该会软点? ...

! Q; {; }+ M+ u倒慢不要紧,就是搅得快一点~! s. y# K% f! J( z
水多可能会稀一些,如果加菜量多,可以考虑水多一些哦~~
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听着很有技术含量啊,中午试着弄一下,嘿嘿

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小狗牙妈咪 发表于 2011-9-27 12:00
- u2 M" @8 c' J回复 毛豆M 的帖子; _$ i+ V* ]' b- G- Q+ {/ V- b

# @- ]2 d  ]) K3 o2 o听着很有技术含量啊,中午试着弄一下,嘿嘿
, z, r% j+ Y; o) R' u4 I3 C3 [
其实没啥难度,呵呵,只管朝着感觉前进吧……
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尝试去了。。。。
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毛豆妈来验收一下
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小狗牙妈咪 发表于 2011-9-28 07:13
/ L' R) {# F7 r) H6 ?毛豆妈来验收一下/ X0 r6 E- `; `9 U# G
http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=520922&extra=page%3D1%26orderby% ...
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呵呵,我去顶啦!
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