本帖最后由 芊妈~~ 于 2011-9-28 20:37 编辑
凤椒:大红袍花椒是凤县的名优土特产品,粒大、色艳、味浓、肉厚、外鲜红、内淡黄,果柄有小瓣,形似双耳,是与其它产地花椒最大不同之处。既是优质的调味品,又是重要的中药,用于佐料,使肉菜鲜美,且又去腥、杀菌功能。用于中药,有温中散寒、止痛等功效。凤县栽植花椒历史悠久,独特的地理环境和凤椒卓越的内在品质,被专家赞誉为"花椒之王",是凤县的名特产品。凤椒又名"大红袍"其色鲜红、粒大、肉厚、有双耳、麻味悠久、清香浓郁,素有"香飘十里"之美誉。目前全县花椒存留达到32000万株以上,年产花椒1100吨。 我们住的宾馆楼下有很多卖凤椒的,大家闻一闻,就可以辨别好坏,价格在30元-35元一斤,可以搞价的.
苹果:凤县气候适宜苹果生长,果品质量好。是省级优质果品基地。是凤县优势产业之一,苹果品种繁多,有红富士、新红星、秦冠等品种,其中新红星、红富士获省优称号。凤县是苹果适生区,独特的自然条件优势决定了苹果的优秀品质,这里海拔高、昼夜温差大,环境无污染,所产苹果果面清洁、蜡质厚、着色鲜艳、硬度大、含糖量高、耐贮藏、货架期长。目前县上已建成以凤州、平木、唐藏、双石铺为中心的苹果生产基地,可年产苹果4万吨。 也是楼下的市场就有卖的,价格我忘记问了,也没顾得上买.有同事买了,说是虽然不够甜,但水分很大.有两种,一种红的,一种黄的,说是黄元帅,开始我以为是梨了.
木耳:味甘、性平,归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效;主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。 木耳是在这条街上的这家店买的.
木耳的个比较大,泡开软软的,不烂,回来炒菜试了,口感较好。35元一斤,店主直接称好装袋了,但上秤一称每袋都差一点,不多,十几克到二三十克吧,说是风干折了,给补了几片.
这家的木耳的确不错,我回来只取了几个泡了下,就泡出这么大来,再撕开,满满一盘.
核桃:不夹攘,剥开吃起来口感较好,新鲜,没有苦味.这条街上有卖的,价格是6元-7元,可以搞价. 这个叫什么名字呢?好像说是五味子?我尝了一个,个个很小,里面还有两个核,也不知道是不好吃,还是我吃不习惯.
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