看看我做的失败的南瓜模

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幸福乐乐妈

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 7458
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2010-03-11
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

楼主

巧妈给分析下，这是咋回事呀，蒸的南瓜莫咋成这样了呀？
7 y2 c' }' @9 J0 ]
; h9 _2 J' F, H; h3 p% }
3 O! l9 f3 O! I; C; ]

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Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 4430
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2006-08-01
地区:
街道:

沙发

发面的时候是不是用热水了？我不懂哈，随便说的，因为感觉像烫面的。

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心宝贝SRX

上初中

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 8730
爱心活力豆: 5
宝宝生日: 2014-12-25
地区:
街道:

Medal No.11

板凳

面没发好，蒸好后锅盖要在3-5分钟后才能接

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张艺怀

春天的快乐

上初中

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 10469
爱心活力豆: 7
宝宝生日: 2004-03-25
地区:
街道:

Medal No.11

地板

本帖最后由张艺怀于 2011-9-27 15:34 编辑 C. `5 K& K' L3 Y
# C& x: J& X6 {
比我强，我还不会呢！

, \7 Q0 D/ |( _3 d/ y+ x5 n8 O- z. c

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抒峪妈妈

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 2134
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2004-06-13
地区:
街道:

5^#

面没发好

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笑笑娟

果果妈咪

硕士

Rank: 15

经验值: 200795
爱心活力豆: 47
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人乐怀女王

6^#

面没发好，我做过一次包子，出来也是这种感觉

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melody_qj

硕士

Rank: 15

经验值: 161005
爱心活力豆: 36
宝宝生日: 2009-11-11
地区:
街道:

Medal No.11 暑期合作商家

7^#

题目是不是错了

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嘉明妈

和妈

贵宾

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 211267
爱心活力豆: 45
宝宝生日: 2006-03-22
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

8^#

没发好，我发面也经常失败，黑一块白一块的~

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雪雪妈妈

硕士

Rank: 15

经验值: 150084
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2006-01-19
地区:: 未央区
街道:: 未央区

Medal No.11

9^#

整形好后，要在发酵15-20分钟，再上锅蒸。

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yukiandhonza

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 6048
爱心活力豆: 0
宝宝生日: null
地区:: 雁塔区
街道:: 小寨路街道

Medal No.11

10^#

我也做过这样的馍馍妈妈说面没发好揉的也不够

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妮妮不坏哦

王小麦的妈妈

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 6880
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2005-06-05
地区:: 莲湖区
街道:

Medal No.11

11^#

偶不会进来学习的/ j2 k8 Q8 c/ C+ d8 F I

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亲夏天一下

上高中

Rank: 11

经验值: 31058
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2011-04-11
地区:
街道:

Medal No.11

12^#

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小雪悠悠

硕士

Rank: 15

经验值: 213716
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2009-04-12
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

13^#

我记得小时候我妈蒸馒头蒸成这样，( T7 y0 f5 E3 Y; H
说是碱大了。
就是碱放多了，导致面没发好。

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我是铁蛋妈

守着忘忧草

上高中

Rank: 11

经验值: 32869
爱心活力豆: 10
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

14^#

上回老妈蒸馍把小苏打当成发酵粉了，结果蒸出来的馍那个黑啊。

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幸福乐乐妈

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 7458
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2010-03-11
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

15^#

谢谢大家帮我分析原因，周末综合一下大家的意见在试试。

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双喜妈果果娃

双喜

初中毕业

Rank: 10

经验值: 21603
爱心活力豆: 24
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

16^#

本帖最后由双喜妈果果娃于 2011-9-28 16:35 编辑 & {4 E- x0 S) g

面买发好，也没揉均匀，南瓜最好用搅拌机打成糊

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幸福乐乐妈

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 7458
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2010-03-11
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

17^#

回复双喜妈果果娃的帖子
3 U) B9 ?1 f: s. |8 w
谢谢，那天是用生南瓜搅拌的，所以没成糊。

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多多爱妈咪

高中毕业

Rank: 12

经验值: 43599
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

Medal No.11

18^#

面没发好揉的也不够.我一般是把南瓜蒸熟，在捣烂

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幸福乐乐妈

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 7458
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2010-03-11
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

19^#

回复多多爱妈咪的帖子/ {( k& L# X0 a3 e0 x* a
* x/ {0 C8 ]' r8 Z# ?1 [% X- p
谢谢亲，我学习一下

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