家有小宝

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 22:12
2 ?7 F1 a/ q+ L! B) R3 _) R我买的是南国牌速溶椰子粉，如果没有，可以用那种罐装的椰汁试试，但可能椰味会淡一些。琼脂就不好说 ...

& w) c( _" |0 ^谢谢亲。。。

家有小宝

kathy630919 发表于 2011-10-25 22:30 $ ^9 O0 d* [2 X6 G
回复 家有小宝@xa 的帖子
8 l) s1 g. ^- v$ w$ v
; L4 }4 k6 t: E* |( P不谢的，嘿嘿

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kathy630919

回复 静静的雨@bj 的帖子! Q8 M; }' W& |( X* j
) @3 E3 n" l! E
琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？

静静的雨@bj

kathy630919 发表于 2011-10-25 23:54 2 l* G4 {2 l1 G
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" J8 R  X; j4 V/ Z6 u6 ^7 w7 ?* m. |  c; t( I; x) O
琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？ ...

. ], P- s6 h# j" X6 t$ h' q
    琼脂是一种像粉条一样的、很轻的胶，什么牌子都行，其实做这个用只要能凝固的、食用的什么胶都行，你说的果冻粉我没见过，我想既然是做果冻的应该可以用。椰茸我是在北京东郊市场（一个批发市场）的食品大厅买的，是散装的，什么牌子我也不知道。

宠虫

家有小宝@xa 发表于 2011-10-25 22:07 ! L. j; H' [- T) B1 p( |. M7 A# K
亲。。。那个华润有卖滴？？？我今天跑了西一路没有。跑了咸宁路华润也没有。。。 ...

1 N/ }. i. b  e& B# _7 x% M- i8 Q5 n金花的宜品生活有椰粉

kathy630919

; e* |0 p) D# t- o5 B1 `" C$ j3 _" T( D
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9 @+ B6 Q% s$ U: Z& _9 D5 J, X: |/ g  U1 n3 K0 m
100g琼脂和100g椰蓉能用几次啊？没做过这个，所以对材料的量没感念，嘿嘿。准备在淘宝买呢。不知道好各买100g够吗？

家有小宝

宠虫@xa 发表于 2011-10-26 17:44
2 m+ ?, R( V" l) h5 t金花的宜品生活有椰粉

/ X* o' a) \' D7 |8 u/ b哦。。太谢谢亲啦。。。明天就去看看。。。

olay

maggia

我也是看了帖子想做，那天跑到华润看了看，什么原料都买不到
7 J8 w# E' t  q  \看得我流口水啊，可是琼脂椰蓉椰粉啊，西安哪里能买到？有没有妈妈买到？吱一声吧

珂昕妈

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 10:46 # }$ S& V8 r1 x' D+ C  Y
用量大概就是原料图片的量，牛奶我用了两袋，椰粉四袋，琼脂抓了一小把，泡出来就是第四张图那样，但 ...

4 q7 w  J/ r, n. u# X4 s太谢谢您了，估计是因为您做的多了，都是凭感觉了，对我们这些新手感觉就有些难了，不过打算按您估计的量回去试试，成功了来汇报

霖霖妈0710

饭后甜点，不错

順薺自繎︷﹡

好吃好吃啊

王昱之

学习了
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王昱之

学习了
2 i1 ?, r  Y$ I- s% f1 s# H; d

kathy630919

正在等待晾凉，然后裹椰蓉，期待自己的成品
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