家有小宝

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 22:12
) X) e# r  D$ X- p& v+ r我买的是南国牌速溶椰子粉，如果没有，可以用那种罐装的椰汁试试，但可能椰味会淡一些。琼脂就不好说 ...

) u+ H+ a% q+ n& H" E* Y谢谢亲。。。

家有小宝

kathy630919 发表于 2011-10-25 22:30
5 D6 ~, h0 N/ x7 N7 V回复 家有小宝@xa 的帖子
6 T, y6 X( J! L$ Y
# X- t! E8 u1 z不谢的，嘿嘿

/ L/ c- ]% L/ G; K# r

kathy630919

回复 静静的雨@bj 的帖子
" Z9 i: m+ U! R
5 h3 d8 o) t5 I& x# s琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？

静静的雨@bj

kathy630919 发表于 2011-10-25 23:54
& X8 d+ E$ ?. `, ^4 l) u( r4 C) B回复 静静的雨@bj 的帖子4 K8 n* g  w: r( R

3 ^- E2 L+ H( C( j琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？ ...

" R$ ]# X8 Z/ l9 y    琼脂是一种像粉条一样的、很轻的胶，什么牌子都行，其实做这个用只要能凝固的、食用的什么胶都行，你说的果冻粉我没见过，我想既然是做果冻的应该可以用。椰茸我是在北京东郊市场（一个批发市场）的食品大厅买的，是散装的，什么牌子我也不知道。

宠虫

家有小宝@xa 发表于 2011-10-25 22:07
6 u" I3 _% S% v. F- o亲。。。那个华润有卖滴？？？我今天跑了西一路没有。跑了咸宁路华润也没有。。。 ...

) ]! K6 S& Q7 x9 c- Q0 b3 a* P
金花的宜品生活有椰粉

kathy630919

  ?2 Q  y4 x* i. _2 R4 ]
2 b# U* x: @: \& E" J) A( k回复 静静的雨@bj 的帖子
( |7 U0 m/ q/ `. n
9 u9 K9 L# t! L* h. T* ?100g琼脂和100g椰蓉能用几次啊？没做过这个，所以对材料的量没感念，嘿嘿。准备在淘宝买呢。不知道好各买100g够吗？

家有小宝

宠虫@xa 发表于 2011-10-26 17:44
% h6 e) u6 z# w7 R金花的宜品生活有椰粉

2 O; J: o! l) v- p
哦。。太谢谢亲啦。。。明天就去看看。。。

olay

maggia

我也是看了帖子想做，那天跑到华润看了看，什么原料都买不到) {& ~7 v8 X8 m( m3 u6 H
看得我流口水啊，可是琼脂椰蓉椰粉啊，西安哪里能买到？有没有妈妈买到？吱一声吧

珂昕妈

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 10:46 " ?& Y9 i# I  k' D- z
用量大概就是原料图片的量，牛奶我用了两袋，椰粉四袋，琼脂抓了一小把，泡出来就是第四张图那样，但 ...

! g3 k; u* ~8 C
太谢谢您了，估计是因为您做的多了，都是凭感觉了，对我们这些新手感觉就有些难了，不过打算按您估计的量回去试试，成功了来汇报

霖霖妈0710

饭后甜点，不错

順薺自繎︷﹡

好吃好吃啊

王昱之

学习了 1 Q7 u1 t5 d% P6 `' L

王昱之

学习了 5 M. l: e3 e* R1 t3 D7 L  s& @

kathy630919

正在等待晾凉，然后裹椰蓉，期待自己的成品$ s7 w% `& L5 O3 R+ P/ f, }. L9 X