家有小宝

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 22:12 3 \% U0 Z1 z5 |8 ~
我买的是南国牌速溶椰子粉，如果没有，可以用那种罐装的椰汁试试，但可能椰味会淡一些。琼脂就不好说 ...

  ?4 R3 q- s& @, [! v5 D; K) i/ g# w谢谢亲。。。

家有小宝

kathy630919 发表于 2011-10-25 22:30 / O  J7 T$ b; \) V
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& L( r. a8 N) _( g. g# o$ j
  Q4 P1 M! b( l( m5 Q+ r: X不谢的，嘿嘿

3 a; h4 k9 A* B* `8 Z5 B: j6 C) X

kathy630919

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, B; F6 S* d' j, a" T. o7 C' P8 a) z# k2 Q7 n
琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？

静静的雨@bj

kathy630919 发表于 2011-10-25 23:54 8 E+ A2 r, ~( D/ q. g% F* V
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# p, T0 C- x) P5 D2 v. I. u
$ G( N/ J- M( @6 L琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？ ...

  a8 ^+ z# E" h; H7 q. x    琼脂是一种像粉条一样的、很轻的胶，什么牌子都行，其实做这个用只要能凝固的、食用的什么胶都行，你说的果冻粉我没见过，我想既然是做果冻的应该可以用。椰茸我是在北京东郊市场（一个批发市场）的食品大厅买的，是散装的，什么牌子我也不知道。

宠虫

家有小宝@xa 发表于 2011-10-25 22:07
7 Y) K5 F, x% z# h+ s6 _+ e! u亲。。。那个华润有卖滴？？？我今天跑了西一路没有。跑了咸宁路华润也没有。。。 ...

& u0 A* T& P  I, }$ t. ]3 p金花的宜品生活有椰粉

kathy630919

) H8 D2 Y6 l6 n' q% D
: D8 s3 P2 {. h! P4 d" R, {* B" l8 C' ^回复 静静的雨@bj 的帖子
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$ @$ f5 X5 X; \. k+ E100g琼脂和100g椰蓉能用几次啊？没做过这个，所以对材料的量没感念，嘿嘿。准备在淘宝买呢。不知道好各买100g够吗？

家有小宝

宠虫@xa 发表于 2011-10-26 17:44
: T$ A! T! Z# \5 l; h. g金花的宜品生活有椰粉

$ r" U' b" m. h; ?
哦。。太谢谢亲啦。。。明天就去看看。。。

olay

maggia

我也是看了帖子想做，那天跑到华润看了看，什么原料都买不到
* Z: c7 k  L. E  n  E看得我流口水啊，可是琼脂椰蓉椰粉啊，西安哪里能买到？有没有妈妈买到？吱一声吧

珂昕妈

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 10:46 + r1 s5 o- A& o0 h* u, G( ~# ]8 o
用量大概就是原料图片的量，牛奶我用了两袋，椰粉四袋，琼脂抓了一小把，泡出来就是第四张图那样，但 ...

# z/ M* R; ]/ }4 x太谢谢您了，估计是因为您做的多了，都是凭感觉了，对我们这些新手感觉就有些难了，不过打算按您估计的量回去试试，成功了来汇报

霖霖妈0710

饭后甜点，不错

順薺自繎︷﹡

好吃好吃啊

王昱之

学习了
6 D4 Q* f5 k* Y9 V, A! S) H

王昱之

学习了 / M* s6 P; o1 i; v0 c& }+ I

kathy630919

正在等待晾凉，然后裹椰蓉，期待自己的成品
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