家有小宝

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 22:12
: T4 H6 P) I+ Y7 g  ~( U我买的是南国牌速溶椰子粉，如果没有，可以用那种罐装的椰汁试试，但可能椰味会淡一些。琼脂就不好说 ...

: D# `' o) Z% K% i; Y& x
谢谢亲。。。

家有小宝

kathy630919 发表于 2011-10-25 22:30
5 C2 t+ o0 N- }4 Z3 ?" d0 u* o/ g回复 家有小宝@xa 的帖子. A  x5 H+ s3 j4 a. |' _

4 Z# F6 a/ z) h1 y1 ?不谢的，嘿嘿

7 l: f8 ^- M2 y

kathy630919

回复 静静的雨@bj 的帖子
- Q8 b, U" x( s2 Q5 E
9 ^6 }9 ~8 m7 J7 T5 N* e+ T: x, s琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？

静静的雨@bj

kathy630919 发表于 2011-10-25 23:54 4 v. S  c# U# ~  c6 i
回复 静静的雨@bj 的帖子. l8 Y) q) }, T" O; |2 c
0 e/ M# ]+ R8 H  d8 X! ?
琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？ ...

& H1 j& q! m* K( x$ m9 ^: ]$ r
    琼脂是一种像粉条一样的、很轻的胶，什么牌子都行，其实做这个用只要能凝固的、食用的什么胶都行，你说的果冻粉我没见过，我想既然是做果冻的应该可以用。椰茸我是在北京东郊市场（一个批发市场）的食品大厅买的，是散装的，什么牌子我也不知道。

宠虫

家有小宝@xa 发表于 2011-10-25 22:07 % p9 `# K# v6 L( W5 ^
亲。。。那个华润有卖滴？？？我今天跑了西一路没有。跑了咸宁路华润也没有。。。 ...

1 ?; t* J' q' Z# {8 z, I/ J" C. T
金花的宜品生活有椰粉

kathy630919

# U4 K* O& \: @# K5 z- {# v

3 ?9 g$ I/ c" m# Y回复 静静的雨@bj 的帖子
9 z" I- W( V$ z7 F' h: w) A* C5 G% R; v% K
100g琼脂和100g椰蓉能用几次啊？没做过这个，所以对材料的量没感念，嘿嘿。准备在淘宝买呢。不知道好各买100g够吗？

家有小宝

宠虫@xa 发表于 2011-10-26 17:44 8 Q) [- Q+ E/ c, H: @, f
金花的宜品生活有椰粉

) W8 n; t7 V& E# v! d3 {8 T$ _0 b
哦。。太谢谢亲啦。。。明天就去看看。。。

olay

maggia

我也是看了帖子想做，那天跑到华润看了看，什么原料都买不到, ~4 N, |6 v) e7 O0 s+ z
看得我流口水啊，可是琼脂椰蓉椰粉啊，西安哪里能买到？有没有妈妈买到？吱一声吧

珂昕妈

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 10:46
6 Q& I. b9 J0 c8 |5 B9 W% g1 H+ c用量大概就是原料图片的量，牛奶我用了两袋，椰粉四袋，琼脂抓了一小把，泡出来就是第四张图那样，但 ...

/ T# Y8 g$ L: a, c8 Y3 I9 g
太谢谢您了，估计是因为您做的多了，都是凭感觉了，对我们这些新手感觉就有些难了，不过打算按您估计的量回去试试，成功了来汇报

霖霖妈0710

饭后甜点，不错

順薺自繎︷﹡

好吃好吃啊

王昱之

学习了 ' K& B1 N% l3 i5 {6 {0 W

王昱之

学习了 ( Z6 o0 `2 F1 I5 g6 _

kathy630919

正在等待晾凉，然后裹椰蓉，期待自己的成品
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