家有小宝

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 22:12
$ e7 _+ {. B, ~0 |4 ~. o我买的是南国牌速溶椰子粉，如果没有，可以用那种罐装的椰汁试试，但可能椰味会淡一些。琼脂就不好说 ...

8 m0 W( t3 A5 w, Y谢谢亲。。。

家有小宝

kathy630919 发表于 2011-10-25 22:30
. \$ t  G: S2 i7 G* H回复 家有小宝@xa 的帖子  Y) j  j& U0 }; A

4 `) I/ Q2 D  @( m9 C不谢的，嘿嘿

5 I" X, J& c4 F' _! K' O5 @- M

kathy630919

回复 静静的雨@bj 的帖子7 P3 t6 a) K! w: X0 {2 P
! c! e& n% ~6 E' a- Q* M; F
琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？

静静的雨@bj

kathy630919 发表于 2011-10-25 23:54 9 Y" p6 R+ ?+ j
回复 静静的雨@bj 的帖子& {5 T- O& y- ~

. I$ _4 i+ X4 N6 k; K琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？ ...

( h* h9 M3 T) _6 P' N6 ]    琼脂是一种像粉条一样的、很轻的胶，什么牌子都行，其实做这个用只要能凝固的、食用的什么胶都行，你说的果冻粉我没见过，我想既然是做果冻的应该可以用。椰茸我是在北京东郊市场（一个批发市场）的食品大厅买的，是散装的，什么牌子我也不知道。

宠虫

家有小宝@xa 发表于 2011-10-25 22:07
4 D7 @5 L" C, g8 S2 [  g* p亲。。。那个华润有卖滴？？？我今天跑了西一路没有。跑了咸宁路华润也没有。。。 ...

5 |/ }& g) e, [- p: o9 K% I金花的宜品生活有椰粉

kathy630919

/ W, A1 x# l! l" G, G
* G# @0 Q/ `  Q# Q! r3 P回复 静静的雨@bj 的帖子
. p1 @4 i/ l# p  R+ q" I' X6 f
- I) @0 N! N; H/ |8 o100g琼脂和100g椰蓉能用几次啊？没做过这个，所以对材料的量没感念，嘿嘿。准备在淘宝买呢。不知道好各买100g够吗？

家有小宝

宠虫@xa 发表于 2011-10-26 17:44 / K' x5 v5 w' m1 _8 d
金花的宜品生活有椰粉

: F5 B* ]7 @) }1 w' F; d1 _* \哦。。太谢谢亲啦。。。明天就去看看。。。

olay

maggia

我也是看了帖子想做，那天跑到华润看了看，什么原料都买不到. i- z7 J4 e$ S
看得我流口水啊，可是琼脂椰蓉椰粉啊，西安哪里能买到？有没有妈妈买到？吱一声吧

珂昕妈

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 10:46 + Z0 ?7 c* m3 U* p: E% y% @" L" M
用量大概就是原料图片的量，牛奶我用了两袋，椰粉四袋，琼脂抓了一小把，泡出来就是第四张图那样，但 ...

! g6 {- Z1 v  C! J. V$ o
太谢谢您了，估计是因为您做的多了，都是凭感觉了，对我们这些新手感觉就有些难了，不过打算按您估计的量回去试试，成功了来汇报

霖霖妈0710

饭后甜点，不错

順薺自繎︷﹡

好吃好吃啊

王昱之

学习了 ; r, v/ ?5 T9 R  O5 r

王昱之

学习了 0 t2 C' L, o! b* \; o7 }9 z

kathy630919

正在等待晾凉，然后裹椰蓉，期待自己的成品
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