家有小宝

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 22:12
- s( A' `" A* G/ `4 W" r- n# K我买的是南国牌速溶椰子粉，如果没有，可以用那种罐装的椰汁试试，但可能椰味会淡一些。琼脂就不好说 ...

9 C, ^/ `) @0 u! z0 U谢谢亲。。。

家有小宝

kathy630919 发表于 2011-10-25 22:30
7 Q* d6 F- X& c$ M- X+ G0 R2 J3 _4 q5 n: W回复 家有小宝@xa 的帖子
" ~1 r% V$ A/ Q  Z( Y6 t
$ m! d$ l" V2 ~2 n不谢的，嘿嘿

2 E. X' N8 [# ~4 c  S% G

kathy630919

回复 静静的雨@bj 的帖子3 ^9 Q1 u2 i7 ?& Q5 n
- B8 ]4 P) R. |: {' Z% F- a; w
琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？

静静的雨@bj

kathy630919 发表于 2011-10-25 23:54 " {. n! q9 f! k3 j& n
回复 静静的雨@bj 的帖子
; t* i. X; X; i% p: P5 e8 T, y% ^6 h2 W# u
琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？ ...

/ ?/ G3 H. a$ o+ }0 z    琼脂是一种像粉条一样的、很轻的胶，什么牌子都行，其实做这个用只要能凝固的、食用的什么胶都行，你说的果冻粉我没见过，我想既然是做果冻的应该可以用。椰茸我是在北京东郊市场（一个批发市场）的食品大厅买的，是散装的，什么牌子我也不知道。

宠虫

家有小宝@xa 发表于 2011-10-25 22:07
' @9 J/ v" @. ?& t* V8 r" m亲。。。那个华润有卖滴？？？我今天跑了西一路没有。跑了咸宁路华润也没有。。。 ...

6 [# D3 }. Q! p( O$ V) U金花的宜品生活有椰粉

kathy630919

$ f+ n6 D, t" p& }0 I
0 D* }5 J, J2 u+ K3 m9 J2 S5 r. R回复 静静的雨@bj 的帖子
$ G  `6 `; ~! E$ p1 R& d7 ?) h$ I. o. |( _' Q0 j
100g琼脂和100g椰蓉能用几次啊？没做过这个，所以对材料的量没感念，嘿嘿。准备在淘宝买呢。不知道好各买100g够吗？

家有小宝

宠虫@xa 发表于 2011-10-26 17:44 & F4 E7 T! u5 |6 R6 q" x
金花的宜品生活有椰粉

5 q! I. q4 g& g9 Z哦。。太谢谢亲啦。。。明天就去看看。。。

olay

maggia

我也是看了帖子想做，那天跑到华润看了看，什么原料都买不到( Z, R) d4 `% Q& J8 N! [
看得我流口水啊，可是琼脂椰蓉椰粉啊，西安哪里能买到？有没有妈妈买到？吱一声吧

珂昕妈

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 10:46
# x" K: G  W" S. u, b用量大概就是原料图片的量，牛奶我用了两袋，椰粉四袋，琼脂抓了一小把，泡出来就是第四张图那样，但 ...

2 N6 u- [# k7 ^5 M太谢谢您了，估计是因为您做的多了，都是凭感觉了，对我们这些新手感觉就有些难了，不过打算按您估计的量回去试试，成功了来汇报

霖霖妈0710

饭后甜点，不错

順薺自繎︷﹡

好吃好吃啊

王昱之

学习了
* g4 D  ^$ y5 s/ o, a- j( O6 _

王昱之

学习了 ' N# J; R/ M5 f8 K

kathy630919

正在等待晾凉，然后裹椰蓉，期待自己的成品
0 ?: _& Z3 y, q