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发表于 2011-11-9 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   老公想吃莲菜饺子,早上去菜市场转悠,看见有很新鲜水灵的莲藕,买了两节回家。外面挺干净白嫩,可是切开结就发现那些洞洞里面都有薄薄一层泥膜,不知道怎么弄干净好 切成了丁,用筷子一个个去擦掉那些泥膜,弄了好久,可把我折腾死了!最后也不是百分百弄的干净了。不知道美妈们有没有什么好办法可以不用这么麻烦又能把里面那些泥洗干净的?求救了……
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毛毛妈

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我也买过这种莲菜,没办法,最后都扔了。所以买的时候一定要看下两头是不是封严了的,如果没有就不要买了,里面有可能就进泥了。

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西部流沙  好方法,  发表于 2011-11-10 17:50
天之娇子  好方法  发表于 2011-11-10 17:13

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也遇到同样的问题,不过我是切开,完了再洗洗

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西部流沙  你是有耐心,我不行  发表于 2011-11-10 17:51

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我也碰到过这种情况,只好把长莲菜切成两三节,在水龙头底下用筷子边捅边冲,里面的黑泥就出来了,不过最好买莲菜时让卖菜的切开看看,没泥再买

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西部流沙  好主意,学习了  发表于 2011-11-10 17:51
天之娇子  好主意  发表于 2011-11-10 17:13

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他能给切吗?还要给里面灌水加重量呢,我有次买莲菜甩了甩里面的水,摊主恶狠狠的看着我,交完钱我装菜竟然还让我快走,以后再也不买他的菜,烂人
梓瑶妈

初中毕业

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买那外面带泥的,不要买水洗过外面好看的。会好些。
梓瑶妈

初中毕业

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买那外面带泥的,不要买水洗过外面好看的。会好些。

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skyfly0802  外面的泥好多都是后来抹上去的,有的是不新鲜了抹泥这样就看不出来了  发表于 2011-11-10 19:20
weim1121  同意,据说那种看起来发白,就是外面很干净的那种都是用什么给泡的,咱还是买带泥的吧  发表于 2011-11-10 10:33

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着样子才新鲜,虽然很辛苦,告诉自己值得

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这个问题我也困惑,洗起来麻烦的现在都很少买了

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以前家里的奶瓶刷刷奶嘴用的那个小的,洗藕特别方便

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毛一妈妈  这个办法不错  发表于 2011-11-10 11:27

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可是切开结就发现那些洞洞里面都有薄薄一层泥膜
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这种就不能吃,是污水莲菜,直接扔了吧!

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回复 小手BABY 的帖子
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8 g! [+ K- O$ ^" w+ m# [" |2 n买的时候一定要让人给你切一点看看里面,没有污泥的才能买。

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上次老公也买了那个莲菜回来,只好都切开了拿干净的牙刷刷下来泥才可以吃的。
我叫yiyima

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不能买外面太干净的
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要买外面有泥巴的,两头封口的,污水不会进去
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# D4 z: r4 n. u* I- j) C# l. T) y8 c  O我家一样这样买,里面根本不用洗,也没法洗

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黑煤球  同意,我也是这样选的  发表于 2011-11-11 09:14
西部流沙  学习了,同行工作,但有区别,方向不一样  发表于 2011-11-10 17:52
玏玏妈

初中毕业

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是污水莲菜
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这两天看卖莲菜的都快成了泥块包莲菜了
奕轩妈

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我也买过,都洗不干净的~

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2004-12-03 
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不要买外表干干静静的那种,又难吃又不能放还经常里面是黑的,关键不知道用什么洗过。那种带泥巴的可以放好几天,吃起来也很甜,买的时候挑两头带结密封起来的,不见空气里面就不会变黑。
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纠结,买的莲菜中间很多泥巴,怎么都弄不出来,亲们有什么好的方 ...
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