付出代价的戚风蛋糕啊 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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ikitty猫小乖护肤

小小猫

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Medal No.11

21^#

发表于 2011-12-5 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要用电动打蛋器才行~~~~; Q" D. D1 j2 n& n7 E) |: Q" N$ d0 q

还有装蛋白的容器一定要干

我是用电饭锅做的
还蛮成功的！* X7 K) E4 _4 @0 v# m3 F& O
貌似烤箱不好做
+ Z; q% V: H! E0 v) V
我觉得蛋白分离器没必要买' P& N. s4 ?6 K" W" k' [
我都是，打了之后用蛋壳倒一下就行了
蛮方便的

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如果能、重来

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22^#

发表于 2011-12-5 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

执着的妈妈，精神可嘉

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笑笑妈

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23^#

发表于 2011-12-5 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了啥时候我也自己做作蛋糕 / N, l8 q7 O" S( P; K
另外吧咨询下 1岁4个月宝宝能吃蛋糕不？感觉我娃消化不是很好很久没吃鸡蛋了

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24^#

发表于 2011-12-5 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊。。。
用蛋清分离器嘛。3 Z$ F+ |, [' Q" y# V  q! W1 K# n
我前两天才买了一个。3。8元。4 N! F0 o% G$ B1 r9 C. s
就算是没有分好。7 e/ C# y6 i; `! T- t
把鸡蛋炒了吃了，也比扔掉强啊。& B2 k0 k2 P% q& r; t6 E# o  u6 M
好浪费啊。, g% r4 k7 S3 o  g4 o9 }4 T( t
) y' W* X1 c3 j
上次我做6寸的，就是打蛋清的时候，第一次打过了。
倒掉。把我心疼得。

点评

xiaokeai821@xa 亲，蛋白里加了很多糖，太甜了，觉得实在是吃不下去了发表于 2011-12-6 01:04

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萧萧妈妈8

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25^#

发表于 2011-12-5 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把鸡蛋打到碗里，用个饮料瓶子对准蛋黄，吸一下就分离出来了

点评

xiaokeai821@xa 家里没小瓶子了，弄了个大的，才把蛋黄弄散了，这个方式的确是最方便的发表于 2011-12-6 01:05

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发表于 2011-12-5 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也没成功过

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发表于 2011-12-5 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加油，一定会成功的！

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就是爱吃鱼

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发表于 2011-12-5 19:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

支持一下

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西安爱猫猫

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29^#

发表于 2011-12-5 21:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加油，话说失败是成功他MM，加油！

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我爱我的乖乖

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发表于 2011-12-5 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵心血来潮执着的很，估计平时不怎么下厨房，蛋清个人觉得很好分。

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xiaokeai821@xa 亲，我做饭很好的呦，主要是弄了个大的瓶子吸蛋黄，才坏了事发表于 2011-12-6 01:06

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雨过天又晴

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发表于 2011-12-5 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看来我还是挺幸运的。第一次就做好了。哈哈。

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发表于 2011-12-6 01:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没打发就倒掉，确实很浪费~~~

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发表于 2011-12-6 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有蛋黄也是可以打起来的，只是要花费更大的力气和时间

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我爱我的乖乖

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发表于 2011-12-6 11:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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# Q0 I9 ~( V# B- b* y3 A5 k
呵呵原来由此啊，我以为平时不下厨房，心血来潮呢。

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多多爱妈咪

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发表于 2011-12-6 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，可惜了鸡蛋了，不便宜啊

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西西妈

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发表于 2011-12-6 22:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蛋黄散了，可以直接改配方做全蛋海绵蛋糕啊，也很好吃，干嘛浪费呢。

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付出代价的戚风蛋糕啊

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