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梨落

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这周六来吃吧,我让果爸送你店里算了

点评

茉莉奶茶  有空就来玩,不用刻意送过来,  发表于 2011-12-9 09:35

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累不死的果果妈 发表于 2011-12-8 09:32 + M* A$ d- b" V, z
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9 p# J7 {: q8 _  ?9 w
. v' @: N8 P. i+ {$ d) c$ L用开水活面,这样软
! w, v, p8 @! U* y% ^" }0 l  z
用开水的话,面应该很黏,不好活吧??要刚开的水呢还是要稍微凉一点呢?
/ H) o) {. H; I! P- Y2 Q) m# o3 ^: P

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回复 累不死的果果妈 的帖子# s$ _$ I- o. }' M* j; N

* ]; i9 O! g+ _/ r9 F& c/ r我这个老木得做失败了
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回复 mazhaoxia 的帖子8 Q, c: j* Z- [& Q

+ p/ y: G6 P8 X6 U刚开的水,一边倒进面里一边用筷子拌,拦成块状,再放凉,用手揉成圆的。
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本帖最后由 累不死的果果妈 于 2011-12-9 16:59 编辑 ( L: M& F& ~) n. @! c' x4 l. F
' G6 C' e* G6 L$ l7 n& t5 @
回复 妖妖的公主 的帖子4 F6 y* Y/ ~, ~* r9 A

: L0 ~4 o0 z! C亲,是哪没做好?面没活好?

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! I- e; p7 z; I6 O* w6 M% P3 Z' u- B8 O2 q* }+ z
面拿开水活,粘得很,然后卷菜的时候不知道为啥就开了,其实我是个笨妈妈,一点都不会做饭
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真不错
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本帖最后由 mother_jiayi 于 2011-12-15 17:58 编辑 9 }+ Z6 C7 q2 w4 q" r% w; ~
, J+ \( E' t7 z
炒胡萝卜粉条的时候要炒熟吗
7 S9 n; P: u$ t+ F1 w还有蒸的时候,饼直接放在蒸帘上,还是放在盘子上,再放帘上呢9 ~% e! r* r7 e( w+ H/ V

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果果妈的周末厨房————红萝卜菜卷
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