逗果果妈

油用鲁花和农村鲜压的菜籽油，现在有宝宝后给她用上意大利的橄榄油，黄油做土豆泥口感很好。芝麻酱和香油也是托人去鲜炸老店购买，海天的酱油，醋是山西陈醋，这不喇叭节海自治了喇叭醋，呵呵等年三十吃饺子美！自己做的有泼辣子，顺告诉大家秘方给大家，油里放入姜片花椒，八角，变黄后捞出大料，放辣椒面，撒上熟芝麻。最后一定记得要用醋激一下啊！家里必备调料:李锦记蒸鱼豉油,豆豉，蚝油，黄豆酱，盐，冰糖，鸡汁，味精，生抽，老抽，料酒，黄酒，啤酒，白酒，郫县豆瓣，花椒，八角，桂皮，茴香，干辣椒。

金秋果妈妈

调料这些我们不太注重 但是 我们家是豆瓣酱一定要买鹃城牌郫县豆瓣  超级好 价位还便宜 做出来的回锅肉简直是一绝

丫头小名叫涵涵

油：非转基因压榨菜籽油  品牌不限
/ [; y, q* h3 A( P# m- B' K盐：超市普通盐
7 h- {& C& j( q8 L  k. v酱：基本是海天 8 G2 x! G! t  I: J: a
醋：户县大王  以前也就是超市那些醋都吃过了 最后就这家了
# s9 T+ @& ~( T* ?4 j# Z: `( D米：东北的长粒香  还有福锦米
$ Y8 w3 X5 m- X+ p; a6 w面：是老公自己家磨的面粉，没有污染的  现在外面的面吃不习惯了（老是觉得很硬的感 觉 应该是添加了什么东西的） 想吃面就让妞爸和面自己做很好吃
+ r& }, P( s! K' t鸡精： 太太乐    其他的调料比如五香粉就是妞爸在市场买的那些东西磨粉就好了
! ^( D5 ^! A1 ?' C0 f+ c- ]3 j另外如果我做饭我就是盐而已其他我都懒得放 饭是有点不是很好吃，但是能吃  妞爸是有啥放啥味道比我做的好吃  所以鸡精买点味精是不会买的  考虑到孩子还是清淡些 少些调料的好

meihaomei

油：基本没买过（偶尔有发的或别人送的），都是从我老公舅舅家拿，自己种菜籽，自己榨的油，打开就有一股香味。
8 Z6 i; I5 Q) F! D醋：老公舅妈用粮食酿的。酸酸的有粮食的香味' W1 R% l  T! I6 Q+ B% y
酱油：李锦记的，生抽，老抽，蒸鱼豉油（给宝宝蒸蛋，加点很爱吃嘀）。; K+ h5 o  a5 K+ u2 o( A
调料：回老家买我们那做臊子面专用的。( ?/ z  J# w0 u4 T' D
辣椒粉：从舅舅家拿，都是自己种的。
5 b0 }6 Q5 b) N/ z5 C其余的分开的，花椒粉、胡椒粉、姜粉。
8 [2 V: v4 s: o  虾酱是去盐城出差进买的，味道比较特别，没怎么吃。- D" F! W) u! m* H
料酒在超市买牌子不定。这便宜，看到什么买什么牌子。
2 P8 v( ?/ n/ g+ {3 |# g! q6 c    豆瓣酱买郫县的，还有一种宝鸡产的夹馍酱，夹馍很香，每次都会买好几瓶。

勤劳的灰姑娘

我们自从有了宝宝，就不吃味精了，基本都是鲁花的花生油，东关的老陈醋，回来自己加工一下，烧一开，顺便熏熏房子，给里边放上八角，桂皮，和大蒜，吃饺子用特别的香噢！酱油也很少吃，只有做红烧的时候用一点！

grace407

油：没有固定的牌子，几个大品牌都用，看那个搞活动力度大买哪个，但是主要是玉米油，害怕胆固醇& Q% p  l/ _! _6 d
酱油：这个比较专一，自打用了李锦记的，其他的一概不考虑) \7 |& C' C, \' M4 H
醋：没有特别的偏好，主要是山西老陈醋，东湖的多些  L( z4 k$ L8 R+ \" i
味精鸡精一概不吃，这是从怀孕以来养成的，说是对宝宝不好9 k9 m0 M5 H* W% l
其他的调味品没有固定的，就不再推荐了

最爱腾腾

特别喜欢厨房各种调料瓶子的摆设，让我有动手做饭的欲望，就像画家用各种颜料画出各种美丽的作品。不多说了，晒晒家里用的各种调料：2 X2 Q: ?8 n, w! C$ W
1、油：一般用调和油，有时用菜子油。牌子：鲁花、八鱼
/ C- B+ |# R- {; o9 G2、酱油：李锦记、海天% U; o( j  U( O, ?  h
3、醋：山西老陈醋* g. U+ G8 `1 l
4、蚝油：李锦记% @4 h$ P% q3 x8 `! X1 i1 G
5、香油：太太乐
8 P' r' s4 ?! S/ r% C/ g6、辣酱：郫县豆瓣、老干妈
, L! F  T# Y; M& I8 h: Q7、调料：十三香、王守义
8 I: H0 I* x9 c% n8、鸡精：太太乐: l$ H' n7 v5 q

荣榕

回复 米小加 的帖子
) U$ ?) _( k  X; h/ f' m% m7 ?) ]/ k+ V$ S& H. v( M" }
为什么没有见妈豆和经验？楼主把这个帖子的热心妈妈都遗忘了么？

株株娘

油：压榨非转基因，那几个大牌，换着吃
, P; _: s8 T  ~, h: t) I( U盐：就是一般超市的盐
3 H+ h4 l; w6 ~$ r/ [$ M酱油：邦厨的酱油。
; z: B& I, {, \# l/ A# G醋：超市里卖得海天香醋6 y' t, K* B0 g; y" A6 H
料酒：超市里的料酒) e1 P8 h$ T% a

  j; w! o& `4 s( ^% X6 s+ ~+ A; q1 r& n0 |

1 f" V- P5 i8 f8 J* v

霏霏妈2005

食用油-----金龙鱼! B, L, |5 ^8 v$ o" _& ]5 u
酱油-------加加美味鲜，黄豆酱+ m# l  [: E( @  }8 b/ S3 @醋是红星香醋，酸是过瘾
) R& n% g1 E* K9 M- e李锦记的蒸鱼鼓油，4 K/ v$ c& s/ A% o: W
王守义的十三香粉，1 ?5 ^- t" o% O$ j" n
好太太鸡精，
7 I' N# T+ \2 k% Z0 L7 Y( `莲花味精
" Z  {) M# k& l花椒水煮肉不错
( H4 e& ~$ n% M/ E9 j& E

天上星亮晶晶

+ m+ d1 S0 a5 j6 x5 r: w; ^

" V' T! m/ }1 N  b! m6 B: ~+ E油：金龙鱼，鲁花花生油，八鱼（大部分是老妈单位发的，人家发什么我们就吃什么）& F9 `# X/ l1 D
盐：超市里最普通的含碘盐。# d, Q* \3 O8 `6 ]) `
酱油：海天、加加。个人比较喜欢海天的金标生抽& i3 k9 {: p8 c1 o
醋：山西老陈醋、岐山香醋$ s; X6 P+ A: V! K( a' l
糖：白糖，冰糖( B- M" f$ Y3 Q% Q  d
辣子：菜市场随便买的
/ N4 p/ S& C) u# M1 M$ z) i; X. S其它：大料，大葱，生姜、蒜都是在菜市场或超市买

菜青虫妈妈

也来八一八，呵呵) e* q6 ?+ e- ]# j7 _' s- I
油：我们用的是鲁花花生油5 s  P* j8 H0 M. z- o. y9 F
酱油：凉拌的用海天味极鲜，上色用海天老抽0 t+ c+ K0 z) j0 W$ m( ]4 {
醋：镇江香醋，米醋，凉拌醋都得背着
7 D% |3 o- A6 b* G花椒粉、辣椒粉：自己爸爸焙制，研磨的豆瓣酱用丹丹的: K% H" j6 E9 t9 b, Q
其他的都上超市买了 3 l. ^, L" ~" n6 Z  R

@丫丫@

盐：超市购买的普通食盐；
* i% V" n% D9 ]8 g醋：山西老陈醋，超市购买；
/ Z+ N/ y1 X: U9 O味精：莲花的超市购买；
" W! F; V$ D0 P% s鸡精：太太乐超市购买；: @# j6 U6 b6 E3 C
红辣椒面主要是油泼辣子用：老家妈妈给磨的。
. Q8 h0 N8 r* L3 l: N0 N" M% m十三香：在老咸阳购买现场磨的。
# V  i# i0 C5 m, H7 v花椒、八角、桂皮、等大料在干货店购买；
0 U. d6 E5 g, m7 Y5 v油：金龙鱼的调和油和菜籽油，超市购买；) w9 [- h/ }  K' [
酱油：李锦记的超市购买；5 T' M2 r* z* l8 K' f
豆辨酱：郫县的超市购买。# D5 z$ i# K8 c: @, }% {3 |6 M! m5 H

宝帅妈妈

油：因为是东北人，所以我们还是比较喜欢吃大豆油，金龙鱼和福临门都挺好，在超市买5 o8 ]2 g+ \! J0 h: f$ ?* M/ U
盐：超市买的普通的碘盐  [4 ^* B, I3 [9 N! B2 O; c
酱油：基本上都用海天系列的，做炒面炒饭就用海天海鲜，炒菜就用味极鲜，儿童酱油也是海天的。
$ E9 Q, y, c# {& }' e7 f醋：喜欢山西陈醋和白醋，一般吃饺子吃陈醋，拌菜用白醋
* F5 |6 |' L3 _+ I/ d% \0 D香油和芝麻酱，都是在回民街买的现磨的那种' l2 W! C. }. T/ J- n3 r# }
调料：在菜市场买像八角，小茴香，桂皮，香叶，大料，花椒，基本都用
. J! z  C7 [7 k0 [4 r9 C鸡精：太太乐鸡精  
4 k! `2 q! ^5 m) _味素：红梅
& O9 b. Z7 A% V) A# B1 V" u& O王守义十三香 还有王守义麻辣鲜（这个西安卖的比较少，人人乐有，炒菜，做汤，做饺子馅放都很好吃）! Y! f0 w. n9 X% M+ u9 I$ [! ~$ E4 d+ T
大酱，我们东北人爱吃两种酱，一种是自己家用黄豆做的农家家，可以直接吃，可以炸成鸡蛋酱，辣椒酱和小鱼酱等，还有一种就是香其酱，这边卖的也很少 基本都是从老家带过来，这种酱本身就是熟酱，直接吃很好吃，也可以炖鱼用，或者做炸酱面。) E3 j0 K% S; j7 R$ q

天之娇子

占位！我去拍片片！