逗果果妈

油用鲁花和农村鲜压的菜籽油，现在有宝宝后给她用上意大利的橄榄油，黄油做土豆泥口感很好。芝麻酱和香油也是托人去鲜炸老店购买，海天的酱油，醋是山西陈醋，这不喇叭节海自治了喇叭醋，呵呵等年三十吃饺子美！自己做的有泼辣子，顺告诉大家秘方给大家，油里放入姜片花椒，八角，变黄后捞出大料，放辣椒面，撒上熟芝麻。最后一定记得要用醋激一下啊！家里必备调料:李锦记蒸鱼豉油,豆豉，蚝油，黄豆酱，盐，冰糖，鸡汁，味精，生抽，老抽，料酒，黄酒，啤酒，白酒，郫县豆瓣，花椒，八角，桂皮，茴香，干辣椒。

金秋果妈妈

调料这些我们不太注重 但是 我们家是豆瓣酱一定要买鹃城牌郫县豆瓣  超级好 价位还便宜 做出来的回锅肉简直是一绝

丫头小名叫涵涵

油：非转基因压榨菜籽油  品牌不限
0 g0 Z% W. Z( \! W  s. [; w3 U盐：超市普通盐
' t. c7 F3 @* b: O! _; Q$ L+ Z酱：基本是海天
7 s" A( c3 T. s* S3 i# d醋：户县大王  以前也就是超市那些醋都吃过了 最后就这家了
3 V4 M# Q! o% Q# @9 a8 Z) _米：东北的长粒香  还有福锦米 1 R; ^9 v6 Y% Q; g, m8 j  h) ]
面：是老公自己家磨的面粉，没有污染的  现在外面的面吃不习惯了（老是觉得很硬的感 觉 应该是添加了什么东西的） 想吃面就让妞爸和面自己做很好吃
: B% e% Y! s2 S- r. j$ s. x: n. I鸡精： 太太乐    其他的调料比如五香粉就是妞爸在市场买的那些东西磨粉就好了
, J8 |# C1 N( }3 y( o& @& k另外如果我做饭我就是盐而已其他我都懒得放 饭是有点不是很好吃，但是能吃  妞爸是有啥放啥味道比我做的好吃  所以鸡精买点味精是不会买的  考虑到孩子还是清淡些 少些调料的好

meihaomei

油：基本没买过（偶尔有发的或别人送的），都是从我老公舅舅家拿，自己种菜籽，自己榨的油，打开就有一股香味。
1 T1 U  S% `0 y( A醋：老公舅妈用粮食酿的。酸酸的有粮食的香味
2 L% d& @' X& Z酱油：李锦记的，生抽，老抽，蒸鱼豉油（给宝宝蒸蛋，加点很爱吃嘀）。, i- v2 `8 p3 Z
调料：回老家买我们那做臊子面专用的。
  F/ p1 m, ]$ Z辣椒粉：从舅舅家拿，都是自己种的。, }0 U* ^; j/ O7 ~* _- K* {
其余的分开的，花椒粉、胡椒粉、姜粉。
8 t6 P. S) Z8 \8 J+ z) F2 w( p  虾酱是去盐城出差进买的，味道比较特别，没怎么吃。
7 w" E' }* Y# F! n( b 料酒在超市买牌子不定。这便宜，看到什么买什么牌子。" h: z) h$ y$ I, g
    豆瓣酱买郫县的，还有一种宝鸡产的夹馍酱，夹馍很香，每次都会买好几瓶。

勤劳的灰姑娘

我们自从有了宝宝，就不吃味精了，基本都是鲁花的花生油，东关的老陈醋，回来自己加工一下，烧一开，顺便熏熏房子，给里边放上八角，桂皮，和大蒜，吃饺子用特别的香噢！酱油也很少吃，只有做红烧的时候用一点！

grace407

油：没有固定的牌子，几个大品牌都用，看那个搞活动力度大买哪个，但是主要是玉米油，害怕胆固醇. ]+ F/ x2 w# O; Q+ L
酱油：这个比较专一，自打用了李锦记的，其他的一概不考虑( f7 s4 v" a  Z
醋：没有特别的偏好，主要是山西老陈醋，东湖的多些
- s. @5 X* g! [1 I4 g味精鸡精一概不吃，这是从怀孕以来养成的，说是对宝宝不好: r; s$ I; {% t  _
其他的调味品没有固定的，就不再推荐了

最爱腾腾

特别喜欢厨房各种调料瓶子的摆设，让我有动手做饭的欲望，就像画家用各种颜料画出各种美丽的作品。不多说了，晒晒家里用的各种调料：9 E  [+ F9 |# w0 q( U& j2 y
1、油：一般用调和油，有时用菜子油。牌子：鲁花、八鱼
- S$ d- V9 S7 S3 _0 S2、酱油：李锦记、海天/ V' H, p7 ]1 n; |. M
3、醋：山西老陈醋8 [' O' v  x: ~4 V7 a2 [
4、蚝油：李锦记
; m, Z# C9 n. Y  w& Q* u1 t; p( x5、香油：太太乐- T9 I- E) q, U0 o
6、辣酱：郫县豆瓣、老干妈$ Q" ]5 g7 m) q" \! T" ?
7、调料：十三香、王守义: \( B/ C6 R( O4 K- b
8、鸡精：太太乐8 b0 L$ G+ i# g$ ?) T% g5 \

荣榕

回复 米小加 的帖子' ^( S( e4 k* ~* d% V* s: p% N

0 o% T1 U1 e( E- u为什么没有见妈豆和经验？楼主把这个帖子的热心妈妈都遗忘了么？

株株娘

油：压榨非转基因，那几个大牌，换着吃
4 k% e; n+ e- x盐：就是一般超市的盐8 o( T, I% [8 {1 S# }( D, |' T
酱油：邦厨的酱油。
. t3 C, r8 J9 I醋：超市里卖得海天香醋* `# U8 L7 j0 n0 A+ \
料酒：超市里的料酒
' I  X( m9 }2 g7 H8 {/ D# N9 J8 o7 s" t. z( ~* p6 ]

1 U. R$ W# N, Q3 [7 [
) t! I+ F; x4 S- f8 E& `5 _# L

霏霏妈2005

食用油-----金龙鱼5 l. ]; H8 O& W! ^
酱油-------加加美味鲜，黄豆酱+ m# l  [: E( @  }8 b/ S3 @醋是红星香醋，酸是过瘾
0 I' }  ?1 S* z8 J& S  U$ L, R2 W# v李锦记的蒸鱼鼓油，( M" {) y2 v1 {$ N* r+ \
王守义的十三香粉，- \+ Q+ p5 c% k. }' |+ q
好太太鸡精，
# n4 H2 i1 w9 ?. A莲花味精% j: B+ X. m. I/ ?
花椒水煮肉不错
/ @, T9 c1 I. R6 ~; J( H

天上星亮晶晶

$ c. J: i0 t/ |& x$ {9 t! S$ }
4 G$ L' @9 p/ W' d5 j! ?4 @
油：金龙鱼，鲁花花生油，八鱼（大部分是老妈单位发的，人家发什么我们就吃什么）/ A. B% p: ?/ M; p- e
盐：超市里最普通的含碘盐。
# e5 N7 [; I5 r5 P- c: r: B酱油：海天、加加。个人比较喜欢海天的金标生抽/ Z( a$ _+ \' _! M( k* D
醋：山西老陈醋、岐山香醋7 V/ a* ]. x! }' A7 x
糖：白糖，冰糖3 R% V5 d" X8 d
辣子：菜市场随便买的
# r/ `! V3 f* l4 L5 J其它：大料，大葱，生姜、蒜都是在菜市场或超市买

菜青虫妈妈

也来八一八，呵呵
4 G7 S5 ]. _0 Z% \. \  ~2 N油：我们用的是鲁花花生油: A  d$ H( g2 A2 I! m# E  c. H
酱油：凉拌的用海天味极鲜，上色用海天老抽. C3 u9 r* T( |& L) G; j  [/ s8 @
醋：镇江香醋，米醋，凉拌醋都得背着
( [6 p7 a0 z3 `$ Y花椒粉、辣椒粉：自己爸爸焙制，研磨的豆瓣酱用丹丹的3 T% O- q: c8 g: S5 G/ v
其他的都上超市买了 5 C! ^0 _/ Y2 V# y, [# H

@丫丫@

盐：超市购买的普通食盐；+ ~. P; ~8 ]0 j0 D, @3 \
醋：山西老陈醋，超市购买；; @, u/ [5 x8 `! q
味精：莲花的超市购买；
2 _2 @' H# a: E& [: Y- t鸡精：太太乐超市购买；
1 B( s7 d% @/ Q! H- i/ L+ ]5 Q红辣椒面主要是油泼辣子用：老家妈妈给磨的。% T7 w6 S1 D: {2 s2 K9 G
十三香：在老咸阳购买现场磨的。* \6 A! L$ s& f; x) }
花椒、八角、桂皮、等大料在干货店购买；
, v1 `% e) k7 ?- L) N油：金龙鱼的调和油和菜籽油，超市购买；
; n. m( c- @! X6 F6 y  ?' q! ~( k( o酱油：李锦记的超市购买；1 p* b0 t9 J' `$ }* Z1 X3 _' Q
豆辨酱：郫县的超市购买。0 S# A; F9 U" y$ ?1 X

宝帅妈妈

油：因为是东北人，所以我们还是比较喜欢吃大豆油，金龙鱼和福临门都挺好，在超市买+ e- O1 v" n, g, T! B, m. W
盐：超市买的普通的碘盐
# A. i" L7 I& V& d5 A酱油：基本上都用海天系列的，做炒面炒饭就用海天海鲜，炒菜就用味极鲜，儿童酱油也是海天的。
. l! W0 ?" d7 z3 X" u# d醋：喜欢山西陈醋和白醋，一般吃饺子吃陈醋，拌菜用白醋! I& F1 G3 {3 M% [1 \: d. w, d
香油和芝麻酱，都是在回民街买的现磨的那种. k0 x4 T- Z1 T/ ~: V' M
调料：在菜市场买像八角，小茴香，桂皮，香叶，大料，花椒，基本都用4 I1 W1 c. q3 W! y9 h: `3 S1 a
鸡精：太太乐鸡精  
, }/ o: y9 F0 [! k5 S  m味素：红梅
3 x6 }9 ^1 a5 b9 ]  z' l王守义十三香 还有王守义麻辣鲜（这个西安卖的比较少，人人乐有，炒菜，做汤，做饺子馅放都很好吃）
0 h9 t' [" o& j8 S  x5 l4 `大酱，我们东北人爱吃两种酱，一种是自己家用黄豆做的农家家，可以直接吃，可以炸成鸡蛋酱，辣椒酱和小鱼酱等，还有一种就是香其酱，这边卖的也很少 基本都是从老家带过来，这种酱本身就是熟酱，直接吃很好吃，也可以炖鱼用，或者做炸酱面。$ K+ ~% ]  g2 q( k  X' J% J

天之娇子

占位！我去拍片片！