逗果果妈

油用鲁花和农村鲜压的菜籽油，现在有宝宝后给她用上意大利的橄榄油，黄油做土豆泥口感很好。芝麻酱和香油也是托人去鲜炸老店购买，海天的酱油，醋是山西陈醋，这不喇叭节海自治了喇叭醋，呵呵等年三十吃饺子美！自己做的有泼辣子，顺告诉大家秘方给大家，油里放入姜片花椒，八角，变黄后捞出大料，放辣椒面，撒上熟芝麻。最后一定记得要用醋激一下啊！家里必备调料:李锦记蒸鱼豉油,豆豉，蚝油，黄豆酱，盐，冰糖，鸡汁，味精，生抽，老抽，料酒，黄酒，啤酒，白酒，郫县豆瓣，花椒，八角，桂皮，茴香，干辣椒。

金秋果妈妈

调料这些我们不太注重 但是 我们家是豆瓣酱一定要买鹃城牌郫县豆瓣  超级好 价位还便宜 做出来的回锅肉简直是一绝

丫头小名叫涵涵

油：非转基因压榨菜籽油  品牌不限* Y9 W! R% _2 t
盐：超市普通盐' y2 E$ X% a, e6 Q1 E
酱：基本是海天 9 Y# Y7 f3 H' a8 Q: q( ^# V
醋：户县大王  以前也就是超市那些醋都吃过了 最后就这家了* h# U, v0 r) A" s
米：东北的长粒香  还有福锦米 + P4 a7 ~7 R3 t% y
面：是老公自己家磨的面粉，没有污染的  现在外面的面吃不习惯了（老是觉得很硬的感 觉 应该是添加了什么东西的） 想吃面就让妞爸和面自己做很好吃) y: e9 ?2 a1 y4 b! u0 ]7 x3 Q
鸡精： 太太乐    其他的调料比如五香粉就是妞爸在市场买的那些东西磨粉就好了* @) L6 n* O4 e
另外如果我做饭我就是盐而已其他我都懒得放 饭是有点不是很好吃，但是能吃  妞爸是有啥放啥味道比我做的好吃  所以鸡精买点味精是不会买的  考虑到孩子还是清淡些 少些调料的好

meihaomei

油：基本没买过（偶尔有发的或别人送的），都是从我老公舅舅家拿，自己种菜籽，自己榨的油，打开就有一股香味。
7 d, @0 I- q1 \0 }; z6 I' k' q醋：老公舅妈用粮食酿的。酸酸的有粮食的香味3 G! m. ~1 s0 g! ~* m6 U8 K
酱油：李锦记的，生抽，老抽，蒸鱼豉油（给宝宝蒸蛋，加点很爱吃嘀）。  p# E2 `: N4 O+ ^3 k5 \# [
调料：回老家买我们那做臊子面专用的。
# x1 o1 O$ `4 O2 ]  M- E9 }. D# _辣椒粉：从舅舅家拿，都是自己种的。
* a; ]; k! O6 p' ^- z0 g其余的分开的，花椒粉、胡椒粉、姜粉。
7 @$ `; ~% ~5 j% j' c9 H, ^( Q. x  虾酱是去盐城出差进买的，味道比较特别，没怎么吃。
8 I4 `3 O; J# a+ e! t) t6 T 料酒在超市买牌子不定。这便宜，看到什么买什么牌子。
* A' w4 Z- W* J: u; [    豆瓣酱买郫县的，还有一种宝鸡产的夹馍酱，夹馍很香，每次都会买好几瓶。

勤劳的灰姑娘

我们自从有了宝宝，就不吃味精了，基本都是鲁花的花生油，东关的老陈醋，回来自己加工一下，烧一开，顺便熏熏房子，给里边放上八角，桂皮，和大蒜，吃饺子用特别的香噢！酱油也很少吃，只有做红烧的时候用一点！

grace407

油：没有固定的牌子，几个大品牌都用，看那个搞活动力度大买哪个，但是主要是玉米油，害怕胆固醇' x8 g& L1 s$ P' V" ?& Q
酱油：这个比较专一，自打用了李锦记的，其他的一概不考虑
! w+ t/ s1 m9 m9 E% F醋：没有特别的偏好，主要是山西老陈醋，东湖的多些% x/ k( [; _8 u+ z. V! A. [8 m2 b+ x) E. r
味精鸡精一概不吃，这是从怀孕以来养成的，说是对宝宝不好
1 J; X! R% }# \( I7 q  B- n7 e# M3 n7 i其他的调味品没有固定的，就不再推荐了

最爱腾腾

特别喜欢厨房各种调料瓶子的摆设，让我有动手做饭的欲望，就像画家用各种颜料画出各种美丽的作品。不多说了，晒晒家里用的各种调料：
- W5 c5 \4 ^; O2 W. p. w  g1、油：一般用调和油，有时用菜子油。牌子：鲁花、八鱼
/ o  x* {6 j4 i4 _* j* |( n# D$ }2、酱油：李锦记、海天
8 n, W0 \7 ^1 _3、醋：山西老陈醋
+ C9 \: s% O6 m! y& n# L$ M4、蚝油：李锦记
' b4 u+ ]2 u1 k5 x! G$ ~2 I5、香油：太太乐. p4 D- m4 Z% w& Z
6、辣酱：郫县豆瓣、老干妈
* S( U, e/ p: J8 L: K8 b7、调料：十三香、王守义  [! ?- E9 R. v+ G, ^7 z
8、鸡精：太太乐
' }1 x9 _% r8 \/ l# c

荣榕

回复 米小加 的帖子
/ y# w/ P" M( V1 ]. G; C# x  b1 w7 _: e7 j" V
为什么没有见妈豆和经验？楼主把这个帖子的热心妈妈都遗忘了么？

株株娘

油：压榨非转基因，那几个大牌，换着吃- v# G  K9 l3 c8 Z% K% C, q3 B
盐：就是一般超市的盐
( O3 l( o6 u  d酱油：邦厨的酱油。
; v* }0 u+ ~) l/ R* q2 Q醋：超市里卖得海天香醋6 X/ c& W* O, c# E. {
料酒：超市里的料酒
6 X1 C- j' ?* j, E; u
$ m  z7 c" o6 M; H* n3 i% `, M' c0 {1 X: p/ u8 F

* @1 X( l! c% x, \1 g

霏霏妈2005

食用油-----金龙鱼) S. d. }7 z/ ~# h
酱油-------加加美味鲜，黄豆酱+ m# l  [: E( @  }8 b/ S3 @醋是红星香醋，酸是过瘾
9 ^5 v1 ?# G$ ^  a9 ]* d- R李锦记的蒸鱼鼓油，( Q! w/ l0 {6 S8 i
王守义的十三香粉，7 U7 J9 p+ I+ w1 b# {" e( T+ e
好太太鸡精，
/ l$ P1 G, Y* x5 Z, P+ A. y& w, m莲花味精
8 t3 j- n% l& ?; h花椒水煮肉不错
! F, w; ^$ L# X' M5 a- x

天上星亮晶晶

$ Q5 R3 Q2 m: B6 ]

8 i: e( c7 h5 N2 a& G& ?# D  g油：金龙鱼，鲁花花生油，八鱼（大部分是老妈单位发的，人家发什么我们就吃什么）, N( t# B, Q5 y  ?! t
盐：超市里最普通的含碘盐。( F& n8 h5 g; Q% D1 k1 s& h
酱油：海天、加加。个人比较喜欢海天的金标生抽5 b3 z& |  G, M
醋：山西老陈醋、岐山香醋
, h- v4 ^4 e7 I( x% w2 c! n糖：白糖，冰糖; A8 V( g8 Q- W4 E9 Z: q3 U  J
辣子：菜市场随便买的
. {/ p2 M0 ]% T5 X其它：大料，大葱，生姜、蒜都是在菜市场或超市买

菜青虫妈妈

也来八一八，呵呵0 [  ?- j4 ~6 H; t4 N/ }" b
油：我们用的是鲁花花生油
* s9 C/ ?) E5 j- x/ c/ g. r/ W, ]酱油：凉拌的用海天味极鲜，上色用海天老抽
% u6 ^9 F: ?0 ]# r9 J' y' ]- J醋：镇江香醋，米醋，凉拌醋都得背着0 u( H  O3 s  c' ?# z% ]
花椒粉、辣椒粉：自己爸爸焙制，研磨的豆瓣酱用丹丹的" t9 d+ q) t4 O. j$ k) Y
其他的都上超市买了   M* u9 f' m4 Z

@丫丫@

盐：超市购买的普通食盐；
' A7 n+ r2 a" y) @2 e醋：山西老陈醋，超市购买；
( ^- u+ ]5 E' Y  Q$ c" N8 {味精：莲花的超市购买；
. U- L& h+ t3 O# E- S5 o0 a鸡精：太太乐超市购买；) U6 E, T) S* g4 F; s) [
红辣椒面主要是油泼辣子用：老家妈妈给磨的。, {# `4 m7 D% B/ A1 [7 T; U
十三香：在老咸阳购买现场磨的。1 U0 E4 j3 U6 C
花椒、八角、桂皮、等大料在干货店购买；: ?# ?' E- j( |6 P
油：金龙鱼的调和油和菜籽油，超市购买；
% @2 j$ Y; i% D& Q酱油：李锦记的超市购买；
; k  d$ ^% _4 v" Q! l豆辨酱：郫县的超市购买。* o: [' O6 K# C; m

宝帅妈妈

油：因为是东北人，所以我们还是比较喜欢吃大豆油，金龙鱼和福临门都挺好，在超市买; ]% q$ \5 N3 i6 k' b
盐：超市买的普通的碘盐5 P- U* @3 L% t) W; _+ Q
酱油：基本上都用海天系列的，做炒面炒饭就用海天海鲜，炒菜就用味极鲜，儿童酱油也是海天的。
* L0 y3 R) g4 f- C醋：喜欢山西陈醋和白醋，一般吃饺子吃陈醋，拌菜用白醋
/ }. S* h8 ]' C* ?香油和芝麻酱，都是在回民街买的现磨的那种
- v2 p% \" _! p调料：在菜市场买像八角，小茴香，桂皮，香叶，大料，花椒，基本都用, p& w# R2 m2 |8 j
鸡精：太太乐鸡精  
% o6 y1 T" L+ M, L' K# o味素：红梅
2 u; h' W- g0 ~( h4 y3 @9 W5 N  T王守义十三香 还有王守义麻辣鲜（这个西安卖的比较少，人人乐有，炒菜，做汤，做饺子馅放都很好吃）
' e) x+ D' S5 T! a: g1 {  r' G大酱，我们东北人爱吃两种酱，一种是自己家用黄豆做的农家家，可以直接吃，可以炸成鸡蛋酱，辣椒酱和小鱼酱等，还有一种就是香其酱，这边卖的也很少 基本都是从老家带过来，这种酱本身就是熟酱，直接吃很好吃，也可以炖鱼用，或者做炸酱面。3 z; C5 P# q2 |

天之娇子

占位！我去拍片片！