逗果果妈

油用鲁花和农村鲜压的菜籽油，现在有宝宝后给她用上意大利的橄榄油，黄油做土豆泥口感很好。芝麻酱和香油也是托人去鲜炸老店购买，海天的酱油，醋是山西陈醋，这不喇叭节海自治了喇叭醋，呵呵等年三十吃饺子美！自己做的有泼辣子，顺告诉大家秘方给大家，油里放入姜片花椒，八角，变黄后捞出大料，放辣椒面，撒上熟芝麻。最后一定记得要用醋激一下啊！家里必备调料:李锦记蒸鱼豉油,豆豉，蚝油，黄豆酱，盐，冰糖，鸡汁，味精，生抽，老抽，料酒，黄酒，啤酒，白酒，郫县豆瓣，花椒，八角，桂皮，茴香，干辣椒。

金秋果妈妈

调料这些我们不太注重 但是 我们家是豆瓣酱一定要买鹃城牌郫县豆瓣  超级好 价位还便宜 做出来的回锅肉简直是一绝

丫头小名叫涵涵

油：非转基因压榨菜籽油  品牌不限
3 h; ?1 x3 x0 \5 }; P1 C1 E盐：超市普通盐
) D, ^# ^* ~/ O3 l4 }7 d酱：基本是海天
& g2 o4 T5 v0 s1 b: {5 g9 u; W醋：户县大王  以前也就是超市那些醋都吃过了 最后就这家了! A3 f, w" w: K5 Z4 l8 v
米：东北的长粒香  还有福锦米 ! F7 S# \' C# c* m+ l
面：是老公自己家磨的面粉，没有污染的  现在外面的面吃不习惯了（老是觉得很硬的感 觉 应该是添加了什么东西的） 想吃面就让妞爸和面自己做很好吃% e9 f+ B7 w' I
鸡精： 太太乐    其他的调料比如五香粉就是妞爸在市场买的那些东西磨粉就好了
/ f7 Y7 `/ J# Q+ y另外如果我做饭我就是盐而已其他我都懒得放 饭是有点不是很好吃，但是能吃  妞爸是有啥放啥味道比我做的好吃  所以鸡精买点味精是不会买的  考虑到孩子还是清淡些 少些调料的好

meihaomei

油：基本没买过（偶尔有发的或别人送的），都是从我老公舅舅家拿，自己种菜籽，自己榨的油，打开就有一股香味。
, y% x, C% ~& \醋：老公舅妈用粮食酿的。酸酸的有粮食的香味
" J; W$ h" ^! A; m% a+ w! Z酱油：李锦记的，生抽，老抽，蒸鱼豉油（给宝宝蒸蛋，加点很爱吃嘀）。: Q- O3 ^- u3 B2 a4 g" ]3 W1 H
调料：回老家买我们那做臊子面专用的。% g, R7 b' X0 r) B2 k# F" b
辣椒粉：从舅舅家拿，都是自己种的。
( u* `0 C& r4 s% L" x& H其余的分开的，花椒粉、胡椒粉、姜粉。
! `/ m) X: g! A9 ?8 _8 C  虾酱是去盐城出差进买的，味道比较特别，没怎么吃。
6 P1 X7 T; Q8 K, _  i 料酒在超市买牌子不定。这便宜，看到什么买什么牌子。  B4 l9 c& t: @, c! i
    豆瓣酱买郫县的，还有一种宝鸡产的夹馍酱，夹馍很香，每次都会买好几瓶。

勤劳的灰姑娘

我们自从有了宝宝，就不吃味精了，基本都是鲁花的花生油，东关的老陈醋，回来自己加工一下，烧一开，顺便熏熏房子，给里边放上八角，桂皮，和大蒜，吃饺子用特别的香噢！酱油也很少吃，只有做红烧的时候用一点！

grace407

油：没有固定的牌子，几个大品牌都用，看那个搞活动力度大买哪个，但是主要是玉米油，害怕胆固醇2 r+ d; I/ B* z1 n& y0 V
酱油：这个比较专一，自打用了李锦记的，其他的一概不考虑/ C1 H2 C% b$ e
醋：没有特别的偏好，主要是山西老陈醋，东湖的多些8 h! j+ w; v. @+ h( _4 [" Q1 _
味精鸡精一概不吃，这是从怀孕以来养成的，说是对宝宝不好
( ?) Y% O1 g0 k其他的调味品没有固定的，就不再推荐了

最爱腾腾

特别喜欢厨房各种调料瓶子的摆设，让我有动手做饭的欲望，就像画家用各种颜料画出各种美丽的作品。不多说了，晒晒家里用的各种调料：
! M9 ~, u! ^. |6 o3 Q( ]1、油：一般用调和油，有时用菜子油。牌子：鲁花、八鱼& w: b& ]3 }7 X3 b3 U% h4 d9 k0 J! y( t
2、酱油：李锦记、海天
" f+ H& _  u( f" S( ~0 s/ a3、醋：山西老陈醋
* A& Q2 k; `1 {5 d; s4、蚝油：李锦记$ A( i; R; O. A% y3 @7 ~% p
5、香油：太太乐
7 w# n  Q) v, e' \, ^6、辣酱：郫县豆瓣、老干妈
3 z! L" {) H& u0 x' V7、调料：十三香、王守义" w6 K7 ^+ }* n6 D) H! m  _
8、鸡精：太太乐
  E- G" t! t1 C6 o9 s" ], ?

荣榕

回复 米小加 的帖子
. P/ t5 V$ v. q6 M1 r8 H" N3 h1 o! C
为什么没有见妈豆和经验？楼主把这个帖子的热心妈妈都遗忘了么？

株株娘

油：压榨非转基因，那几个大牌，换着吃: f* {, Y5 Z; \1 M" x5 f' I
盐：就是一般超市的盐% p$ U" s( x8 W# F9 g2 H
酱油：邦厨的酱油。9 Q! q. c5 S# x9 g8 w6 j4 w
醋：超市里卖得海天香醋. g( s4 F% o' E) w) f% f
料酒：超市里的料酒
' O, N  I/ |3 `& I) v; y8 ?) Y% }1 j- B9 ?3 `5 E
! {$ a% v) S$ d# ?# H  Y: T% K6 h

% z! u% N0 t) i! S+ }1 x

霏霏妈2005

食用油-----金龙鱼* U, S" @& L6 J
酱油-------加加美味鲜，黄豆酱+ m# l  [: E( @  }8 b/ S3 @醋是红星香醋，酸是过瘾  T( U: j/ h% X( ~8 B) N
李锦记的蒸鱼鼓油，: l4 I' k  q1 N. x% v0 R* W
王守义的十三香粉，
' E. U+ J* U4 k2 _# K3 ]/ ~1 A好太太鸡精，$ h" @1 u+ V, b
莲花味精( q2 U5 [* O+ c9 F! V
花椒水煮肉不错" I+ q% p: p4 y0 B  C0 i

天上星亮晶晶

! d3 m; o6 S7 Z& G# s; u; ~2 V" ]  }. y2 `
油：金龙鱼，鲁花花生油，八鱼（大部分是老妈单位发的，人家发什么我们就吃什么）
3 S: e3 D: H4 O7 e4 w* |$ [盐：超市里最普通的含碘盐。
" B# p: t7 {  t1 p. L酱油：海天、加加。个人比较喜欢海天的金标生抽
2 W0 i) V+ I2 g; a* I0 c! o% s醋：山西老陈醋、岐山香醋$ ]) V+ @% K" k  }
糖：白糖，冰糖
  R( I2 P" R2 j辣子：菜市场随便买的  [' e4 |; g) @! U1 F
其它：大料，大葱，生姜、蒜都是在菜市场或超市买

菜青虫妈妈

也来八一八，呵呵2 E$ X6 s  t  I# d7 R. g
油：我们用的是鲁花花生油) S* n9 R) d" U) m) M
酱油：凉拌的用海天味极鲜，上色用海天老抽6 S* V) z+ s1 g2 Z/ V+ A
醋：镇江香醋，米醋，凉拌醋都得背着9 t  H5 ?3 k' a( ?' N3 W* H
花椒粉、辣椒粉：自己爸爸焙制，研磨的豆瓣酱用丹丹的6 D) q3 D( a  a; Y. |# j) p3 h
其他的都上超市买了 3 T! i+ P5 q) h

@丫丫@

盐：超市购买的普通食盐；. `& f' r7 W9 l! H( @
醋：山西老陈醋，超市购买；
/ I7 ^" N4 [1 w+ i+ n/ j. e* `$ p味精：莲花的超市购买；
8 m! z) E6 i( S+ O+ r) d8 |: p鸡精：太太乐超市购买；. o6 n- U7 z) \$ I8 k
红辣椒面主要是油泼辣子用：老家妈妈给磨的。) b; v  O& l1 S, J& z  e; l4 L
十三香：在老咸阳购买现场磨的。
+ ]$ ?* S6 E- W  V& D6 l花椒、八角、桂皮、等大料在干货店购买；0 M5 |6 e& v( @' F9 _1 \
油：金龙鱼的调和油和菜籽油，超市购买；  n% p& x& i' U$ T
酱油：李锦记的超市购买；
1 N: @& o% u5 J' `- ^# O豆辨酱：郫县的超市购买。
$ [3 k9 }- E8 Y

宝帅妈妈

油：因为是东北人，所以我们还是比较喜欢吃大豆油，金龙鱼和福临门都挺好，在超市买" g1 V/ [8 a. v4 p6 B
盐：超市买的普通的碘盐: P: |: s' }( Q; \
酱油：基本上都用海天系列的，做炒面炒饭就用海天海鲜，炒菜就用味极鲜，儿童酱油也是海天的。5 J5 ^; ^6 z  J8 k/ Y! X
醋：喜欢山西陈醋和白醋，一般吃饺子吃陈醋，拌菜用白醋
; E6 J, f2 K( I9 s9 g2 z香油和芝麻酱，都是在回民街买的现磨的那种
4 Y2 _2 ?" W; Z调料：在菜市场买像八角，小茴香，桂皮，香叶，大料，花椒，基本都用8 D1 b) j; g$ ~2 k
鸡精：太太乐鸡精  
/ |3 Z6 H* ~$ m( @' k0 c味素：红梅/ W* J# P' o1 b5 ~( l
王守义十三香 还有王守义麻辣鲜（这个西安卖的比较少，人人乐有，炒菜，做汤，做饺子馅放都很好吃）
$ G+ S7 m4 _: H) Q8 j6 q大酱，我们东北人爱吃两种酱，一种是自己家用黄豆做的农家家，可以直接吃，可以炸成鸡蛋酱，辣椒酱和小鱼酱等，还有一种就是香其酱，这边卖的也很少 基本都是从老家带过来，这种酱本身就是熟酱，直接吃很好吃，也可以炖鱼用，或者做炸酱面。1 `  f* ]! S$ F  ]/ ]

天之娇子

占位！我去拍片片！