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2012-05-11 
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Medal No.11

我也想喝醪糟了

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2006-03-11 
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子长县
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学习了,我妈以前也经常做,超好吃

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2011.1.3 
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我也会做,楼主讲的很好,尤其是冲凉熟糯米很关键;用圆糯米最好;还有要注意发酵温度,如果温度高会长白毛;闻到酒香味要及时停止发酵,加水稀释然后放入冰箱。注意细节亲就能吃到自己做的香香甜甜的醪糟了。

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1999-08-15 
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喜欢吃这个,学习!

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宝宝生日
 
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回复 东东亲娘 的帖子2 E, O3 c% O: w8 Z% [( V

7 d# c& A. T9 d3 O3 ~5 f东东妈,我也特别爱喝醪糟呢,就是买不上曲子,我在北郊,把周围的超市都跑完了也没买上,郁闷的.你在哪里的超市买的呀,告诉俺,俺也过年做一哈,谢谢啦
$ x2 B% s/ |! ~$ _5 e; E4 r

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2008-12-18 
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回复 东东亲娘 的帖子3 c( e  K4 b7 |( H. h

4 a- v$ u3 G2 ]好强的妈妈啊,佩服佩服

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2008-10-28 
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想问发酵好了以后还要煮,怎么煮?

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2013-10-15 
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回复 东东亲娘 的帖子
& ~9 e/ \: {, H7 r3 b; Q; s; l* Y- R0 D. b4 B& `+ T
楼主真的很强!周至的喜神醪糟真的挺好吃的,不过现在的价钱涨的太厉害了!我妈也会做醪糟的,可是我从来没有学过,挺惭愧的!
晶晶妈

上初中

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宝宝生日
2001-01-01 
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Medal No.11

明天就做

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2006-01-08 
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新城区

Medal No.11

小熊酸奶机是恒温的,应该也可以做吧,原理一样

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宝宝生日
2012-07-24 
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恩,能干的麻麻哦,顺带问哈,臭豆腐怎么做啊,请教哈你婆婆哦

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宝宝生日
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赞一个,不错,有时间可以试一下。

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宝宝生日
2010-12-02 
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Medal No.11

我也做过,不过不知道,为啥做好的上边起了白班

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宝宝生日
2010-09-17 
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回复 东东亲娘 的帖子
2 M* A- D, ]" j- c1 s% L- _- k
4 G3 c0 D3 K% c. \$ x呵呵,和我婆婆的做法一样

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宝宝生日
2011-08-14 
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长延堡街道
学习了

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宝宝生日
2009-01-07 
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灞桥区

Medal No.11

我妈妈会做,每次回去前都要妈妈先做上.个人觉得我妈妈的做法要简单些,而且味美得很!
小宇涵妈

初中毕业

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宝宝生日
2009-03-04 
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莲湖区
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Medal No.11

试试

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宝宝生日
2012-12-18 
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回复 微微糖 的帖子
( _; C7 u2 _# |- P' K
' ], E5 J' y! g( L在我们小区的超市,红庙坡菜市场也有很多,你逛过来了来买。

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2012-12-18 
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回复 幸福蛋蛋娃 的帖子" [% Y; t) l7 a3 j# d8 ~

) e: X: g' ~5 T豆腐切块,或者切片,在稻草上捂着(时间长就能做红油豆腐了,也就是超市的豆腐乳),第二天就能油炸了,酱料按照自己的口味煮就好。

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宝宝生日
2012-12-18 
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回复 圆梦格格 的帖子/ c% {5 E8 L0 g/ ]% p0 [
' {- w/ L4 ^3 ?' N+ y2 b+ h" u
唉,不过我们送礼还是送的周至的醪糟,周围人都爱喝
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自己做好吃的醪糟,做好吃的不求人哈。
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