豪妈@

绥德小吃：果陷

快乐土豆

来顶贴，我付款当天就收到枣儿了，真的很好吃。

豪妈@

原帖由 快乐土豆 于 2009-11-5 11:38 发表   o' [7 n/ W5 H
来顶贴，我付款当天就收到枣儿了，真的很好吃。

( n, F; Z6 U( p* g6 K7 G4 K" e
9 B. [9 d. g; o' U8 W哈哈~~~~~~~~~~~~~谢谢哦:wanwan21: :wanwan21:

豪妈@

顶:wanwan59: :wanwan33:

豪妈@

蒸枣: @$ [* r4 L0 r. d2 s

5 q: P/ b( ?. x( L( Z[ 本帖最后由 豪妈@ 于 2009-11-5 15:44 编辑 ]

豪妈@

顶起:wanwan08: :wanwan58: :wanwan18:

贝贝球

当场看后再定要哪种行吗

雄妈妈

亲我要5斤大牙枣，西门取

豪妈@

原帖由 雄妈妈@xa 于 2009-11-5 16:44 发表
) e9 |! P# A/ i: ~5 ~5 O% r8 R. f亲我要5斤大牙枣，西门取

/ k+ a" }* \; I9 a
4 J! [) W: N! [( l6 }8 L

/ j  \! T: e: n4 ?, k! e好的，亲，你明天就可以去取的。:wanwan61:

豪妈@

原帖由 贝贝球 于 2009-11-5 16:43 发表
+ }! L$ L; B  }) o当场看后再定要哪种行吗

/ K! E# d5 R& v5 C1 m! u. ?/ l8 c' K0 I* \+ S4 |: F7 o

" Z6 f  X4 _1 `. f当然可以啊:wanwan61: :wanwan61: 您随时去看:wanwan18:

爱淘淘

特级大牙枣  （9.5元/斤） 5斤，紫晶 1斤，今天中午去西门取，可以吗？

豪妈@

原帖由 爱淘淘 于 2009-11-6 10:00 发表 3 T1 q, z0 j" r  d
特级大牙枣  （9.5元/斤） 5斤，紫晶 1斤，今天中午去西门取，可以吗？

& k4 s7 Q7 L- H5 J! A4 D
4 y1 W7 g6 A% Y1 ]
2 _$ p$ K: h& ^7 {7 y% Y亲，可以的。9 G# G9 k3 e% ~; v6 L) s' L$ N* c
但是那好像没有1斤装的了，都是2斤2斤的。没有称好的5斤的了。
) u& E& L$ j2 m, M5 z, r下午可以吗？中午豪爸不在，出秦岭去了。他下午就回来。. y+ {9 E# a" d$ X) v( K
不过中午那也有人，有个女孩，你去了看着拿。

豪妈@

陕北小吃：糜子油糕

豪妈@

送人的话，有小箱6斤装:wanwan33:

feixue97

我想要几斤大牙枣，

豪妈@

原帖由 feixue97 于 2009-11-7 22:25 发表
  J5 _, S3 B6 E, \$ k5 b我想要几斤大牙枣，

, y# c4 i/ F( h1 |/ d- a& h

$ K) }: w6 A2 J# @7 Q0 _, L% [3 k# ]( G% T
好的，要之前和我联系:wanwan61:

豪妈@

鲜食大枣如何烘干# Y( h- [6 O; G  w  c' a( k

/ w: c" t  Y# b7 ?: C  利用热力学原理，人工控温，在短时间（约24小时）通过升温、通风、排湿等措施，将鲜湿枣制成干枣。
# R: l) X* F& A4 q. k. k3 m$ u$ g* q/ t5 U/ }
    一.烘干工艺流程8 {3 w& w1 `4 A% Z' y  r

! {" [2 Y/ j8 T4 \/ v3 B    原料采摘-挑选分级-清洗-装枣-烘干-散热-回软-分级-包装。
* k8 D. z8 I7 U  h6 V9 R5 L& g! B
7 m9 D1 ~/ M# H1 Z: Y, H2 A2 K    二.烘干过程中温度控制
4 x1 w, ~& \& o3 R' R8 h
: k- j2 g% D8 i" o/ U    烘干过程分预热、蒸发、干燥、冷却四个阶段。
7 L. x; X# F& t4 ]8 }+ I3 ~6 U
2 G6 O7 I7 F$ J" U) [2 G    预热阶段：枣果进入烘干房后，先关闭门窗和排气孔，然后加温。要求6~8小时内升温到50℃~55℃，最适温度为51℃~52℃，使果肉内受热均匀。注意升温速度不要过快，防结壳。待枣温达35℃~40℃时，果肉变软，手捏时果面出现皱纹即可。
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    蒸发阶段：持续10~12小时内将温度升高至60℃~65℃，最适温度为61℃~62℃，最高不超过70℃，此期由于水分大量蒸发，房内湿度增大，当相对湿度达70%以上时，打开排气孔排湿。相对湿度降到55%左右时关闭，如此反复5~8次。
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    干燥阶段：蒸发阶段结束后，果内游离水已大部分排除，蒸发速度减缓，此期应将室温降至55℃左右，维持6小时，使水分减缓蒸发，内外水分趋于平衡。
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    冷却阶段：刚烘干的枣温较高，出房

豪妈@

枣枣在烘干的过程中，对温度要求是非常高的。:wanwan59: 温度不够枣枣烘不干，温度高了，枣枣烘过了，枣会发黑:wanwan49:

豪妈@

红枣糯米粥
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/ Y6 g$ J, w* U( u6 E. E% ^材料：红枣50克、糯米80克、白糖适量、桂花少许。* r, b8 N6 a6 H& c7 G8 G/ L

% E' M# z4 b3 D) J1 r制法：将红枣洗净，用水浸泡2小时，糯米洗净，用水浸泡1小时；把红枣、糯米放入锅内，倒入适量清水，先用大火煮沸，改用小火煮成稀粥，加入白糖，淋上糖桂花即可。
) q/ n. v; q( i% c- L7 t; v! E$ H. @# ?
功效：健脾益胃、补虚养血是食欲不振，脾虚便溏，病后体虚，气血不足者的康复食品。

豪妈@

陕北小吃：煎饼