婧瑶

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; M( F; s% U% x$ b9 m; M5 }$ E1 |0 P0 r! y- P6 a  a5 S  Q
淘宝上买的，有个西安的卖家

小雪悠悠

芽儿@xa 发表于 2012-2-8 09:31 6 i+ a! w: z5 b
回复 小雪悠悠 的帖子" D" n8 \) m: A
0 ~  m+ E; C4 H+ w
谢谢亲，推荐下烤箱型号吧，3Q

2 A% M% i1 f3 G. T
烤箱我就不清楚了
: H1 s. |4 r, s2 H1 j我的跟大家的不一样。
  @9 X3 C1 G. G6 d我的是单位年会发的，4 l8 A5 T% g! B9 C
1288元，在苏宁还是国美买的。
% O0 c* W  @$ d# D北欧电器的。
, A3 ^% v+ E" r- ?4 i% x% G看方子的时候，人家需要烤15分钟的，
& E* c! c3 g9 Y1 N0 s. S! J% w8 @1 X我的顶多烤个8。9分钟就好了。烤10分钟都会糊的。
2 p( j5 E) L% G7 ]! R2 o呵呵。。。, W) f- q2 K4 M: S, k
" c; \8 f, \) ]& f
我看很多妈妈用的是长帝的，
* w/ D$ i2 d7 b2 P0 L在网上买。才200-300元呢。; W# b. J1 E) p

阳光爱上下午天

烘焙入门心得：烤箱，称，黄油 糖 打蛋器 还有要是做饼干，蛋糕就需要低筋粉 做面包就要高筋粉，其余的可以根据你要做的东西在慢慢配！建议初学者先从饼干做起！

芽儿

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: U( v6 k3 W& D, d: V# `" A/ C, T" T& K% g/ f) ~
好的，谢了

芽儿

回复 小雪悠悠 的帖子0 b0 {% ]* w$ C* X" D2 t8 u7 i

& j  G3 N* p  s8 l好的谢了

芽儿

回复 choco_lee 的帖子7 @2 {( r1 }: a. R3 A0 n

$ F- B; P: M3 b' r) K好的，谢谢了

阳光爱上下午天

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# @" g+ ]7 S: D: ~  o6 `( V( n
$ U- N1 Y5 d: `0 _- Z9 v2 y9 w' L不用~

小天天妈

回复 芽儿@xa 的帖子$ \3 {- {9 C9 e6 Y

# H' D* D7 _6 O# t8 c你们说的这些我完全看不懂，有会的，开个班吧，我去上。

芽儿

回复 小天天妈@xa 的帖子- }9 S6 e* K  l; k( V" b# H; J- I
0 G! h, I( ?5 k( l1 Q: w
呵呵，同意

草莓糕

谁有做小点心的方子提供以下吧，越详细越好！最近刚刚开始尝试！

芽儿

回复 草莓糕 的帖子* X- M; D/ n. q
; R/ w8 q, j) O
君之博客

涵子

烤箱（最好买大一些的，很多方子都是长帝25B的，不过我买的34L的ACA也很好，看个人吧），模具（蛋糕模最好8寸，很多方子都是8寸的，饼干模），厨房称，电动打蛋器，刮刀，锡纸，油纸，高粉低粉，泡打粉，糖粉，黄油，面粉筛

豆馨馨

我也想学习呢~~建议妈妈网多多搞些活动

叮叮妈妈

工具可以在漫步家配一套新手套餐 省的一样样的买

芽儿

烤箱（最好买大一些的，很多方子都是长帝25B的，不过我买的34L的ACA也很好，看个人吧），模具（蛋糕模最好8 ...

谢谢亲

芽儿

工具可以在漫步家配一套新手套餐 省的一样样的买

能短个地址吗？谢了

芽儿

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' p0 N9 `& [" y4 t  j
, {5 ~+ Y% S0 S6 x9 F: @嗯，原材料我现在在坚果妈家买的

娇娜

烤箱  长帝25B，在轻工市场就可以买到，价格在240元左右。
8 B% B  s2 n/ {  G) O烘焙的工具：如果刚开始只做饼干，就只需要黄油、糖、低筋面粉、手动打蛋器、橡皮刮刀、电子称、模具也是根据配方而定，有的饼干是不需要模具的、油纸或者锡纸。
; j3 q# S3 Y; s  {以后如果还想做蛋糕的话，电动打蛋器是个必需品，那要买的东西可就多了，比如朗姆酒、巧克力苦甜酒等等了。& ]2 s' S& O4 H2 x
最重要的一点是如果LZ是做给宝宝吃的，最好找那种不含小苏打和泡打粉的配方，这两种东西都是属于添加剂，我还没有宝宝呢，但是自己做的烘焙都会拒绝放这样的东西，还包括香草精也是不可取的东西，香草精可以用天然的香草夹来取代。

娇娜

回复 芽儿@xa 的帖子2 Z4 N5 V& h, P9 h! L+ T3 w0 Z

' b. C+ `( ]  \) ~坚果妈家的东西确实很不错，我现在也是一直买她家的。