婧瑶

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: ~* a4 Y! P6 F7 Y4 r7 s+ R
淘宝上买的，有个西安的卖家

小雪悠悠

芽儿@xa 发表于 2012-2-8 09:31 - M+ p" e% u4 |$ P. Q0 x2 [+ z7 A2 \
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: Y8 H& P: `$ q% L+ S2 V5 f  c. J7 t' ?' p- [* |8 l
谢谢亲，推荐下烤箱型号吧，3Q

/ v* e8 D" P- b2 _5 U烤箱我就不清楚了
  A, D* V4 K" P7 J我的跟大家的不一样。
- J% m+ x- v7 V我的是单位年会发的，
# L( `7 }) _, M1288元，在苏宁还是国美买的。$ k; q9 a! g, U) ]" l+ p
北欧电器的。
4 e( H2 Z9 P6 G# i! v4 m, M看方子的时候，人家需要烤15分钟的，
9 F/ Q/ Z+ }* T% l4 \7 N7 X) [我的顶多烤个8。9分钟就好了。烤10分钟都会糊的。* K, {; \  I+ {6 ^
呵呵。。。, {* \& r9 y* X7 P# }5 a' m
, V3 b9 K/ [. O% U# U2 n, w% y
我看很多妈妈用的是长帝的，/ w( F& J$ z, H+ X! I; _1 z
在网上买。才200-300元呢。" g/ I# r; O( w. q

阳光爱上下午天

烘焙入门心得：烤箱，称，黄油 糖 打蛋器 还有要是做饼干，蛋糕就需要低筋粉 做面包就要高筋粉，其余的可以根据你要做的东西在慢慢配！建议初学者先从饼干做起！

芽儿

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: o: l, \9 i7 m" t: w. Q, p7 Q4 A, u3 p# u" Y& U2 K
好的，谢了

芽儿

回复 小雪悠悠 的帖子6 o5 m  N% y- f" ^  y

) ~+ i. |, Z2 `8 s( v, _好的谢了

芽儿

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/ M4 F7 R4 B# f$ Q) `
; F+ c- k3 I$ S6 @! k+ F好的，谢谢了

阳光爱上下午天

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4 I' ]$ D5 K4 \& K3 I8 ?: z% ~4 N6 x, t5 G& V. G
不用~

小天天妈

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* \( V# `( p( ]9 h! U5 s  M/ `. p你们说的这些我完全看不懂，有会的，开个班吧，我去上。

芽儿

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  V1 s! [4 I+ ?) q6 `呵呵，同意

草莓糕

谁有做小点心的方子提供以下吧，越详细越好！最近刚刚开始尝试！

芽儿

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2 i$ {+ f& [; f7 K; i
君之博客

涵子

烤箱（最好买大一些的，很多方子都是长帝25B的，不过我买的34L的ACA也很好，看个人吧），模具（蛋糕模最好8寸，很多方子都是8寸的，饼干模），厨房称，电动打蛋器，刮刀，锡纸，油纸，高粉低粉，泡打粉，糖粉，黄油，面粉筛

豆馨馨

我也想学习呢~~建议妈妈网多多搞些活动

叮叮妈妈

工具可以在漫步家配一套新手套餐 省的一样样的买

芽儿

烤箱（最好买大一些的，很多方子都是长帝25B的，不过我买的34L的ACA也很好，看个人吧），模具（蛋糕模最好8 ...

谢谢亲

芽儿

工具可以在漫步家配一套新手套餐 省的一样样的买

能短个地址吗？谢了

芽儿

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7 [* s" _  d) p嗯，原材料我现在在坚果妈家买的

娇娜

烤箱  长帝25B，在轻工市场就可以买到，价格在240元左右。
+ g' M% h4 N1 Z' E烘焙的工具：如果刚开始只做饼干，就只需要黄油、糖、低筋面粉、手动打蛋器、橡皮刮刀、电子称、模具也是根据配方而定，有的饼干是不需要模具的、油纸或者锡纸。
& U. Y$ q# }  |+ t( E0 f以后如果还想做蛋糕的话，电动打蛋器是个必需品，那要买的东西可就多了，比如朗姆酒、巧克力苦甜酒等等了。
; B7 d/ L: P7 |" ?! M$ }. |最重要的一点是如果LZ是做给宝宝吃的，最好找那种不含小苏打和泡打粉的配方，这两种东西都是属于添加剂，我还没有宝宝呢，但是自己做的烘焙都会拒绝放这样的东西，还包括香草精也是不可取的东西，香草精可以用天然的香草夹来取代。

娇娜

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4 h6 h5 h2 I0 I! w$ r
! R  [: p$ Z  B  G坚果妈家的东西确实很不错，我现在也是一直买她家的。