婧瑶

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4 _$ ~( G6 s/ V4 ?  |8 H
! E! @. c2 m+ u4 h, t6 G! e. W+ S淘宝上买的，有个西安的卖家

小雪悠悠

芽儿@xa 发表于 2012-2-8 09:31
1 v6 R: D& P& w1 K9 r% R/ ^5 c3 e" U回复 小雪悠悠 的帖子
% L7 w; q# q. C. [! q8 F6 ~, T6 ?2 o4 \5 M
谢谢亲，推荐下烤箱型号吧，3Q

0 x# z0 b+ p4 {, }' K0 O1 F. _1 N" H烤箱我就不清楚了
. _0 j# f0 |( ]我的跟大家的不一样。
4 v( C$ H8 I/ l我的是单位年会发的，
  m3 X7 s6 E" B/ g$ T0 d& [1288元，在苏宁还是国美买的。
2 A7 m! M$ `: D& D0 {北欧电器的。
+ J' [2 Z1 d* j. f0 D" ~( ?看方子的时候，人家需要烤15分钟的，
- L: L+ M3 y8 U( f5 `+ a8 _我的顶多烤个8。9分钟就好了。烤10分钟都会糊的。" \/ o  ~$ U* b; Q% C
呵呵。。。2 M- k' [5 D  F" U

7 l8 B( J+ W( C- c8 F我看很多妈妈用的是长帝的，0 i. \; {- ^" H; n9 J. z1 U
在网上买。才200-300元呢。
, N2 g8 a9 h' {! W

阳光爱上下午天

烘焙入门心得：烤箱，称，黄油 糖 打蛋器 还有要是做饼干，蛋糕就需要低筋粉 做面包就要高筋粉，其余的可以根据你要做的东西在慢慢配！建议初学者先从饼干做起！

芽儿

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1 p9 E7 L4 |& I) T; E$ G& }( [  e* n( q
好的，谢了

芽儿

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8 K! i1 |  x. Y$ h3 \% G* B6 w% j$ I0 v* S& q+ ^0 ^1 h- a
好的谢了

芽儿

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' Z6 a8 D) @, c# f# J) T
0 E8 W$ ], A; q! O! b. F好的，谢谢了

阳光爱上下午天

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  G& z* T" f" J! H9 t0 y. u0 l3 k7 Q6 F% B, G
不用~

小天天妈

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. c8 f3 \, O8 n, j4 F你们说的这些我完全看不懂，有会的，开个班吧，我去上。

芽儿

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4 x, u1 j9 a/ [7 W. P  E: Z! h1 H! j* S, {! P$ O* g  [$ T
呵呵，同意

草莓糕

谁有做小点心的方子提供以下吧，越详细越好！最近刚刚开始尝试！

芽儿

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- n/ W, j/ H9 V" m, J  U) v- b5 ]0 J9 C$ ~; h
君之博客

涵子

烤箱（最好买大一些的，很多方子都是长帝25B的，不过我买的34L的ACA也很好，看个人吧），模具（蛋糕模最好8寸，很多方子都是8寸的，饼干模），厨房称，电动打蛋器，刮刀，锡纸，油纸，高粉低粉，泡打粉，糖粉，黄油，面粉筛

豆馨馨

我也想学习呢~~建议妈妈网多多搞些活动

叮叮妈妈

工具可以在漫步家配一套新手套餐 省的一样样的买

芽儿

烤箱（最好买大一些的，很多方子都是长帝25B的，不过我买的34L的ACA也很好，看个人吧），模具（蛋糕模最好8 ...

谢谢亲

芽儿

工具可以在漫步家配一套新手套餐 省的一样样的买

能短个地址吗？谢了

芽儿

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  c1 y* g+ r) _, v0 O+ d) R: u! N' n6 W
嗯，原材料我现在在坚果妈家买的

娇娜

烤箱  长帝25B，在轻工市场就可以买到，价格在240元左右。. S, B" k  ]7 h6 e% k+ i  T
烘焙的工具：如果刚开始只做饼干，就只需要黄油、糖、低筋面粉、手动打蛋器、橡皮刮刀、电子称、模具也是根据配方而定，有的饼干是不需要模具的、油纸或者锡纸。( `& G: L0 y+ d3 h2 g$ v7 _/ O# L
以后如果还想做蛋糕的话，电动打蛋器是个必需品，那要买的东西可就多了，比如朗姆酒、巧克力苦甜酒等等了。* [( I- {1 n5 v" S6 m
最重要的一点是如果LZ是做给宝宝吃的，最好找那种不含小苏打和泡打粉的配方，这两种东西都是属于添加剂，我还没有宝宝呢，但是自己做的烘焙都会拒绝放这样的东西，还包括香草精也是不可取的东西，香草精可以用天然的香草夹来取代。

娇娜

回复 芽儿@xa 的帖子6 J# {9 l9 b- ?+ o

" p& i; I2 C! p4 |) _坚果妈家的东西确实很不错，我现在也是一直买她家的。