婧瑶

回复 芽儿@xa 的帖子, ~0 z* D% x" @- a; Z6 b1 N# d6 I

+ `! @( e! V5 ?5 }8 r淘宝上买的，有个西安的卖家

小雪悠悠

芽儿@xa 发表于 2012-2-8 09:31
! W4 Z1 a3 R- M4 n+ H" Y& n7 t. \回复 小雪悠悠 的帖子5 d. r+ D; F7 I4 m8 @0 h2 B

' `0 d9 ~7 b. J. e7 o* ~1 `+ g( |谢谢亲，推荐下烤箱型号吧，3Q

1 X: V  |5 L( D0 [: I3 v烤箱我就不清楚了  Q: b+ }; l, ~/ j# M
我的跟大家的不一样。
! O; r9 _( W2 S, i6 p( y7 w% a我的是单位年会发的，! f/ u$ h  @8 P/ X+ z7 W
1288元，在苏宁还是国美买的。
7 Y1 A' }3 G5 h北欧电器的。0 v2 S2 L) b* Z; y9 j
看方子的时候，人家需要烤15分钟的，
7 F. {( W2 t% p% D6 r7 _我的顶多烤个8。9分钟就好了。烤10分钟都会糊的。
1 j$ r; ~8 h0 _/ J, n0 t6 R呵呵。。。
0 ~* A4 f% `1 J4 _# M
! E9 G) U! B) C% w1 X我看很多妈妈用的是长帝的，
& D8 S0 X$ _! C% Y/ _) F9 @在网上买。才200-300元呢。
4 S" N6 Z4 S$ q0 Q( @

阳光爱上下午天

烘焙入门心得：烤箱，称，黄油 糖 打蛋器 还有要是做饼干，蛋糕就需要低筋粉 做面包就要高筋粉，其余的可以根据你要做的东西在慢慢配！建议初学者先从饼干做起！

芽儿

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3 w" @3 D. H, N  K/ m1 N) R
2 P7 B  @/ b. B/ C好的，谢了

芽儿

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! i! L. W6 K- h8 n0 `% v
8 d/ Y$ i& C" m% Z2 T; v好的谢了

芽儿

回复 choco_lee 的帖子; r5 `$ \& b& J3 {/ y1 P$ q2 {6 Y
" d% {% T) t& b; t! R
好的，谢谢了

阳光爱上下午天

回复 芽儿@xa 的帖子( X0 J: [9 C2 J: p, v) Y/ E
* p- e; u( L. }) @- B8 F
不用~

小天天妈

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; I2 {. t1 \3 |* G1 `3 H' \! B9 l# e* Q3 M; w/ X/ k! Z
你们说的这些我完全看不懂，有会的，开个班吧，我去上。

芽儿

回复 小天天妈@xa 的帖子8 ^! S# v3 q  l. E" P0 K- T8 \. `

& Z- ?% O3 j2 |- a9 q9 b* h% P% M呵呵，同意

草莓糕

谁有做小点心的方子提供以下吧，越详细越好！最近刚刚开始尝试！

芽儿

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& h9 N+ w: }, y, h% R* ^' Q+ w& d
' [- @0 b  a2 Q# }5 Y% k3 q/ L君之博客

涵子

烤箱（最好买大一些的，很多方子都是长帝25B的，不过我买的34L的ACA也很好，看个人吧），模具（蛋糕模最好8寸，很多方子都是8寸的，饼干模），厨房称，电动打蛋器，刮刀，锡纸，油纸，高粉低粉，泡打粉，糖粉，黄油，面粉筛

豆馨馨

我也想学习呢~~建议妈妈网多多搞些活动

叮叮妈妈

工具可以在漫步家配一套新手套餐 省的一样样的买

芽儿

烤箱（最好买大一些的，很多方子都是长帝25B的，不过我买的34L的ACA也很好，看个人吧），模具（蛋糕模最好8 ...

谢谢亲

芽儿

工具可以在漫步家配一套新手套餐 省的一样样的买

能短个地址吗？谢了

芽儿

回复 支流影相 的帖子3 t! W" K% h! z9 l8 C
1 T/ ]7 d# L, J, _* j
嗯，原材料我现在在坚果妈家买的

娇娜

烤箱  长帝25B，在轻工市场就可以买到，价格在240元左右。
: Z" o0 P  r, B9 O. n) l烘焙的工具：如果刚开始只做饼干，就只需要黄油、糖、低筋面粉、手动打蛋器、橡皮刮刀、电子称、模具也是根据配方而定，有的饼干是不需要模具的、油纸或者锡纸。
$ g" K! A! C. l& n. P以后如果还想做蛋糕的话，电动打蛋器是个必需品，那要买的东西可就多了，比如朗姆酒、巧克力苦甜酒等等了。
  y, W% o; L- G* K( e. A最重要的一点是如果LZ是做给宝宝吃的，最好找那种不含小苏打和泡打粉的配方，这两种东西都是属于添加剂，我还没有宝宝呢，但是自己做的烘焙都会拒绝放这样的东西，还包括香草精也是不可取的东西，香草精可以用天然的香草夹来取代。

娇娜

回复 芽儿@xa 的帖子4 J! F( h+ l& C! ^3 g
- D& e" ]) q7 v! F2 ~  _
坚果妈家的东西确实很不错，我现在也是一直买她家的。