婧瑶

回复 芽儿@xa 的帖子
+ Q) i" Y7 G% d5 Y+ Q  B
* a- i. |/ M6 O5 p$ _淘宝上买的，有个西安的卖家

小雪悠悠

芽儿@xa 发表于 2012-2-8 09:31 : Y0 o1 `, I) x# J. T4 U- a
回复 小雪悠悠 的帖子" V) g3 l+ \) J6 E% H8 v6 V" w7 R

8 z( q3 R7 J* `  m0 j  K谢谢亲，推荐下烤箱型号吧，3Q

2 J" Y% o9 H7 Z1 \$ H" H, y) L* ?3 K烤箱我就不清楚了
/ [% |+ P  R) q1 r7 h9 w我的跟大家的不一样。
1 N! j2 p3 n' ~# i9 K# e6 y我的是单位年会发的，
: t0 R1 R0 t, ]$ _1288元，在苏宁还是国美买的。
# u( n; w$ Z6 @  e& F. L. y7 e2 Z北欧电器的。
4 b, T* J+ P; S2 I看方子的时候，人家需要烤15分钟的，
- X: D# p3 F# A5 `我的顶多烤个8。9分钟就好了。烤10分钟都会糊的。
8 t3 ?* v0 V4 G( S. c呵呵。。。+ R  W, f% q1 x7 n* J+ U" o* r
* v1 X" O3 V& p2 s& r
我看很多妈妈用的是长帝的，; [$ j& q8 F/ v6 Y. R2 m7 q: G: Z
在网上买。才200-300元呢。
' f/ n# B+ |& V" z4 K( Y! o

阳光爱上下午天

烘焙入门心得：烤箱，称，黄油 糖 打蛋器 还有要是做饼干，蛋糕就需要低筋粉 做面包就要高筋粉，其余的可以根据你要做的东西在慢慢配！建议初学者先从饼干做起！

芽儿

回复 阳光爱上下午天 的帖子+ M( ]9 A  E& W$ N" V4 H

  l. N; C2 F0 h/ K8 j' M, n9 @: b好的，谢了

芽儿

回复 小雪悠悠 的帖子
# ]/ ^, F8 v  M  z/ e3 A8 J* e+ i) M! @3 X. d6 i; [4 i) {
好的谢了

芽儿

回复 choco_lee 的帖子1 R" s0 e7 S) D( D6 C
6 J. P) Z  C3 Q/ F7 W  ?* ~
好的，谢谢了

阳光爱上下午天

回复 芽儿@xa 的帖子
+ ]' W* s: f6 Y" ~9 D( n" l* u% Z3 C' R! p6 E$ D7 a+ i
不用~

小天天妈

回复 芽儿@xa 的帖子
! F* }/ v* g& v$ x) l" m4 J" v/ |& e4 Y. f' m9 D
你们说的这些我完全看不懂，有会的，开个班吧，我去上。

芽儿

回复 小天天妈@xa 的帖子" f8 t* l/ z! t* O4 w+ q1 Y7 ]! r
. a; e( Z, }5 _" N$ _& V
呵呵，同意

草莓糕

谁有做小点心的方子提供以下吧，越详细越好！最近刚刚开始尝试！

芽儿

回复 草莓糕 的帖子5 Y0 I6 P( |7 q: G' Y' s

2 x+ ]8 Y1 z5 i. N君之博客

涵子

烤箱（最好买大一些的，很多方子都是长帝25B的，不过我买的34L的ACA也很好，看个人吧），模具（蛋糕模最好8寸，很多方子都是8寸的，饼干模），厨房称，电动打蛋器，刮刀，锡纸，油纸，高粉低粉，泡打粉，糖粉，黄油，面粉筛

豆馨馨

我也想学习呢~~建议妈妈网多多搞些活动

叮叮妈妈

工具可以在漫步家配一套新手套餐 省的一样样的买

芽儿

烤箱（最好买大一些的，很多方子都是长帝25B的，不过我买的34L的ACA也很好，看个人吧），模具（蛋糕模最好8 ...

谢谢亲

芽儿

工具可以在漫步家配一套新手套餐 省的一样样的买

能短个地址吗？谢了

芽儿

回复 支流影相 的帖子
. R/ ]$ r. C8 c# m+ l" O* p$ j
$ f9 p" R: `" [( x嗯，原材料我现在在坚果妈家买的

娇娜

烤箱  长帝25B，在轻工市场就可以买到，价格在240元左右。
$ r1 Q; s0 h$ \5 H烘焙的工具：如果刚开始只做饼干，就只需要黄油、糖、低筋面粉、手动打蛋器、橡皮刮刀、电子称、模具也是根据配方而定，有的饼干是不需要模具的、油纸或者锡纸。
  W# o" b9 m+ c" l以后如果还想做蛋糕的话，电动打蛋器是个必需品，那要买的东西可就多了，比如朗姆酒、巧克力苦甜酒等等了。
* l* x$ e: S8 E4 ~5 c. k( B最重要的一点是如果LZ是做给宝宝吃的，最好找那种不含小苏打和泡打粉的配方，这两种东西都是属于添加剂，我还没有宝宝呢，但是自己做的烘焙都会拒绝放这样的东西，还包括香草精也是不可取的东西，香草精可以用天然的香草夹来取代。

娇娜

回复 芽儿@xa 的帖子
& Z9 Q- b' q3 K4 ?
3 L, y( u" k; W# C! E2 u! C坚果妈家的东西确实很不错，我现在也是一直买她家的。