叶子轩妈妈

学习了

dafengfeng2008

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3 z1 d0 L; s) F9 v0 h: M/ W( u$ x% W: z% H- Y; v4 M- K
我家也超级爱吃鱼，以前用炒锅煎鱼，一般是先用生姜把热锅擦一遍。

电饼铛我家有呀，没试过，改天试试。是煎带鱼吗？其他鱼都可以吗

小白和大黑的妈

又学了一招！

小囡妈妈

电饼铛我家有呀，没试过，改天试试。是煎带鱼吗？其他鱼都可以吗

不知道你的电饼铛是哪一种，我买的电饼铛（美的煎烤机），无论带鱼，鲳鱼、草鱼块、牛排、骨肉相连、鸡翅等都煎过，很好用

dafengfeng2008

回复 小囡妈妈 的帖子
' X+ R- b6 f# x5 w* \1 n4 F
/ z1 n) S( C% Q1 s2 n' l+ d6 p不管那么多了，下次就用电饼铛试试了，呵呵！

ziyi1119

抹    姜，行不

小眼看世界

怡悦妈 发表于 2012-3-12 14:56 $ Y3 [3 \8 o+ _( D4 K9 l
电饼铛煎鱼，油少放，不会爆炸

7 a4 g2 f% D  ^! k3 K) c# s准备买一个了

小眼看世界

ziyi1119 发表于 2012-3-6 15:38
# O+ N: g4 o7 H4 B+ q抹    姜，行不

. Q4 r+ Y" p9 j! _2 [' i
也不行，试过了

大象他妈

回复 小眼看世界 的帖子0 V0 f6 P0 \9 J5 ~# V
$ C+ l, n- z9 z* c+ }* {; O
我家也超级爱吃鱼，以前用炒锅煎鱼，一般是先用生姜把热锅擦一遍。

这个必须试。。

源源妈m

上次做了个黄鱼豆腐，老公说味道很好 就是找不到鱼。

菠萝米饭

回复 摩羯宝宝 的帖子  n  J6 l& R2 A: B# g# o, N

5 U: s) ?( h7 C* u3 X+ ^6 a对，我就一直这样做的

吾爱Q

我去试试去

如果宝宝的奶奶

小眼看世界 发表于 2012-2-7 17:08
" _( \5 p" m5 V) T& n大家煎鱼的时候有没有过粘锅，把好好的鱼糟蹋的没样了，翻的稀烂，刚知道一个绝招来解决这个问题，拿出来分 ...

* |5 P$ P, e% q  l- L/ Q" f; f
煎鱼的油温不要太热，这样鱼就不会烂皮

zixuan850

学习了

小博之妻

学习了

丸子胖胖821017

很不错的

月光橙子

电饼铛炸鱼也不错，起码不会到处溅出来水