丝丝娘

traceymt 发表于 2012-2-28 10:53
! y. S% |) c* p1 h好香的说，速度围观哈，

# t0 \  m! O5 M, a谢谢啦。

紫明妈妈

丝丝娘 发表于 2012-2-27 22:16
) m5 o5 ]# c+ F- B8 I没问题帮你问问。+ N7 B" N9 ?' J
不过，今年恐怕做不成了。: B. p. o  \. M' J; F3 ]& @
新鲜的雪里蕻都是11、12月份上市的，那时腌制，刚好到过年就 ...

  c5 e( V( }# T/ s
嗯嗯，我也问过婆婆了，婆婆还笑我心急吃不了热豆腐呢$ d0 x* |5 F2 B: q
谢谢丝丝娘啊

悦妈咪

很不错哦，爱吃雪菜。

丝丝娘

悦妈咪@xa 发表于 2012-2-29 14:24
6 @7 p& p+ n' @很不错哦，爱吃雪菜。

7 Z- R& w8 v+ ~' h4 ^。

宁曼520

看着有食欲

丝丝娘

紫明妈妈 发表于 2012-2-27 15:19
5 @$ U0 o7 M; R雪里蕻咋做呢？求办法

6 F3 w& s& A: \* j0 B) ^7 m
做法：
' f/ L! J# G9 Y! k$ F1 {1、新鲜雪里蕻洗净，晾干水分，稍微蔫儿一点。: n+ Q% g- H# k/ J0 N. Q
2、炒盐：盐、花椒、大料、小茴香，用小火炒至微黄，晾凉。
% G8 ^1 @; l. W/ F0 }3、将晾好的雪里蕻和炒盐放一起揉，揉至出水。  {" \* p# m" G7 n
4、入坛，压实，最上面撒一些炒盐和白酒（上面最好再压块石头）。
, p* C  R% [" `% q3 y0 R/ P- w5、封缸，30天后即可。

丝丝娘

宁曼520 发表于 2012-3-1 00:04
2 D- Z% \" R# c" [. P看着有食欲

( {! d$ e# l/ O, u8 z。

丝丝娘

涵涵棒棒 发表于 2012-3-2 15:28 5 Y; [+ P6 P$ x
看着就想吃

: f6 y8 e' j9 P( D$ d: d" ]。

紫明妈妈

丝丝娘 发表于 2012-3-2 19:26
9 w) p+ X$ H: e6 o做法：6 t4 W" D+ i/ n9 T6 E
1、新鲜雪里蕻洗净，晾干水分，稍微蔫儿一点。3 r/ v# u0 c1 h* o5 s" E
2、炒盐：盐、花椒、大料、小茴香，用小火炒至微黄 ...

( |1 Q" u, ^. {呀，太感谢了，这位妈妈

丝丝娘

紫明妈妈 发表于 2012-3-5 09:34
( \! g; i. h5 V呀，太感谢了，这位妈妈

: S; J; `, Y) A
客气了。' |: I$ p% R4 K
互相交流，共同进步嘛……