丝丝娘

traceymt 发表于 2012-2-28 10:53
* L1 W# u, T( p1 {" o% [; }) F好香的说，速度围观哈，

/ q' \- Z& O2 r9 I3 Y# V谢谢啦。

紫明妈妈

丝丝娘 发表于 2012-2-27 22:16
  K$ J1 T/ y7 a! T1 G  ?0 w  M/ T没问题帮你问问。) O& \# a  q) U
不过，今年恐怕做不成了。
) e! I8 i' B4 [  x0 y新鲜的雪里蕻都是11、12月份上市的，那时腌制，刚好到过年就 ...

% b* _  C$ H& y8 u* G5 i+ W& n3 ~5 `嗯嗯，我也问过婆婆了，婆婆还笑我心急吃不了热豆腐呢
; x3 q$ R5 r& q5 ~! h$ u% ^# L谢谢丝丝娘啊

悦妈咪

很不错哦，爱吃雪菜。

丝丝娘

悦妈咪@xa 发表于 2012-2-29 14:24 $ A. C( K5 G2 D: [0 _' _8 X
很不错哦，爱吃雪菜。

. T: r% q; \/ N. h: T8 L8 U。

宁曼520

看着有食欲

丝丝娘

紫明妈妈 发表于 2012-2-27 15:19
* j- r! X( E. m4 [4 h  b雪里蕻咋做呢？求办法

, c+ S0 P3 `6 E% g
做法：
/ u" C3 t0 }, y) x, V3 y1、新鲜雪里蕻洗净，晾干水分，稍微蔫儿一点。1 X( H5 y' L- t/ o) d
2、炒盐：盐、花椒、大料、小茴香，用小火炒至微黄，晾凉。
% O, c, Z2 N& p3 b0 B1 C3、将晾好的雪里蕻和炒盐放一起揉，揉至出水。; J3 }% q* p+ }6 G
4、入坛，压实，最上面撒一些炒盐和白酒（上面最好再压块石头）。
$ d+ q: V- G; n: o+ j4 ~. J5、封缸，30天后即可。

丝丝娘

宁曼520 发表于 2012-3-1 00:04 + F. v/ r. A4 D- ^
看着有食欲

3 D& d2 u4 n# ^; }。

丝丝娘

涵涵棒棒 发表于 2012-3-2 15:28
) ^$ J. C! p8 [  ]看着就想吃

" m/ k, ^: `8 J- h; w. G
。

紫明妈妈

丝丝娘 发表于 2012-3-2 19:26
6 t4 t, S2 X0 O( U" ^" n做法：
8 u: V: T6 n( o! i7 U5 Y" ]8 D1、新鲜雪里蕻洗净，晾干水分，稍微蔫儿一点。+ e: A) B$ r" I
2、炒盐：盐、花椒、大料、小茴香，用小火炒至微黄 ...

& v7 _! J; l% {, j, s  @呀，太感谢了，这位妈妈

丝丝娘

紫明妈妈 发表于 2012-3-5 09:34
: T  S: d( Q& R& u3 z2 C! k! Q1 b呀，太感谢了，这位妈妈

0 M) J  O" c8 O& J客气了。
4 J- M8 g5 Z* F0 u+ z; ]$ f" y) z) ]3 b互相交流，共同进步嘛……