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回复 丝丝娘 的帖子8 V5 c6 F- z' d4 Z7 q' g
6 q5 g5 ^+ W; r& n3 e) I' k# [
娃哈哈呀娃哈哈
豆米米

硕士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 乐游女王

看着很不错

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点妈2 发表于 2012-2-27 16:57 7 G5 V$ v# F, j. S' j- ~/ f8 B& k
饿了!哈哈
  U( M) `% F: q$ A% q! b  w
哈哈。' M4 d# D0 X) j( s1 {2 H

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socaipu 发表于 2012-2-27 17:26
5 E! F; S8 E3 ^$ J9 u  e不错,看的我也想包馄饨啦~
, y4 @  z9 f% {* t
那就动手吧。

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时光水稻的楚京 发表于 2012-2-27 18:49
) }2 P* K3 p) g我看见白斩鸡就进来了

2 L8 P8 M0 y8 D  m$ ]0 x8 V- w看看。

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幸福的糖心果儿 发表于 2012-2-27 19:40 + C0 P! h2 A2 {. ~$ T
昨天也吃的这个,就是记不住拍照。
# D& R6 K$ F: m8 z
一定很香哦!

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Medal No.5

豆米米@xa 发表于 2012-2-27 21:25 , I* @* ~4 z: d% i/ b& W
看着很不错
# ^$ d; D/ j, x

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馨宝宝妈 发表于 2012-2-27 16:28
; q( ?! y; L* [+ i9 X3 y求做法!
% P4 Z" j/ \: S
煲鸡汤:用砂锅煲:凉锅凉水放入洗好的鸡、葱、姜、花椒,天然气最小火炖开,再继续小火炖1小时即可。

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~嘟嘟~a妈咪 发表于 2012-2-27 20:16 * K+ }6 F; Z: ^  c7 ^- |
那个鸡怎么做的,整只鸡看着不敢动手吃呀,呵呵
  d0 W# [& d% M3 f9 m' Y
哈哈!
1 r: \& v6 U- z9 Q+ E# d, b看来我是残忍了。/ Y! U6 S2 G7 L% X7 X+ e: e! A9 G! `
用砂锅煲:凉锅凉水放入洗好的鸡、葱、姜、花椒,天然气最小火炖开,再继续小火炖1小时即可。

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丝丝娘 发表于 2012-2-27 20:19 . Q: s. }. C! l' e( P, D3 Z/ k
多放点姜,葱。

4 [1 n2 T$ b1 ~& S' o* t1 R4 V& ?我做的时候放了很多,还放了花椒,但是鸡就是很腥气,会不会是三黄鸡本身就腥气啊?

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紫明妈妈 发表于 2012-2-27 22:05
3 z, u) c: {% i) V我做的时候放了很多,还放了花椒,但是鸡就是很腥气,会不会是三黄鸡本身就腥气啊? ...
9 ^6 b* d5 H. l- o8 t
花椒不要放太多,影响口味儿。4 u7 b7 M; L2 s/ h
可以多放点儿姜和葱,也可以放一些料酒(不过我没放料酒)。
, ~) O& @0 I" {如果还很腥的话,是不是鸡本身不是很新鲜?' g: U0 @% v* b1 s6 r
我用的是活鸡。

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不错,馄炖好香

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青翼 发表于 2012-2-27 22:22
: l( b( f( H5 B不错,馄炖好香
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看着香,真馋呀

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是啊。, {5 `' Z2 F$ Y0 w4 v- `6 D* u
这会儿饿了。

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本帖最后由 布丁妈212 于 2012-2-27 23:40 编辑
) J: @- Q8 s; [- K3 k# C1 B6 _* s/ g' f# O5 m. `
半夜看这个贴,真真要命

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布丁妈212 发表于 2012-2-27 23:39
- Z7 }9 a* M( k# B/ v% q, P半夜看这个贴,真真要命

: r: b' [2 M" m7 J哈哈哈!!!, i) N2 t) E+ o; A0 v
我也饿啦!
冰风铃

小学毕业

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2010-02-02 
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看得我食欲大开!记得还是上中学的时候,晚上下了晚自习,和几个关系好的哥们姐们跑到夜市上吃鸡汁馄饨,回味无穷啊~
守望幸福

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Medal No.11 装修日志写手

好香,收了

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丝丝娘 发表于 2012-2-27 20:08
: }/ K" t0 r& F5 Z  r平时用煲。5 X& f$ p/ d9 o3 N7 e4 N
昨天时间有些紧,就用的高压锅。
" e$ Z. k2 E- F# h. |用煲:凉锅凉水放入洗好的鸡、葱、姜、花椒,天然气最小火炖 ...

6 @5 l; x) D9 d好类,周末回家试试先
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【丝丝厨房(26)】鸡丝馄饨+白斩鸡
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