cakebaby-xy

己轩 发表于 2012-3-1 21:55 & r" V6 d* {4 |) U
大爱爆米花,有个疑问,以前街边拿压力锅爆的不都是先放糖么,这个为啥爆好了再放糖. ...

. r/ t$ ~- F3 w& J& A, ^
网上说提前放糖会糊锅底哦,街边那种压力锅里放的是人造奶油,本身就是有甜味的的~~

cakebaby-xy

星星@xa 发表于 2012-3-1 22:37 . R* D/ S( E* Z* h
其实撒糖粉的方法简单，但是味道不如炒糖( y6 o6 k9 Z* t
就和做花生糖一样，把糖在锅里炒化，然后将爆米花倒进去，用糖稀 ...

9 O1 |4 \7 M2 b我怕糖遇高温和油会烧焦

乖乖girl

想知道黄油哪里买啊?
% q$ h; f; w; ^2 J( X1 P

cakebaby-xy

乖乖girl 发表于 2012-3-1 22:59
+ v2 b) m  |  m* W7 x8 A$ k8 V想知道黄油哪里买啊?

- g. j  p$ M2 [# @' {" A我是网购的，咸阳的超市买不到

星星

cakebaby-xy 发表于 2012-3-1 22:58 " G) X: `, u6 p; o
我怕糖遇高温和油会烧焦

# Y$ h) a3 A2 i/ b! u
你只要不炒过，就不会焦3 g1 ]; R; r4 X6 l4 R; C' o4 {2 R
况且不放油，直接放糖在锅里烧

cakebaby-xy

星星@xa 发表于 2012-3-1 23:07 4 m7 R" _: E+ p
你只要不炒过，就不会焦
4 Q) f1 M( H7 B0 C& {况且不放油，直接放糖在锅里烧

6 L6 m: T7 k" S( U5 m9 U7 [, Z  X, Y
不放奶油觉得不好吃

yangbo0623

帮顶

绿色肥橙

真的很赞啊！！！！！大爱  比微波炉的好的太多了

joyce0115

回复 cakebaby-xy 的帖子
2 E+ t9 o7 G- p  K7 K5 r3 l$ n- f
& \8 p' p7 h8 s% k谢谢，回去试试。不知放普通植物油可以吗

烁月玲珑

看着不错啊，我晚上也去试试看~

cakebaby-xy

joyce0115 发表于 2012-3-2 09:10
( L: c2 F- ]1 E% h" Z% q, z回复 cakebaby-xy 的帖子
7 d/ E  X/ L: a% h8 k4 D: v. c, K. {% \% i  u0 {
谢谢，回去试试。不知放普通植物油可以吗

+ ?: e" ^" F+ f- C- p+ e( w  ~4 B
可以的

joyce0115

回复 cakebaby-xy 的帖子
" B7 J, b1 f! e; m9 e" }4 r0 M
) j4 d' n5 |  P非常感谢。

瑞宝妈

不错，回去试试

己轩

& f/ H* l. X, d+ W
0 Y: P3 Q2 D' e. \+ Y- v
西安南郊哪里有卖原料的?今天去人人乐,玉米豆和奶油都没有买到.
' F8 P4 r! v0 y8 S5 U. ~# w. K; b! H$ q( }; d. q
另外,你在哪个金花买的玉米豆?!+ D7 o0 S2 `. S# W& P  {5 S

cakebaby-xy

己轩 发表于 2012-3-2 20:12 ) J5 Y7 p6 u! y3 G" V- P
西安南郊哪里有卖原料的?今天去人人乐,玉米豆和奶油都没有买到.! s0 ~- J* Y( x) a% L# {

; K+ C9 x8 U( Z$ b, u& o8 P另外,你在哪个金花买的玉米豆?!

, W9 {4 H3 _0 W* `- M5 e- O
可惜呀,我在咸阳的世纪金花超市买的豆豆,黄油淘宝上也有

时光水稻的楚京

很多没崩开，技术问题

晒太阳的鱼36

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1 T! l+ H# k& X4 H. ^, H3 `% K0 G8 C1 s: z; M/ A
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学习了

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