cakebaby-xy

己轩 发表于 2012-3-1 21:55 : H4 D0 l0 k& R# N% P$ I
大爱爆米花,有个疑问,以前街边拿压力锅爆的不都是先放糖么,这个为啥爆好了再放糖. ...

6 Z- c3 K4 J- J网上说提前放糖会糊锅底哦,街边那种压力锅里放的是人造奶油,本身就是有甜味的的~~

cakebaby-xy

星星@xa 发表于 2012-3-1 22:37
# f' A2 a& J0 E4 b4 X, M其实撒糖粉的方法简单，但是味道不如炒糖, n1 b- N- V" g; ^/ k; A$ m& S4 P
就和做花生糖一样，把糖在锅里炒化，然后将爆米花倒进去，用糖稀 ...

% Z$ g: k7 W+ u3 T0 @$ j. `/ W- k
我怕糖遇高温和油会烧焦

乖乖girl

想知道黄油哪里买啊?8 F0 R0 z( T+ f. I' }

cakebaby-xy

乖乖girl 发表于 2012-3-1 22:59
  g. c2 W) y* E想知道黄油哪里买啊?

7 U. [/ Q" f  n( _
我是网购的，咸阳的超市买不到

星星

cakebaby-xy 发表于 2012-3-1 22:58 9 |) ?+ h9 y4 T) p; }  s  d
我怕糖遇高温和油会烧焦

" z/ A( K9 X: ~. G$ E3 T. Y9 S你只要不炒过，就不会焦
# o! N' f- X" B" \: B$ q况且不放油，直接放糖在锅里烧

cakebaby-xy

星星@xa 发表于 2012-3-1 23:07
8 e  b# c5 \# J4 v你只要不炒过，就不会焦0 o# B" j" f* \% \# u9 N. r
况且不放油，直接放糖在锅里烧

6 J# e/ q4 c- D不放奶油觉得不好吃

yangbo0623

帮顶

绿色肥橙

真的很赞啊！！！！！大爱  比微波炉的好的太多了

joyce0115

回复 cakebaby-xy 的帖子& W/ U; r0 x3 r# z

0 @9 n: _8 S* `谢谢，回去试试。不知放普通植物油可以吗

烁月玲珑

看着不错啊，我晚上也去试试看~

cakebaby-xy

joyce0115 发表于 2012-3-2 09:10 ( e+ v0 l7 y( d8 l6 K
回复 cakebaby-xy 的帖子4 h: f% ?7 k, l8 u8 j- _* R6 \) f

3 @& v# _+ r6 ~% v9 y+ \谢谢，回去试试。不知放普通植物油可以吗

  s$ b( [+ z& o8 M6 j可以的

joyce0115

回复 cakebaby-xy 的帖子4 O! N; E8 l  n
# w1 Y6 w  W; P# m; W# R
非常感谢。

瑞宝妈

不错，回去试试

己轩

: U. [, ?6 t. z: m+ d5 {$ L$ q: {3 \1 D# a5 F0 G  o& n& {3 _3 Z
西安南郊哪里有卖原料的?今天去人人乐,玉米豆和奶油都没有买到.
' j- x! S; V/ l0 f+ E6 _/ y! ^- L$ a" A' F& @
另外,你在哪个金花买的玉米豆?!6 c$ k9 F% [9 A3 ?2 @! P! W/ l- |: L4 Y

cakebaby-xy

己轩 发表于 2012-3-2 20:12
$ T2 {2 g" |2 H3 j" ~; \: e西安南郊哪里有卖原料的?今天去人人乐,玉米豆和奶油都没有买到.! a; t/ k6 q3 V. \% a% ^, [

6 t, I3 k  f6 A另外,你在哪个金花买的玉米豆?!

7 T9 e  j: \. j! j* C  q
可惜呀,我在咸阳的世纪金花超市买的豆豆,黄油淘宝上也有

时光水稻的楚京

很多没崩开，技术问题

晒太阳的鱼36

回复 cakebaby-xy 的帖子; b+ G8 H6 f  s* ^+ m

; z3 [; z/ t# _2 w喜欢

春雨飘飘

学习了

心宝贝SRX

太强大了