hqy0829

好贴子顶顶
) I! F3 `/ R8 w1 f7 K8 E

芮蕊

这个方法一定要把握盐的量,要不会浪费鸡蛋.我婆婆这样弄过一回,鸡蛋全扔了，太咸了) w0 f- H4 f/ ?- z$ [5 R
...

杂和我婆婆一样，浪费滴

芮蕊

期待我的蜜糖 发表于 2012-2-29 12:09
% \1 O) E7 s% s9 \% C是把鸡蛋全身都粘上盐吗？还是只粘一面？超市买那种普通盐行不？

- `3 `" F* f! _, e, e* x弱弱问一句，除了普通盐，还有啥盐

angelathanks

回复 博涵宝贝@xa 的帖子' [. s% m+ ~, |8 `# D
7 w5 z& Y! s. S* \7 Z
我也是用这种办法做的，但是要鸡蛋出油，最好放一个月左右。

六六妈7.16

学习学习

小猴子111

学习

皮皮精

顶。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

乖乖萱萱

学习了   

小灰灰他哥

回复 仔仔叫石头 的帖子
6 w+ r+ c( }! y' R" Q( Q: H+ h1 R9 a+ v& H- q8 v) y  D
学习了.哈哈

期待我的蜜糖

回复 芮蕊 的帖子
6 u/ K! g+ n1 t" ~
! {3 D3 g' v" N  Z- a还有那种粗盐啊，粒很大的那种。小时候家里都是用磨子把粗盐磨细的，讲究腌咸菜、鸡蛋什么的都用粗盐，觉得超市买的加碘盐不够味

芮蕊

期待我的蜜糖 发表于 2012-3-2 09:19 / y* }* [, _9 M  ^$ J* A
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, ~, \4 C: a8 q& k8 z! @
9 Q& w5 U. T* x还有那种粗盐啊，粒很大的那种。小时候家里都是用磨子把粗盐磨细的，讲究腌咸菜、鸡蛋什 ...

& z( `- h, r: X) ?" J; R1 u. v5 D
哈哈，学习啦

紫色玛琊

学习了

红心儿521

学习了，有时间试试

PXL211

牵着蜗牛散步 发表于 2012-2-29 12:20
" \- m( S( j# {: Z  G7 n文怡的博客上有种腌制的方法，看着不错，下次可以试试

% Y: H' p; Q3 S  U8 L
在里面找了半天，都没找到。。。

moongirl0208

回复 yanmudu 的帖子0 B3 w: L$ [% u
本帖最后由 yanmudu 于 2012-3-1 11:07 编辑 2 }0 l$ k6 P* D2 ^

; s4 \0 G+ l3 L  ^腌鸡蛋
% X% B8 ]4 K  `  B! ~  \教你来腌制出油的咸鸡蛋
- ?4 p# q4 A5 |9 o. `/ Z- _: S9 {, E$ w% E9 N) a' _4 x
原料：( M5 k& r" m' a
24个鸡蛋  &n ...

/ W9 t2 {. M2 \# {% R
你好，我用你的方法腌鸡蛋，有5天，现在发现袋子里有水，是坏了吗