hqy0829

好贴子顶顶
6 t0 ^1 ~7 ]6 U# @1 X' O

芮蕊

这个方法一定要把握盐的量,要不会浪费鸡蛋.我婆婆这样弄过一回,鸡蛋全扔了，太咸了
2 s7 l* f4 U/ J6 a' c) p0 m7 s ...

杂和我婆婆一样，浪费滴

芮蕊

期待我的蜜糖 发表于 2012-2-29 12:09 5 r$ ~, _; T0 q) m8 P. N8 ^5 ~
是把鸡蛋全身都粘上盐吗？还是只粘一面？超市买那种普通盐行不？

# ?$ o6 m8 J! P4 I
弱弱问一句，除了普通盐，还有啥盐

angelathanks

回复 博涵宝贝@xa 的帖子# S7 Y$ l! a# r  ?" w

& Z+ O7 v0 y% f. e5 U我也是用这种办法做的，但是要鸡蛋出油，最好放一个月左右。

六六妈7.16

学习学习

小猴子111

学习

皮皮精

顶。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

乖乖萱萱

学习了   

小灰灰他哥

回复 仔仔叫石头 的帖子
4 p, b! l' p! ]4 A! v. j7 u5 h8 t* d$ e$ e" @7 G9 C, O
学习了.哈哈

期待我的蜜糖

回复 芮蕊 的帖子
) U5 z6 l3 ]0 E  n/ x2 @3 i, i! E7 U  ?2 Z+ a8 m4 M
还有那种粗盐啊，粒很大的那种。小时候家里都是用磨子把粗盐磨细的，讲究腌咸菜、鸡蛋什么的都用粗盐，觉得超市买的加碘盐不够味

芮蕊

期待我的蜜糖 发表于 2012-3-2 09:19
0 Q! x: e, I; M. f: l( R$ B回复 芮蕊 的帖子7 t* s+ o6 C+ M
) G' F! d9 I) E' ~' r0 i
还有那种粗盐啊，粒很大的那种。小时候家里都是用磨子把粗盐磨细的，讲究腌咸菜、鸡蛋什 ...

  L% V  F5 q# L3 z9 F+ h* {哈哈，学习啦

紫色玛琊

学习了

红心儿521

学习了，有时间试试

PXL211

牵着蜗牛散步 发表于 2012-2-29 12:20
3 m. ]8 g8 u' z0 k$ ]文怡的博客上有种腌制的方法，看着不错，下次可以试试

% N( W' S1 s0 K) b
在里面找了半天，都没找到。。。

moongirl0208

回复 yanmudu 的帖子
3 g4 X0 }" h5 K" S5 r! J; H 本帖最后由 yanmudu 于 2012-3-1 11:07 编辑
) z0 i+ N6 z/ s. t4 S" l9 O
) `% |1 u/ I1 g% L9 m腌鸡蛋/ k- Q: R5 a* o; U8 M* W
教你来腌制出油的咸鸡蛋, _: }  R( t) B+ b. m9 `7 }
7 K( x- J8 f4 O
原料：3 A& ^9 b2 m* ]( D: S4 X  E
24个鸡蛋  &n ...

$ z3 k; E& x0 s- D你好，我用你的方法腌鸡蛋，有5天，现在发现袋子里有水，是坏了吗