hqy0829

好贴子顶顶$ t. V5 I" t, y, P# X3 C

芮蕊

这个方法一定要把握盐的量,要不会浪费鸡蛋.我婆婆这样弄过一回,鸡蛋全扔了，太咸了5 ~: M' g3 t+ |
...

杂和我婆婆一样，浪费滴

芮蕊

期待我的蜜糖 发表于 2012-2-29 12:09 ( p; k" H: m* x4 U( G" P  a6 s7 b
是把鸡蛋全身都粘上盐吗？还是只粘一面？超市买那种普通盐行不？

6 a0 E( M1 C8 x
弱弱问一句，除了普通盐，还有啥盐

angelathanks

回复 博涵宝贝@xa 的帖子+ a0 G# H1 X5 ~$ P' W
0 ]5 h' w% r0 R! _% t) n1 N- C
我也是用这种办法做的，但是要鸡蛋出油，最好放一个月左右。

六六妈7.16

学习学习

小猴子111

学习

皮皮精

顶。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

乖乖萱萱

学习了   

小灰灰他哥

回复 仔仔叫石头 的帖子1 T" S. g/ ?) N8 p6 K
. D6 {7 Z3 c) B6 U5 k
学习了.哈哈

期待我的蜜糖

回复 芮蕊 的帖子
' S6 A# j6 L) ~* c3 A: F9 D4 z7 _: o) _& X
还有那种粗盐啊，粒很大的那种。小时候家里都是用磨子把粗盐磨细的，讲究腌咸菜、鸡蛋什么的都用粗盐，觉得超市买的加碘盐不够味

芮蕊

期待我的蜜糖 发表于 2012-3-2 09:19
8 b+ U/ ?% c8 z$ B- ?4 P+ K( o回复 芮蕊 的帖子# K  w1 n; U; F3 D% S$ l

8 x1 \! G* m# l$ A4 {. l! v& X还有那种粗盐啊，粒很大的那种。小时候家里都是用磨子把粗盐磨细的，讲究腌咸菜、鸡蛋什 ...

: v2 R4 t' A( X5 f; B6 M哈哈，学习啦

紫色玛琊

学习了

红心儿521

学习了，有时间试试

PXL211

牵着蜗牛散步 发表于 2012-2-29 12:20
4 ~3 V1 B% u2 W8 u9 y/ x文怡的博客上有种腌制的方法，看着不错，下次可以试试

0 f3 \& ?( n: a6 k: e- T在里面找了半天，都没找到。。。

moongirl0208

回复 yanmudu 的帖子. T" F& j4 L+ i
本帖最后由 yanmudu 于 2012-3-1 11:07 编辑
; Y; f/ v8 V" U2 [; w5 _
# m+ c8 E& N/ d- o4 {# T# p腌鸡蛋, N% D4 ~0 J- x, w: t2 g0 E
教你来腌制出油的咸鸡蛋
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/ n& s9 R, P3 E3 O; c% x3 [0 H原料：, H5 q% P* O( Y/ }" m
24个鸡蛋  &n ...

( D+ d/ x* l, ~7 p4 j% b你好，我用你的方法腌鸡蛋，有5天，现在发现袋子里有水，是坏了吗