hqy0829

好贴子顶顶* T& ^3 P/ ]; t) m8 q

芮蕊

这个方法一定要把握盐的量,要不会浪费鸡蛋.我婆婆这样弄过一回,鸡蛋全扔了，太咸了
& Z7 U' P# b0 u* G# t ...

杂和我婆婆一样，浪费滴

芮蕊

期待我的蜜糖 发表于 2012-2-29 12:09
9 W5 U; Z9 E- ?$ c6 S" E; B是把鸡蛋全身都粘上盐吗？还是只粘一面？超市买那种普通盐行不？

" x* D( U+ D! E- k3 W' z8 B
弱弱问一句，除了普通盐，还有啥盐

angelathanks

回复 博涵宝贝@xa 的帖子
3 _" d; ?) c$ x. n, _* x7 q
" U1 `$ \8 p- v我也是用这种办法做的，但是要鸡蛋出油，最好放一个月左右。

六六妈7.16

学习学习

小猴子111

学习

皮皮精

顶。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

乖乖萱萱

学习了   

小灰灰他哥

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) @( p* x! Y6 @, y$ e
% g4 }6 `! A- ^2 \" N* V3 H9 Z学习了.哈哈

期待我的蜜糖

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( Q# {* R1 U. a1 _* P( ^$ m) Z/ O3 V7 A5 s
还有那种粗盐啊，粒很大的那种。小时候家里都是用磨子把粗盐磨细的，讲究腌咸菜、鸡蛋什么的都用粗盐，觉得超市买的加碘盐不够味

芮蕊

期待我的蜜糖 发表于 2012-3-2 09:19 0 _" }2 @! m: X3 `) y
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7 }; |# F7 Z% u; U
9 e  j% x& `! H2 `# u* Q7 S/ H, _还有那种粗盐啊，粒很大的那种。小时候家里都是用磨子把粗盐磨细的，讲究腌咸菜、鸡蛋什 ...

+ F, t& \% ^2 N, M6 \3 N" k哈哈，学习啦

紫色玛琊

学习了

红心儿521

学习了，有时间试试

PXL211

牵着蜗牛散步 发表于 2012-2-29 12:20
1 K4 T6 y5 l5 P* L) j; D文怡的博客上有种腌制的方法，看着不错，下次可以试试

! l0 G1 U1 C( O  B) A$ y! J4 K" N' @4 s在里面找了半天，都没找到。。。

moongirl0208

回复 yanmudu 的帖子
9 W7 s+ `" m  X0 K0 z* z+ v 本帖最后由 yanmudu 于 2012-3-1 11:07 编辑
$ b. ?0 m' V. n3 o8 W1 q, Y7 o8 s  z8 H
腌鸡蛋
6 k, o$ {( X; i/ S; V% m( ~, M教你来腌制出油的咸鸡蛋; R$ m+ b, }! f3 }+ t
$ r' k" `) `1 `5 s& u: ?$ Z; v
原料：
* ]' K' H1 i* c' N5 Q1 T! y24个鸡蛋  &n ...

" Z& N# q% `- R. F+ ^4 g1 |& ]) \
你好，我用你的方法腌鸡蛋，有5天，现在发现袋子里有水，是坏了吗