hqy0829

好贴子顶顶" x" E' O+ Z! ~) J

芮蕊

这个方法一定要把握盐的量,要不会浪费鸡蛋.我婆婆这样弄过一回,鸡蛋全扔了，太咸了6 o, h; E5 i8 g. u$ k* c
...

杂和我婆婆一样，浪费滴

芮蕊

期待我的蜜糖 发表于 2012-2-29 12:09
. y) M; e! G, S; b6 A是把鸡蛋全身都粘上盐吗？还是只粘一面？超市买那种普通盐行不？

- q8 v+ ?* Q* y0 h2 a$ [
弱弱问一句，除了普通盐，还有啥盐

angelathanks

回复 博涵宝贝@xa 的帖子
8 R% ]4 X3 S# x+ r, S$ y7 s
( N+ Y5 G5 m3 t, z我也是用这种办法做的，但是要鸡蛋出油，最好放一个月左右。

六六妈7.16

学习学习

小猴子111

学习

皮皮精

顶。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

乖乖萱萱

学习了   

小灰灰他哥

回复 仔仔叫石头 的帖子% E5 x# p0 l, z* q
6 I6 d: G" u( x- g2 s8 R
学习了.哈哈

期待我的蜜糖

回复 芮蕊 的帖子' B  F8 A2 F2 X; c6 F, L* P# J$ R
) ^( Q3 x9 w# _
还有那种粗盐啊，粒很大的那种。小时候家里都是用磨子把粗盐磨细的，讲究腌咸菜、鸡蛋什么的都用粗盐，觉得超市买的加碘盐不够味

芮蕊

期待我的蜜糖 发表于 2012-3-2 09:19
: p. e6 W: W( N! O; Z回复 芮蕊 的帖子$ `. w4 L9 n4 o/ ]

$ k; T; T. \  M" B: H还有那种粗盐啊，粒很大的那种。小时候家里都是用磨子把粗盐磨细的，讲究腌咸菜、鸡蛋什 ...

0 u$ w/ N2 J3 \3 J5 T$ L  D# q
哈哈，学习啦

紫色玛琊

学习了

红心儿521

学习了，有时间试试

PXL211

牵着蜗牛散步 发表于 2012-2-29 12:20
$ Y% K9 ^% r. K0 ~文怡的博客上有种腌制的方法，看着不错，下次可以试试

0 _% A; S+ v$ G  Y在里面找了半天，都没找到。。。

moongirl0208

回复 yanmudu 的帖子
# E& I# K! ?" r4 s& x 本帖最后由 yanmudu 于 2012-3-1 11:07 编辑
0 k) h$ ?* E& z1 T& R3 I7 j7 a% r" M- i# M
腌鸡蛋8 H5 J9 n% o& U% k
教你来腌制出油的咸鸡蛋# F* m: I1 R; v6 B% `

" G  |8 m- E3 g原料：
" i+ s$ e0 x) F! J1 u24个鸡蛋  &n ...

/ d! n' _( a* M: `8 w* Q0 d你好，我用你的方法腌鸡蛋，有5天，现在发现袋子里有水，是坏了吗