hqy0829

好贴子顶顶) ?! J* i# u* M: e$ B: Q

芮蕊

这个方法一定要把握盐的量,要不会浪费鸡蛋.我婆婆这样弄过一回,鸡蛋全扔了，太咸了# d( d  n( i: q& G- X
...

杂和我婆婆一样，浪费滴

芮蕊

期待我的蜜糖 发表于 2012-2-29 12:09 9 C% U5 l8 w" v; V% @
是把鸡蛋全身都粘上盐吗？还是只粘一面？超市买那种普通盐行不？

5 a5 `+ n7 s. D& C! z8 y弱弱问一句，除了普通盐，还有啥盐

angelathanks

回复 博涵宝贝@xa 的帖子
% L$ b- v* x9 L9 ^* y3 _3 a8 u1 M, h, m; A8 V" f- t
我也是用这种办法做的，但是要鸡蛋出油，最好放一个月左右。

六六妈7.16

学习学习

小猴子111

学习

皮皮精

顶。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

乖乖萱萱

学习了   

小灰灰他哥

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" p8 I. ~6 d) T& b. q& V/ S; F- t8 \5 l3 {  M% u
学习了.哈哈

期待我的蜜糖

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$ U; p1 E# o( z; D: c% p$ ]. ~8 U& L& `
还有那种粗盐啊，粒很大的那种。小时候家里都是用磨子把粗盐磨细的，讲究腌咸菜、鸡蛋什么的都用粗盐，觉得超市买的加碘盐不够味

芮蕊

期待我的蜜糖 发表于 2012-3-2 09:19
- D( b' r& W" O回复 芮蕊 的帖子: N- A- w' H" z8 z7 o* T

6 z# X( E# Q9 N& A还有那种粗盐啊，粒很大的那种。小时候家里都是用磨子把粗盐磨细的，讲究腌咸菜、鸡蛋什 ...

% R1 M4 g( p* z4 {" Y
哈哈，学习啦

紫色玛琊

学习了

红心儿521

学习了，有时间试试

PXL211

牵着蜗牛散步 发表于 2012-2-29 12:20
. l" V& V$ W. w, q2 K0 C8 H文怡的博客上有种腌制的方法，看着不错，下次可以试试

: V& H1 A- ^( S0 B( y1 j
在里面找了半天，都没找到。。。

moongirl0208

回复 yanmudu 的帖子
% w9 w4 R' f+ a+ ~2 f( A% r 本帖最后由 yanmudu 于 2012-3-1 11:07 编辑
/ e& w$ S5 I6 c1 V0 S" p* d: L2 A: B
! L" P" a1 m  U腌鸡蛋
$ B- \$ N) P; J- |. W% h" V& M. }教你来腌制出油的咸鸡蛋
& q3 c) G5 r0 A( G5 z' {; i& ?
4 s5 T" J1 ]0 S) H原料：
$ [% p9 {5 `% j5 R3 o24个鸡蛋  &n ...

" g( b# z! a4 s
你好，我用你的方法腌鸡蛋，有5天，现在发现袋子里有水，是坏了吗