hqy0829

好贴子顶顶  E2 o( Y+ j( f: n$ U; J

芮蕊

这个方法一定要把握盐的量,要不会浪费鸡蛋.我婆婆这样弄过一回,鸡蛋全扔了，太咸了3 o+ r. k0 Q) _
...

杂和我婆婆一样，浪费滴

芮蕊

期待我的蜜糖 发表于 2012-2-29 12:09
$ |5 Q8 g, U7 B9 n, R* J是把鸡蛋全身都粘上盐吗？还是只粘一面？超市买那种普通盐行不？

' a8 m& Q( Q) \( x: o7 v0 i弱弱问一句，除了普通盐，还有啥盐

angelathanks

回复 博涵宝贝@xa 的帖子
+ ?" u- H7 G2 K1 f" u. _, W* j( g
5 o3 w8 I9 R0 X5 R我也是用这种办法做的，但是要鸡蛋出油，最好放一个月左右。

六六妈7.16

学习学习

小猴子111

学习

皮皮精

顶。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

乖乖萱萱

学习了   

小灰灰他哥

回复 仔仔叫石头 的帖子
: U% s% W+ ]3 Z3 p+ O* T: H1 `. `( l' s& b
学习了.哈哈

期待我的蜜糖

回复 芮蕊 的帖子* _. X& m% G8 x
( `1 J; A/ o; Y
还有那种粗盐啊，粒很大的那种。小时候家里都是用磨子把粗盐磨细的，讲究腌咸菜、鸡蛋什么的都用粗盐，觉得超市买的加碘盐不够味

芮蕊

期待我的蜜糖 发表于 2012-3-2 09:19
! F! {/ o7 j* G$ O& c回复 芮蕊 的帖子
4 V1 u/ u7 a; O( E# a% T
7 s- ]; ]6 z; A/ v6 i; T& K还有那种粗盐啊，粒很大的那种。小时候家里都是用磨子把粗盐磨细的，讲究腌咸菜、鸡蛋什 ...

% u  ^4 n+ G4 t, B& x哈哈，学习啦

紫色玛琊

学习了

红心儿521

学习了，有时间试试

PXL211

牵着蜗牛散步 发表于 2012-2-29 12:20
0 z' y$ f% U8 M* v文怡的博客上有种腌制的方法，看着不错，下次可以试试

: d' Y+ u3 o# f  w在里面找了半天，都没找到。。。

moongirl0208

回复 yanmudu 的帖子! R( w: x. e2 z; Q
本帖最后由 yanmudu 于 2012-3-1 11:07 编辑 . ]6 k' F% O7 z# h/ w

( s: ~$ J- f9 e0 l3 ^. ~腌鸡蛋
! E8 _& v6 C+ _9 P+ X8 A教你来腌制出油的咸鸡蛋
0 ^4 N0 e3 ~3 s6 q1 I: P6 Q: i- Y7 Q3 ^1 j
原料：
/ U: Z4 j$ {. Y9 W8 u$ ]24个鸡蛋  &n ...

. {5 r2 i  u3 n$ d/ B8 x4 H; c你好，我用你的方法腌鸡蛋，有5天，现在发现袋子里有水，是坏了吗