hqy0829

好贴子顶顶3 H; ?2 Y, {5 k8 U5 N

芮蕊

这个方法一定要把握盐的量,要不会浪费鸡蛋.我婆婆这样弄过一回,鸡蛋全扔了，太咸了" R) C5 e" R5 E! n# Z
...

杂和我婆婆一样，浪费滴

芮蕊

期待我的蜜糖 发表于 2012-2-29 12:09
! \9 x3 t6 h) c# j' @) ~是把鸡蛋全身都粘上盐吗？还是只粘一面？超市买那种普通盐行不？

0 p+ j. F* J- @3 p3 V1 [: }弱弱问一句，除了普通盐，还有啥盐

angelathanks

回复 博涵宝贝@xa 的帖子
# s3 C' O% {& L6 Z+ C) K  P
% }; `$ ^! H  S* m5 q4 n% \  h我也是用这种办法做的，但是要鸡蛋出油，最好放一个月左右。

六六妈7.16

学习学习

小猴子111

学习

皮皮精

顶。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

乖乖萱萱

学习了   

小灰灰他哥

回复 仔仔叫石头 的帖子
7 B; V- V& ?' N" u# ^
1 }+ {9 }8 P9 G0 V: C  a学习了.哈哈

期待我的蜜糖

回复 芮蕊 的帖子
4 }( K9 d% |: Y9 S0 s  V. l5 B) D& J( J( t: c8 x
还有那种粗盐啊，粒很大的那种。小时候家里都是用磨子把粗盐磨细的，讲究腌咸菜、鸡蛋什么的都用粗盐，觉得超市买的加碘盐不够味

芮蕊

期待我的蜜糖 发表于 2012-3-2 09:19 3 }+ x' M1 a: K9 B* ~4 _- c1 u
回复 芮蕊 的帖子
  E, }" ?& b" m0 d) H
9 Y6 x- g( ^: [# b5 X还有那种粗盐啊，粒很大的那种。小时候家里都是用磨子把粗盐磨细的，讲究腌咸菜、鸡蛋什 ...

  S0 n) _- F/ e- P哈哈，学习啦

紫色玛琊

学习了

红心儿521

学习了，有时间试试

PXL211

牵着蜗牛散步 发表于 2012-2-29 12:20 3 a+ a7 m- y1 P: |/ N" ]. I2 Y0 p7 v8 v
文怡的博客上有种腌制的方法，看着不错，下次可以试试

+ _: K% I5 W1 ~6 R在里面找了半天，都没找到。。。

moongirl0208

回复 yanmudu 的帖子
% u2 e! p8 y5 i" U% O 本帖最后由 yanmudu 于 2012-3-1 11:07 编辑
6 y4 ~/ V% C6 B6 A) p+ ?
  a, k* f( G+ ^8 i腌鸡蛋
3 R% ?1 F* p1 E0 h- k$ d8 P. C5 {教你来腌制出油的咸鸡蛋5 G7 a/ M& c- z; @; J+ q0 [/ `% l

, f& c$ I8 E9 K- O  H/ F0 `原料：
; P& X9 `( q/ X  I24个鸡蛋  &n ...

( X$ k$ l% a' ?6 P/ X
你好，我用你的方法腌鸡蛋，有5天，现在发现袋子里有水，是坏了吗