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回复 celia@xa 的帖子9 n6 _( j4 u6 f1 X! {

. [4 ~7 x4 E) d3 h/ B% {  谢谢姐姐夸奖哈
爱乐乐418

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2007-04-18 
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回复 娇娜 的帖子
- s: f/ ~. P3 [* v+ H9 j" I
" i8 ?$ [7 P' a1 g很漂亮的美味?赞
你给滴暖、≈

上初中

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回复 娇娜 的帖子3 G8 p" E% T2 X' ^

1 F* [+ \( K) J1 [( |, h我妈妈也是3月8号生日呢,蛋糕不错看着好美味

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2006-04-02 
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真漂亮。
# d, Y& e* i( I/ o  _( S) C+ I我为什么每次做的蛋糕只能发起来一点点。$ H1 s# i/ w% d. r9 g
而且,厚薄不均匀。
我每次做蛋糕,都是按照君子博客里面的配方做的,都很成功,今天还做了香蕉口味的饼干,孩子很给面子,直夸好吃。建议你搜一下君子的新浪博客

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回复 小雪悠悠 的帖子( w, g6 B, W' r

$ M; h) v( f5 T, e" l+ d3 r如果蛋糕的芯还是黏黏的感觉,就应该是没有烤熟。有可能是翻拌的时候把蛋白翻得消泡 ...
也有一种可能,蛋白打发不够,不是硬性发泡

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2009-04-12 
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兰天的宝宝 发表于 2012-3-11 19:46
; j- V( V1 v  F/ |+ O* z7 F我每次做蛋糕,都是按照君子博客里面的配方做的,都很成功,今天还做了香蕉口味的饼干,孩子很给面子,直夸 ...

0 [* e; t+ G: \2 {我用的也是君之的方子。

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娇娜 发表于 2012-3-9 00:33
: ?8 M' k& Q2 o- d* n回复 小雪悠悠 的帖子8 t6 S7 ?  |7 R  n7 R/ C' u" w

( {5 ?/ ~8 j2 t+ f' t如果蛋糕的芯还是黏黏的感觉,就应该是没有烤熟。有可能是翻拌的时候把蛋白翻得消泡 ...
. `! O6 D' k: _; ?3 s. j
我烤戚风反而不喜欢把蛋白打成硬性发泡,接近硬性发泡的蛋白我觉得口感更好。

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回复 兰天的宝宝 的帖子
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  f) _3 [1 D# v+ I" I我烤戚风反而不喜欢把蛋白打成硬性发泡,接近硬性发泡的蛋白我觉得口感更好。

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回复 1726947790 的帖子' v5 d6 B7 X! X( n: p
1 L1 [$ \5 {* e2 s
谢谢亲的夸奖哈,3月8号生日的妈妈还不少呢。我有个朋友的妈妈也是3月8号得

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2004-11-02 
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谢谢

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2010-08-21 
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肚子咕咕叫~~

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真不错啊!

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2007-10-09 
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奥利奥饼干压成粉虽然用起来方便,但是吸潮气,稍微一放就口感不好,如果换成巧克力碎屑,会好很多

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2006-04-14 
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奶油怎么打    打到那种程度算好了    我打到能拉个小直角为什么摸上感觉特别稀呢

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2011-02-13 
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看着真不错哦。

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回复 鱼儿鱼饵 的帖子) \. V+ u$ E: v. O* J* Y- p
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谢谢亲的提醒哈,下次一定尝试一下巧克力屑

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回复 春之雨 的帖子
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我就是把淡奶油打到拉小直角的,我用的是总统的淡奶油,用来用去就觉得总统的好用。

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回复 紫明妈妈 的帖子/ N" D( J8 h5 z3 w: v# Z
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谢谢紫明妈妈的夸奖哈

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回复 娇娜 的帖子
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! }/ k2 H3 t5 {7 P亲的这些材料都是在那里买的啊,求地址
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