- 阅读权限
- 110
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-2-5
- 帖子
- 6395
- 积分
- 59797
    
- 经验值
- 59797
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 1995-04-19
- 地区:
- 灞桥区
- 街道:
- 灞桥区
|
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-3-14 15:59 编辑 3 i) j$ o- }3 F, @% E
云之阁 发表于 2012-3-12 22:26 5 x$ i& T* Q. N; X3 b1 w3 x
好吃,口水,请教如何买猪肝啊
) k8 i' n6 M$ a/ k5 d& h- {4 n$ c! `做过2次猪肝,炒的吃,很老,而且有股醒味,不好吃~! ... 7 k8 f1 q, P0 H% P0 d3 n
1 y _' B$ p& b, ^5 O我一般都是到大超市买,放心。' b9 B2 L* Z& @( H
挑选颜色鲜红一些的,(颜色深发暗的有些老,或者不新鲜)。
{# _5 ?, E$ ]: J( l超市都是分割好的,选薄一些的,好熟。: e' ~* j) Z. H$ ` f
做的时候可以放一些料酒,去腥味儿。
! i- e# P( Y0 g0 M9 q8 i3 D3 l @下面是我以前做爆炒猪肝的帖子,请围观哦:
: O/ ^ A; Q. C7 Ohttp://www.xamama.net/forum.php? ... 362&fromuid=3865480
|
|